【桃園下午茶】紅果子手烘咖啡坊~桃園也有漂亮的彩虹生乳酪蛋糕和抹茶拿鐵。還有味道像酒的冰滴咖啡

紅果子咖啡

說到喝咖啡,哪哪麻是最”尬意”紅果子手烘咖啡坊,

自從上次喝過單品的薇薇特南果以後,

發現真的很難喝到這麼特別的咖啡,

怎麼辦?嘴變刁了啦!

今天咱又應邀來到紅果子試新產品,

會擦出什麼樣的火花呢?就繼續看下去吧!
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哪哪麻一直覺得他們的室外吸菸區很特別,

其實還蠻有FU的說。
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而室內給人的感覺就像老闆一樣,

有種屬於他自己的味道,

很像是復古的老式咖啡廳,

咱總笑老闆古板,

但他有他的堅持就如同他的咖啡一樣,

堅持著一定的品質和味道。
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店裡面以雙人座為主,

人多時也是可以併桌啦!
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水和糖奶部分都是自助的,

店裡人手比較少就不要苛求太多。
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另一邊是蛋糕櫃,

除了一如既往的冰滴咖啡外,

還有讓人眼睛為之一亮的東西~
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就是看起來超好吃的蛋糕啊XDD

老闆特別把甜點師朋友從中部挖上來做甜點,

為的是呈現更多不同的餐點給大家。
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一旁則是烘好的咖啡豆,

喝喜歡的話就自己買回家沖吧!
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不過來到紅果子可不只有咖啡喔!

還可以吃早午餐、下午茶和排餐這些,

今天就上了兩份排餐~

美國沙朗牛排和松阪豬,

因為老闆家族事業的關係所以可以拿到不錯的肉品,

在這你可以花少少的錢吃到品質好的肉喔!
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美國沙朗牛排附餐有麵包、薯條、水果和抹茶凍,

這樣一份2百多塊其實挺划算的,

哪哪麻一直覺得他們的擺盤很復古,

別有一番風味。
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咱最近愛上下刀那一刻的感覺,

總覺得食物這樣拍更加美味許多,

啊啊~好了啦!肚子餓了!
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因為拍照拍得有點久,

牛排入口時已經有點冷掉了!

可是口感還是挺軟的,

吃得出牛肉原本的香味,

還帶有些許牛肉發酵過後的氨基酸味道,

若是醃漬過等級比較差一點的牛肉是吃不到這種酸味的喔!

可見得紅果子在食材上的用心。
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另一份是松阪豬,

通常嘛!這道出來哪哪麻都會很愛,

今天出現的更是…哇賽!這麼大一塊肉啊!!!

老闆也太好心了,

咱只好一直確認平常客人來也這麼多嗎?

只見老闆很鎮定的點了個頭,

嗯…看來老闆的副業是慈濟功德會之類的?
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一刀切下去的手感超好,

可以立即感受到那種軟嫩Q脆的肉質,

裡面的肉還沒有到全熟,

也沒有做太多多於又莫名其妙的調味,

吃的到豬肉原本味道卻又不會有很重的豬味,

微微的鹹讓哪哪麻完全忘記減肥這事兒。
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水果的話上次和這次來就不一樣,

基本上都是蠻新鮮好吃的,

直接被阿寶掃盤通通吃光光。
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抹茶凍也是充滿抹茶香氣,

軟Q軟Q的這樣。
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正餐結束當然是飲料和甜點的時間,

因為哪哪麻一直盧老闆…想吃抹茶的東西,

所以老闆就勉為其難地做出抹茶拿鐵,

那個漸層很漂亮咧!
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不過是說…老闆的咖啡真的很特別,

那股微酸帶有炭香的咖啡味非常明顯,

就連抹茶控如哪哪麻都覺得抹茶多餘了!

哪來這麼搶戲的咖啡啦?
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另外還有一個不計成本的單品~

日月潭紅茶(台茶18號),

這不是隨便就可以拿到的茶,

喝起來有非常香醇回甘的紅茶香,

溫潤順口讓人一再回味,

如果不喝咖啡哪哪麻是很推薦這日月潭紅茶。
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當然它也是配甜品的好東西。
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接著要說剛剛在蛋糕櫃看到的甜點,

嘿嘿~很期待的舉手,

哪哪麻看到都口水直流了呀!
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然後兩個小孩也是看到口水直流,

喂!怎麼可以完全不管拍照者的心情就自顧自吃起來啦!
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先說說這彩虹生乳酪蛋糕,

前陣子在中壢地區造成一股熱賣旋風,

層層粉嫩的顏色讓人忍不住就想要咬上幾口啊!
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粉嫩粉嫩的切下去…

對面那個小孩很過分!讓咱看的到吃不到!!!
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這彩虹生乳酪蛋糕的基底餅乾很香酥,

生乳酪本身微微的酸甜帶有奶香,

不過哪哪麻有建議甜點師口感可以再調配的嫩一點,

這樣感覺會好吃很多呀!
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雖說哪哪麻挑剔但小孩還是吃得好開心,

整片蛋糕幾乎都在她嘴裡了!

