【桃園火車站美食】Mix Bistro餐酒館~就算辣還是要吃的咖哩雞和甜蜜情人對酒有酸甜戀愛滋味喔!
哪哪麻情人節之前和朋友約桃園火車站吃飯,
當然地點就選在MIX Bistro餐酒館囉!
剛好他們也出新菜一定要來吃吃看的。
一如既往的來到成功路爬上二樓的MIX,
今天又有什麼驚喜呢?
每次來到MIX總會有不一樣的驚喜等著,
調酒師小白腦袋裡的創意無限,
總是讓哪哪麻每次都很期待又很開心。
這次來…MIX Bistro把菜單做了些更動,
想知道有什麼嗎?
親自跑一趟就知道囉!
咱這次點了之前沒吃過的炸物拼盤(大),
有朋友在人多好辦事…喔!不是!是人多吃的多啊!
不過今天的炸物有點小失誤是油溫不夠,
像是馬札拉起司條的外皮就偏軟了!
不過還是吃得出來品質不錯,
如果油溫有控制好肯定會很好吃。
瞧~Yelena就很喜歡呢!
另外還有她很愛的洋蔥圈也是。
比較特別的是有炸馬鈴薯,
而且是連皮一起炸,
吃起來還蠻香的耶!
新品之一是MIX美式炸雞,
一份可以選三種醬,
哪哪麻交給店家隨意配,
這樣吃才有特別的驚喜囉!
酸辣開胃的莎莎醬上次也有出現在調酒中,
詳情請看~
【桃園 餐酒館】Mix Bistro餐酒館~腦漿和莎莎醬都能做調酒?
配上雞翅是非常搭的,
讓炸雞翅吃起來也不會那麼油膩,
誰說莎莎醬就只能配玉米片呢?
檸檬奶油吃起來很香,
口感比較溫和,
MIX美式炸雞的肉質也頗嫩,
而且保有肉質的纖維,
咱們幾個忍不住就一支接一支的啃光光。
美式辣醬的味道是有帶點甜的,
味道上比較渾厚一點,
有點類似甜辣醬的味道,
哪哪麻個人是比較喜歡莎莎醬那種清爽。
吃炸物當然也要來杯飲料,
哪哪麻想喝不一樣的所以來杯傳說中的宇治金時,
抹茶蠻香的不過有點甜,
裡面還有一顆顆飽滿的紅豆,
熱熱的喝應該也會不錯。
還有一杯水果碰蘇打,
今天做的是草莓,
甜甜的草莓香碰上氣泡水,
喝起來很解膩又清爽。
朋友點的鮮果末奇多,
其實就是無酒精的莫奇多調酒,
薄荷葉加上酸甜柳橙汁,
也是非常適合夏天喝的調酒。
另一杯也是朋友點的鮮果特調,
哪哪麻特地跑去看小白在吧台工作,
看調酒師調飲料也是個樂趣啊!
這次也是用三種果汁調出來的,
漸層色真的很漂亮!!!
完完全全是現場手工壓榨的果汁,
不加一滴水調配出來的喔!
好了!餐前點心吃了!
接著該吃主餐囉~
明太子蛋蛋麵與焗烤大蝦,
咦?哪哪麻發現這次餐點取名都蠻有趣的,
可說是老闆本性露出….?
所謂的蛋蛋麵呢….就是滿滿的明太子啊!
麵裡面幾乎每口都是蝦卵,
愛吃明太子的看倌兒們千萬不要錯過!!!
哪哪麻覺得再次吃到MIX的義大利麵有種驚艷的感覺,
比起第一次來進步太多了!!!
麵體軟硬適中大人小孩都可以輕鬆入口,
白醬味道蠻香的又不會太油膩,
還有咬起來逼逼啵啵的明太子充斥在裡面,
真的感覺很棒呢!
再來是松露奶油蕈菇與低溫烤菲力,
這道老實說…一份380很划算!
為什麼?接著看下去就知道!!!
這醬汁和剛剛奶香濃郁的蛋蛋麵不同,
充滿菇類和松露的香味,
不得不說松露香真的是非常令人難忘的,
而且因為醬汁頗清爽很容易就整盤吃光了!
接著吃主餐~菲力牛排,
牛排煎的軟嫩又香氣四溢,
吃得出是用心挑選過的牛肉,
不輸外面牛排館的牛排呢!
再來是MIX新推出的南洋咖哩雞,
南洋風味的咖哩是比較辣但也比較清爽的,
吃得出咖哩的的香料味,
和四季豆非常搭…(這組合挺妙!!!)。
哪哪麻覺得南洋咖哩很下飯又好吃,
飯的口感挺Q的,
因為咖哩清爽的辣味讓人不知不覺就一口接一口啊!
然後…你以為咖哩雞是雞肉塊嗎?
錯!是整塊大雞腿排,
一切開就發現雞腿好多汁,
雞腿肉又很柔軟但不失咬勁,
榮登哪哪麻今日最愛呀!
飯後甜點是吃創意水果披薩,
是的!甜口味披薩又重出江湖啦!
而且餅皮一樣是厚厚的(比10塊還要厚啊!)
熱熱的披薩讓上頭的鮮奶油都融化了,
但這一融恰到好處的讓披薩充滿奶香,
也中和了水果酸甜帶來的衝突感。
披薩中間放了水果丁和一些果乾,
哪哪麻是建議用新鮮水果就好,
不然果乾的味道太強烈會搶掉披薩本身的風味。
這披薩哪哪麻最愛的是餅皮,
鬆軟又帶有厚度吃起來很過癮,
邊邊又有點焦香味,
一陣子沒吃到還會想念呢!
餐後照例要來點調酒囉!
這次是剛好因應情人節,
咱們就來個情人節的特調酒吧!
有沒有看到這對杯了?
來看看小白今天會變出什麼樣的東西給咱們呢!
有沒有!看出什麼來了嗎?
這對酒剛好就是咱倆衣服的顏色啊!
哈哈!真的是情侶對酒耶!
今天的酒是加入今年夏天很流行的荔枝,
喝起來酒精濃度頗高但很香,
粉紅色是草莓粉藍是藍柑橘,
不只顏色可愛喝起來也是香香甜甜的,
就是情人甜蜜蜜的感覺,
哈哈~哪哪麻戀愛了呀!
哪哪麻覺得MIX Bistro不管來幾次都不會膩,
每次都有不一樣的驚喜等著咱們,
還有用心做出的菜色,
不管是正餐或點心都讓人很喜歡,
而且想要約人聊天談事情都很方便,
空間很舒適離火車站又近,
加上營業時間比較晚想多聊兩句都沒問題呢!
桃園車站這邊要聊天聚餐知道要選哪家了吧!
只要店內消費出示“哪哪麻的粉絲”證明,
(當然就是粉絲團按讚囉!)
老闆幫你打九折!!!夠意思吧!
MIX BISTRO複合式餐酒館
地址:桃園市桃園區成功路一段五號2樓
電話:03 – 3369008
營業時間:每週二~週日17:00 – 03:00
FB:www.facebook.com/MixBistro.tw/
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