【桃園 美食】到圖書館不讀書來吃美食啦~WD美味圖書館/美食無敵家桃園店/牛臉頰燉飯/南崁創意料理/下午茶
南崁開了一家WD美味圖書館,
是說他就是之前365換人經營的新店,
新的店家也是哪哪麻認識的,
就是在中壢還挺有名的美食無敵家的無敵哥,
這回把店開到南崁來,
可說是個蠻妙的緣分呀!
承襲之前365的裝潢,
一樓的部分沒有做太大的更動,
擺了許多名畫和書籍,
走進來就忍不住想要文青一下。
座位數並不是說太多,
感覺還挺寬敞舒適的。
如果多人的話可以到二樓,有做會議型的包廂,
大夥兒可以玩得更盡興些。
咱們先來看看菜單,
這是初版的,據說菜色會慢慢更動。
店內沒有開水,只有無限續杯的紅茶,
想喝就自己倒唄~
平日又下雨的晚上沒什麼人,
咱們的菜上的很快。
每天的湯都不大一樣,
這天上的是肉骨茶,
燉的還蠻入味的,
有一點像是中藥香的香味,
輕輕咬就可以將骨肉分離囉!
套餐也有附麵包,
哪哪麻忘記叫啥了,
就是有香草味道的類似佛卡夏麵包。
飲料則是一壺洋甘菊奶茶和另一壺是友人點的茶品。
洋甘菊奶茶喝起來不會太甜,
就挺清爽的鮮奶茶。
友人點的酸辣蝦湯紅咖哩海鮮拉麵,
光是那兩大個淡菜就讓哪哪麻心花怒放了!
無敵哥說拉麵是特地尋訪來的,
就算拍照等了會兒時間也不會泡得很爛,
湯的話友人是說不會很辣啦!
就還蠻好吃的這樣。
再來是哪哪麻此次的主題~
紅酒牛肉之精燉牛臉頰鐵鍋燉飯….
唸完都要斷氣了….
鐵鍋上的牛臉頰肉滿滿鋪了一圈,
真的是…色香俱全只差還沒品嘗不知道味如何了!
包覆在肉裡頭的白飯是沒有經過調味的,
可以和底下的紅酒牛肉汁拌在一塊兒,
哪哪麻很喜歡他的牛臉頰肉,
燉的軟嫩入味,很容易就咬開了,
紅酒牛肉的香味真的很經典。
因為認識所以無敵哥招待了炸物拼盤,
那個薯餅有黃、綠、紅三種顏色,
整體擺盤也太有聖誕節的感覺了吧!
好漂亮呀!
除了原本的蜂蜜芥末醬外,
還有特調的松露美乃滋,
淡淡的鹹香味,
真的好~~~香啊!
哪哪麻欲罷不能好想整個舔掉。
接下來是飯後甜點~水果鬆餅,
和一般加了冰淇淋的花俏鬆餅比起來是沒那麼漂亮,
不過魔鬼總是藏在小細節裡,
仔細看…那個葡萄都變小兔子了!
當然,鬆餅也不是長得好看就會好吃,
有時樸素反而會在味道上令人驚艷,
WD的鬆餅走的是酥脆的路線,
一口咬下外酥內軟好好吃,
還有蛋香味,
哪哪麻忍不住就把一塊吃完了。
另外布朗尼外層是帶點香酥的,
裡面則是很軟綿,
口感上很接近舒芙蕾那樣,
巧克力的味道是偏苦甜的,
因為咱頗愛舒芙蕾,
這布朗尼當然也是喜歡囉!
哪哪麻覺得WD美味圖書館整體菜色頗合胃口,
和美食無敵家相較多了許多突破性的創意菜色,
環境也是氣氛挺好的,
很適合在這待上一下午,
價位的部分算OK,
比起台北來便宜多了呀!
WD美味圖書館之後也會陸續推出新菜色,
有興趣的看倌兒們不妨走一趟看看,
或許會有不同驚喜喔!
WD美味圖書館
地址:桃園是蘆竹區中正路217號
電話:03-2228800
FB:www.facebook.com/WDrestaurant/
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