桃園美食

【桃園抹茶】上咖啡~抹茶控不能錯過來自宇治園的純正抹茶土石流

哪哪麻聽說桃園市區有家上咖啡,

最近因為推出宇治園的抹茶餐點而爆紅,

阿寶看到後立馬訂位帶著咱們去嘗鮮,

位於慈文街的上咖啡附近不是很好停車,

幸好他們有特約停車場,

因此停車就不成問題囉!
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初次聽到上咖啡,

腦袋裡浮現的應該是一間溫馨有著落地窗,

然後放著小野麗莎的咖啡廳,

事實上…並不是好嗎?

上咖啡走的是有點Lunch Bar的風格,

整個就非常時尚,

哪哪麻差點要以金碧輝煌來形容它。
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之所以說是Lunch Bar,

是因為上咖啡除了咖啡餐點外也有調酒,

感覺還蠻特別的說,

不過也蠻難想像這樣一個環境吃著抹茶餐點,

似乎有那麼點衝突感在。
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Yelena看到這麼漂亮的地方,

就要咱們給她拍照,

ㄟ…這小孩…以後不會熱愛夜店吧….
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另一邊也有蠻多座位,

不過是一般座,

咱們今天運氣好分到另一邊的沙發,

座位上舒適很多呢!
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角落的櫃子上也擺了一些小裝飾品,

當然也吸引小孩的注意力,

唔…它們長的不便宜呀!妳最好小心點!!!
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也有多人沙發區,

剛好也算是個半開放的包廂空間囉!
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有人跟哪哪麻一樣覺得那個吊燈很漂亮嗎?
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好啦!不多說咱們回位子吧!

接下來就是看看上咖啡菜單時間~
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是說他們的菜單也太華麗了吧!

用金色的紙印刷,

老闆頗有杜拜有錢人的豪氣。

一般餐點價位大約在兩百多到三百多,

當然也有更貴一點的排餐。
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另外也有酒單。

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哪哪麻直接略過其他頁,

眼睛裡只看到咱想看的東西~

(眼睛裡也只有阿寶?)

上咖啡引進了相傳御茶所「宇治園」的抹茶,

大阪心齋橋本店直輸,

是百分百很正統的宇治園抹茶。
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點好餐後其實等了快一個小時吧!

抹茶熱蛋糕是一片一片慢慢煎,

畢竟最近這東西太紅了!幾乎每桌必點,

想吃也只好慢慢等啦!
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有點出乎哪哪麻意料之外的是老闆親自來解說服務,

大約把店家使用的抹茶來源做個介紹,

然後就趕緊幫咱們淋抹茶醬了!

看那墨綠色的醬汁傾瀉而下實在太誘人,

老闆說好的抹茶會隨著時間而變得更深色,

如果是色素調的就不會有任何變化囉!
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看到這邊是不是抹茶魂發作了?

很想衝上來切一塊先吧!
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剛剛看起來還好的蛋糕瞬間變的很吸引人,

這一幕讓哪哪麻想到巧克力瀑布的畫面….
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整個就是感覺很吸睛,

難怪大家吃之前都要拿手機拍照打個卡。
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雖然叫做熱蛋糕不過哪哪麻覺得比較像厚鬆餅,

鬆軟綿密的口感搭上些許糖漿的香味,

介於蛋糕和鬆餅間的口感讓人著迷。

抹茶醬非常濃郁味道清香但有點偏苦,

哪哪麻建議吃不慣抹茶苦味可以搭上冰淇淋或紅豆泥,

這樣吃起來會比較溫和一點。
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旁邊那個配角~白玉,

哪哪麻是頗讚賞的,

軟Q中還帶有一點脆的口感,

就很像在日本吃到的糰子那樣,

很明顯的區分湯圓和糰子的差別。
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再來是熱抹茶拿鐵,

甫一上桌哪哪麻便驚呼出來,

跟粉絲團上長得一模一樣啊!

金色的碗裝著綠色的抹茶,

上面還有典雅如花朵般的拉花,

也太美麗了吧!

咱第一次看到這麼漂亮的抹茶拿鐵呀!

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上咖啡的抹茶拿鐵是沒放糖的原味,

這必須是對自己的抹茶很有信心才做得到,

果不其然宇治園的抹茶真的有水準,

不加糖喝到的是抹茶甘醇順口的濃郁茶香,

這抹茶做成拿鐵可惜了!

奶味在此時反而覺得多餘了些,

若是直接喝手涮茶想必會更加清爽。
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吃完蛋糕喝完抹茶拿鐵後面又上宇治園宇治金時,

有別於其他店家使用抹茶糖漿,

他們直接把宇治園抹茶粉撒在剉冰外頭,

這也太大手筆了吧!

還有冰的頂端那一大匙的紅豆煉乳…

嘖嘖嘖~好大器的宇治金時。
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冰的頂端放的是一顆糖漬栗子,

黃澄澄的好像顆蛋黃,

剛好秋天也是栗子的季節,

來顆綿鬆香甜的栗子也是剛好囉!
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宇治金時要從底下挖上去,

才能讓抹茶粉沾在冰上面,

哪哪麻建議把冰裝進店家附的小玻璃杯,

這樣才能讓抹茶粉融入冰裡面,

吃起來口感會更均勻一點。
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另外吃到中間還可以再加入旁邊附的煉乳,

就自己視情況酌量加入囉!
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更令人驚喜的是中間還有一球抹茶冰淇淋,

瞬間覺得這宇治金時的CP值挺高的,

推薦喜歡吃冰的你來嚐嚐看呀!
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哪哪麻覺得上咖啡抹茶頗有水準,

抹茶清香帶有苦味卻不澀,

尤其熱蛋糕很讓人難忘。

整體環境讓人感到舒適,

店員也都非常的親切有禮彷彿來到飯店般,

完全顛覆以往對於咖啡店的印象,

下班後不知道要去哪嗎?

上咖啡也是個蠻好的選擇喔!
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上咖啡

地址:桃園區慈文路160號

電話:03-3565666

營業時間:週日~週四11:30~2:00/週五~週六:11:30~3:00

FB:www.facebook.com/up.caffe.pub/

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