桃園美食

【桃園 美食】杏腐舖~吃法特別真材實料手工杏仁茶。還有隱藏版冰淇淋/桃園大興路宵夜/小攤子/巷弄小店/在地人帶路/便宜小吃

桃園大興路靠大有路附近有家杏腐舖,

哪哪麻從去年就開始注意他的存在,

不過因為錯過了夏天,

冬天再去就沒有想吃的隱藏版菜單,

也就一直拖延著,

最近因為大桃園吃貨團粉絲詢問,

咱又想起這家店,

打鐵趁熱就趕緊衝了吧!
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從大興路轉進興一街,

老遠的就看到兩個紅燈籠,

這便是杏腐舖到了!

巷子小大多數人都是騎摩托車,

開車的話就碰運氣看旁邊有沒有得停囉!
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擺在住家前的木製攤位,

還頗有日本路邊攤的味道,

因為老闆娘喜愛復古的東西,

也可以發現一些古早味小東西的出沒。
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當然復古糖果是少不了的,

但沒有在賣,

裝飾的功能性還是比較大囉!
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咱們來看看杏腐舖的菜單,

以杏仁茶為主搭配老闆娘手工做的糕,

有很多不同的口味,

如果想要多口味的話也可以加點,

多一片就多10元,

一杯也只能多加一片而已。

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旁邊的桌子也有擺手寫的完整菜單,

想看仔細點就看這張。
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攤子前有放一大罐碰餅,

咱小時候還挺愛吃的,

單吃還是泡牛奶都好,

不想吃油條或是糕類,

不妨就點個杏仁茶加碰餅,

一份是70大洋。

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糕類都是放在攤前的透明玻璃櫃內,

看起來每一種都挺好吃的。
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不過這糕的吃法和咱們平常知道的不一樣,

它不是放在旁邊配杏仁茶,

而是直接切到杏仁茶裡面一起吃,

很特別吧!

哪哪麻點了一份杏仁抹果茶,

底下先放入一點茶筅現場手刷的抹茶,

加入剛加價點的抹茶糕,

接著倒入杏仁茶再放進堅果就可以了!
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杏仁抹果茶是過去沒有嘗試過的吃法,

光是看上面的堅果就有種幸福的感覺。

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抹茶糕不是咱預期中的Q嫩口感,

而是像茶凍那樣又帶點黏性,

軟滑軟滑輕輕一抿就開了,

在嘴裡不須太出力,

幾乎到了舌尖就頂的開的程度,

抹茶糕有很淡的抹茶清香,

旁邊的堅果也適時發揮效用,

多了脆口的口感和增添香味。

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老闆娘的動作很快,

一下兩碗就做好了!

咱很猶豫要選哪一碗比較好,

最後還是選了杏仁抹果茶,

不過其實沒差啦!

兩碗都可以吃到…..
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另外一碗就是單純的杏仁茶加黑糖糕,

咱又另外加點了紅豆糕,

全部切一切放進碗裡分量其實蠻多的。
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杏腐舖的杏仁茶是甜度非常低的,

喝起來很香濃還喝的到杏仁渣的口感,

而且不像粉泡的味道那麼重,

有淡淡的杏仁香,

咱在這看到蠻多媽媽帶小孩來,

而且都是常客,

會討論昨天吃什麼糕今天要換什麼口味,

當然還是以女性顧客居多,

聽說喝杏仁茶潤肺美容對女生蠻好的。
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糕類也是不會太甜,

黑糖糕的香氣比剛剛抹茶糕明顯,

也有黑糖的甜味,

還蠻好吃的。
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紅豆糕不只紅豆香,

還有紅豆顆粒在裡面,

還可以增加口感喔!
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除了杏仁茶外,

咱是為了夏天專屬的冰淇淋而來,

去年就是因為錯過冰淇淋的季節而作罷,

這次終於被咱吃到了!

話說裝冰淇淋的容器也太可愛了吧!

好像燉湯的湯碗,

還附一隻餅乾湯匙。
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一份冰淇淋會附一杯冰的杏仁茶,

也是不會太甜,

這組僅限內用外帶是單球50元,

看似蠻貴的,

但仔細想想外面手工冰淇淋一球就70起跳,

相較之下算便宜了!
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咱今天點的是杏仁冰加抹茶冰,

本來以為只剩抹茶而在猶豫著,

老闆娘便幫咱們看看,

哈!幸好還有杏仁冰可以吃。
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杏仁冰淇淋有蠻明顯的杏仁香,

因為是手工冰淇淋所以融化蠻快的,

口感細密滑順而且溫潤,

就像杏仁茶給人的感覺一樣,

是很溫和的,

並且又還蠻清爽不膩,

咱跟阿寶倆人幾乎是搶著吃完!

(剛剛有人說不要吃冰的….)
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抹茶冰淇淋則有淡淡的清爽茶香,

在口中融化後還會回甘,

真的蠻好吃的,

難怪大家一致的好評。
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當然餅乾也是可以吃的,

口感是比較脆然後偏硬,

有點像是穀麥棒的味道那樣,

仔細吃還蠻香的啦!
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哪哪麻覺得杏腐舖的杏仁茶真的好喝,

手工用心的真材實料,

難怪回客率很高,

也不少人是買整罐家庭號回家喝,

而且杏仁茶還可以選冰溫熱三種溫度,

在這炎熱的夏天裡真的很貼心,

讓杏仁茶不只是滋補用的,

也是夏季一種透心涼的好吃甜品呢!
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杏腐舖

地址:桃園市桃園區興一街64號

電話:0963-521571

FB:杏腐舖粉絲團

營業時間:週一-週六:16:00 – 22:00

 

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