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花月嵐之後,哪哪麻又來到新光三越桃園站前店,

這回要體驗的是瓦城泰國料理,

瓦城是泰式料理的連鎖名店,

咱以往只有聽過他評價不錯還沒真的吃過,

這就來看看瓦城的魅力在哪裡。

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位於新光三越10樓的瓦城,一出電梯口就看到了,

透明的玻璃窗看起來很舒服。
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哪哪麻到的時候人其實蠻多的,

感謝好友事後幫咱補拍店內空景,

瓦城有雙人座位也有多人,

所以不只適合親朋好友聚餐,

兩個人吃也是可以的喔!
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另一邊則是沙發座,

這邊的位置還蠻舒服的,

而且有做一點區隔,

多了點隱私。
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桌上放了當季促銷,

有興趣的看倌兒們不妨參考一下。
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接下來看看瓦城的菜單,

菜色屬於單點式的,

一道菜約兩三百塊上下。
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菜上桌前先付上泰式辣醬,

上面有跟研磨的小杵,

可以把辣椒醬磨開一點,

不過要注意的是會越磨越辣喔!
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很快的菜就上桌了,

哪哪麻喜歡看這樣擺滿桌的澎湃氣勢,

但要吃完也是費很大工夫呀!
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先來看看季節推出的酸辣海鮮鍋,

一個精緻的小鍋裝著泰式酸辣湯底,

等待滾了之後就自己丟料進去,

在桌菜上吃到這樣小火鍋的吃法還蠻特別的。
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哪哪麻覺得湯酸酸辣辣的很開胃,

但味道又不會過重,

搭配一些海鮮和豆腐吃起來很清爽。
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接下來是哪哪麻和友人都很喜歡的酸子辣汁炸鱸魚,

精選鱸魚直接油炸,淋上以酸子(羅旺子)熬煮的濃稠醬汁,

撒上香酥的炸蒜片、炸紅蔥頭片即完成。
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咱最喜歡上頭的蒜片,

油炸後去掉蒜頭的辣和臭味,

口感酥酥脆脆的又能去腥,

會忍不住就一直吃。
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鱸魚肉本身細嫩卻不會鬆散,

沾上些許酸甜的酸子醬汁,

頗有台式糖醋魚的感覺,

可又更加清爽沒那麼纏人,

友人很愛這道菜,

差點連骨頭都啃去了!
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原味月亮是瓦城的招牌菜,

吃過泰式料理的看倌兒們就知道,

月亮即是月亮蝦餅,

選用春捲皮及100%新鮮蝦子製作,

剛上桌時是最好吃的,

當然也是瓦城銷路最好的一道菜囉!
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蝦餅約有一公分厚度,

中間是真材實料的蝦泥,

還可以吃到蝦子脆脆的口感,

外皮則是香酥帶點Q勁兒,

沾上酸甜的梅子醬,

整個就是去油解膩,沒有炸物的那種油膩感。
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嫩烤松阪豬也可以說是瓦城的人氣菜色,

保留了松阪豬的原味,

用烤的方式帶出豬肉的香味,

口感QQ脆脆的,

哪哪麻個人挺喜歡這口感。
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松阪豬可以沾上旁邊的泰式醬和蝦膏醬,

泰式醬酸酸辣辣頗開胃,

加上蝦膏醬的濃郁,

然後加個洋蔥絲,

些許洋蔥的辛辣味又將味道提升得更有層次了。
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拉瑪綠咖哩雞有一點辣,

有著椰奶香味,

之所以叫拉瑪是因為自泰皇拉瑪五世喜愛綠咖哩,

味道很濃郁,

但不似印度咖哩的濃厚香料味,

拿來淋在飯上是最剛好的。
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還有辣炒牛肉,

也就是咱們一般稱為打拋牛的作法,

將牛小排手工剁碎為絞肉,

炒的辣辣的還有番茄的酸甜味,

而且還挺多汁又不會太乾,

也是配飯最好的一道菜。

(更是減肥的天敵!!!)
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說到飯當然不能錯過瓦城的白飯,

使用泰國茉莉香米,

真的吃的到米飯中帶著淡淡的茉莉花香,

忍不住又多扒幾口白飯。

另外每張桌子旁邊都有個放飯鍋的容器,

還挺有趣的呢!
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飯後不能少的當然是甜點,

哪哪麻點了ㄍㄨ ㄐㄧㄡ西米露和熱的摩摩喳喳。
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什麼是ㄍㄨ ㄐㄧㄡ西米露呢?

因為裡面有椰果和西米露,

吸的時候會發出ㄍㄨ ㄐㄧㄡ的聲音因而得名。

話說上頭紅紅綠綠的還真好看呀!
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椰果下頭就是淋了芒果醬的椰奶,

還有碎冰參雜在其中,

喝起來比較像是椰奶口味的芒果冰沙,

除了椰果和西米露外還有鳳梨丁,

整個吃起來就是配料很豐富,

頗令人驚豔的甜點。
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摩摩喳喳則是放了許多配料,
有紅毛丹、紅石榴、西米露…等等,

光是視覺上就很豐富呀!

用椰奶調配在淋上七葉蘭汁增加香氣,

這也是哪哪麻頗愛的一道泰式甜點,

吃完會覺得有很大的滿足感。
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飲料的部份哪哪麻點泰式奶茶,

是茶味比較重的那種,

泰式奶茶使用泰國進口茶葉下去熬煮,

    本身茶味較濃,調和後茶味更顯香濃獨特,

  隨附上的七葉蘭糖水,

加到奶茶裡更具有泰國風味~
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用餐到最後,店家附上問卷還有尾牙資訊,

當然也有清新去味的薄荷糖,

瓦城的服務真的很周到,讓人感到舒適。
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如果有需要尾牙的看倌兒們不妨參考一下,

瓦城現在正推出尾牙優惠。
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哪哪麻覺得瓦城桃園三越站前店的整體服務很好,

而且瓦城的行政主廚於曼谷土生土長,

18歲起學藝至今近40載,

期間除了在泰國著名連鎖餐廳掌廚,

也因精湛的手藝而特別受到泰國皇室三公主賞識並經常光顧,

更曾受邀至歐洲及美洲大陸展現手藝,

是橫跨歐、亞、美三大洲的國際級大廚。

 後被瓦城聘請來為瓦城研發、管理泰式料理,

讓消費者不用出國也可吃到美味的泰國料理!

幾個親朋好友來吃的話點個海鮮鍋配上幾樣菜,

加上帶有花香的茉莉香米,

就可以既開心又滿足。
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目前新光三越桃園站前店推出活動~

1/8(五)-1/21(四)6大銀行(台新/新光/花旗/國泰/玉山/中信)集點送

累計滿1,000元可得1點,2,000元可得2點

6點可兌換美食抵用券200元(使用方式為單筆200抵100)

10點可兌換主題餐廳抵用券400元(使用方式為單筆500抵200)

詳細活動內容依店內公告為主

瓦城桃園三越站前店

地址: 桃園市中正路19號10樓

電話: 03-334-6888

桃園美食看這裡~

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