哪哪麻是好不容易搶到一小口才吃到啊!
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還有抹茶慕斯,淡淡的茶香入口,

哪哪麻是抹茶控對吧!

看到這個甜點真得欲罷不能…

很想整個霸佔住自己吃掉,

可是…………
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一樣也只搶到一小口啊啊啊啊….

可惡啊!
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比較特別的是抹茶慕斯底下是軟綿的巧克力蛋糕,

吃起來還挺搭的耶!

而且有不一樣的口感還不錯喔!
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然後是…抹茶鬆餅加薇薇特南果Espresso版,

這樣的組合很適合下午茶說。
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這個Espresso味道非常濃烈,

如果不是習慣喝咖啡的人可能會受不了,

幾乎可以跟一杯洋酒相比的程度,

不過沒有酒精喝了不會醉,

微微的堅果香和咖啡香帶點微酸,

後來咱還是加了冰塊才有辦法喝完,

真的有給他濃郁到。

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鬆餅這次做的配方和之前不大一樣,

哪哪麻個人是蠻喜歡的喔!

從外表上你有看出什麼差別嗎?
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打開看剖面圖就很明顯了吧!

鬆餅外酥內軟還有麻糬的軟Q口感,

吃起來好特別又好吃,

唔….哪哪麻願意每餐都吃這種鬆餅也不膩。

(別鬧…也要來點鹹的吧!)
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最後來到紅果子不能錯過的冰滴咖啡,

混合了三種不同的咖啡豆,

薇薇特南果、維瓦第莊園、日曬西達摩,

用巧妙的手法烘豆然後依比例結合,

喝起來的味道很像….軒尼詩…

哈哈!咖啡喝起來像酒一樣很妙吧!
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哪哪麻覺得再訪紅果子手烘咖啡坊有不一樣的體驗,

被咱一直盧到出新品的老闆也太累了XDD

不過這次不管是餐點還是甜點都有大大的驚喜,

如果在台北這間店應該會被擠爆了吧!

而且他的咖啡真的很好喝又特別,

咖啡不再只是一種苦澀的飲料,

在紅果子他可以化身成各種不同的味道,

喝過你就不會想再喝普通的咖啡了!

這是一間執著於品質的咖啡師開的咖啡店,

如果你也在尋找好喝的咖啡,

不妨就來紅果子咖啡走一趟,會給你不一樣的感受喔!

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紅果子手烘咖啡坊

地址:桃園市桃園區中山東路70號

電話:03-3389288

營業時間:週三~週一:9:00~21:00

FB:www.facebook.com/033389288.com.te/

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桃園日食和抹茶店~

桃園區

有食候。紅豆~環境氣氛非常到位的文青風冰店。連肉鬆都拿來做剉冰是哪招

小時光冰果室~CP值超高的復古小店。三色白玉糰子太吸睛。還有好多白玉的白玉紅豆湯

杏腐舖~吃法特別真材實料手工杏仁茶。還有隱藏版冰淇淋

麻茶元MatchAmoto~宇治金時有點甜。鐵鍋鬆餅厚實令人驚艷

暖食涼品~隱藏巷弄中的日式刨冰小店。抹茶善哉布丁必點

長腿食驗室~充滿驚喜的輕食早午餐。軟Q白玉抹茶厚片令人難忘還有小山一樣的宇治金時刨冰

たまたま慢食堂~傳說中的桃園人氣宇治金時和軟Q抹茶年糕紅豆湯

上咖啡~抹茶控不能錯過來自宇治園的純正抹茶土石流

中壢區

楓茶記(中壢店)~香酥好吃的冰火菠蘿油和全台唯一有證書的香滑絲襪奶茶

一茶軒首篇。食事~熱量破表也要吃的棉花糖燒肉吐司還有可愛日式燒肉飯糰

好咖HOW CUP CURRY CAFE~可愛吸睛的龍貓塔和大眼怪抹茶。還有流行的彩虹蛋糕跟蝶豆花氣泡飲喔

大觀X小弄~隱密巷弄中的限量手工甜點。生乳酪系列必點

厚厚的舒芙蕾鬆餅果然是招牌~杏桃鬆餅屋(大江店)

龍潭區

松屋冰菓店~便宜好吃傳承數十載的老味道。抹茶雪冰清爽茶香入口回甘帶苦

甜心御見兔~龍元宮旁鄉村風非常養生甜品。有明治抹茶冰淇淋喔!

適合溜小孩和毛小孩的日式食堂~Cafe食堂KenKen

大園區

老。樣子~老屋裡頭的日式甜點。抹茶清香烤糰子軟Q有嚼勁/大園寵物友善餐廳

楊梅區

PASSING品勤~楊梅溜小孩好去處。滿滿赤嘴的蛤蠣麵和漂亮銀河星系飲料太犯規

林口區

nana’s green tea~口感軟Q令人驚豔的抹茶烏龍冷麵和朝思暮想的抹茶聖代

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