【板橋美食】網美打卡店《小鳥吃吐司》麵包4個100元，推薦蜂蜜吐司和烤地瓜
最近冒出一間超狂的排隊麵包店，主打便宜並且每小時都有麵包出爐！
這天我們來到位於板橋國慶路的小鳥吃吐司，這個體系的第一家在新莊，從第一家店開始就排隊不斷，到現在第二家也是排隊排滿滿的，我們一定要來看看到底厲害在哪裡。
板橋國慶鳥的附近有蠻多停車格的，但是我們來的這天運氣不好，只能停到走路約5分鐘左右的停車場，這邊距離市場蠻近的，我看也有很多婆婆媽媽來排隊買。
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小鳥吃吐司店外觀
原本我以為大概就排隊排一下吧，殊不知這人潮一直沒有間斷過，並且越晚還越多…
不過大家也不用擔心會排很久，畢竟是夾好就帶走的吐司，都是排一下下就可以輪到了，只是不停的有新的人加入所以看起來人潮很多。
雖然排隊人潮看起來很多，但店內一點都不會覺得壅擠，小鳥吃吐司採用限制店內來客數的方式管控，一方面因為疫情，另一方面也讓客人覺得有VIP的感覺，輪到你的時候有空間可以盡情的選購自己要的麵包，而不會和很多人擠來擠去的，這點非常的貼心。
我其實很想拍空景給你們看，但是因為人潮實在太多，我不好意思打擾客人就這樣拍一下店內的樣子吧！想體驗一把選購的感覺就自己來買。
小鳥吃吐司還有一個特色是他們不像傳統麵包店是大概下午三點或五點出爐，他們是每個小時都有不同的麵包品項出爐，想要買到熱騰騰又喜歡的麵包要碰運氣，而且他們店面用櫥窗式設計，可以讓客人從外面就看到裡面師傅們製作麵包的樣子。
更過份的是這個香酥牛奶棒！直接在門口烤給排隊的客人看，那個香氣簡直是欺負人啊！
而且就算他在門口烤你也不能在門口買，烤好是要再端進去裡面的，如果運氣好就可以買到熱呼呼又香又酥的牛奶棒。
小鳥吃吐司菜單價位
看到上面的價位有沒有驚訝到？4個100元？3個100元？而且還是這樣的裝潢和服務，不是路邊攤的麵包店耶！Yelena學校附近的麵包攤都要5個100元了，品項和品質也沒這麼好。
因為他品項沒辦法每一樣都拍到，我直接貼官網的菜單給你們看，我在上網查的時候光是看菜單就非常心動了，很想馬上私訊問老闆到底啥時要開到桃園！
其實小鳥吃吐司有開放加盟，但是只開放內部加盟，也就是說需要先到現成的店家工作一段時間之後才能自己創業這個品牌，是說那個誰要去加盟桃園店的啊！
我們的麵包
好啦！我得說，因為我認識這家店的老闆，小小走了一下後門（沒有排隊），直接現場拍麵包給你們看了啦！這樣我麵包買回家就可以直接丟冷凍，要吃再拿出來加熱就可以了。拍的時候一直有人走過來問是不是給試吃的，算是拍攝過程中一個有趣的小插曲。
加熱小秘方
建議吐司都要先切好然後丟冷凍，要吃的時候拿幾片出來放烤箱或氣炸鍋設定200度/5分鐘，我實驗後幾乎所有麵包都大概這個時間為準，先5分鐘烤看看，有的麵包如果還不夠建議一次1~2分鐘試試，畢竟不夠熱可以加但烤過頭就沒救了。
青醬羅勒香蒜軟法
香蒜軟法強烈建議大家回家要回烤過，香蒜的濃郁香氣才會出來，麵包的外皮也會酥酥脆脆的，是讓人欲罷不能的邪惡東西。
德國烤布丁磚
烤布丁磚中間是店家手作布丁，外層是軟法+菠蘿的口感裡面則是軟軟滑滑的布丁，如果買回家沒有馬上吃的話可以先冰到冰箱，等要吃的時候200度/5分鐘就可以吃到外皮酥香裡面有滑嫩布丁的麵包了。
丹麥手斯吐司、手撕丹麥包
丹麥手撕吐司和丹麥包基本上是差不多的，外皮非常的香酥裡面又柔軟，嚼起來是滿滿的麵香。而且不會到像一般吐司那麼大一條，我覺得一餐就差不多了，拿來搭配沙拉或雞胸肉、燻鮭魚什麼的就很好吃了。
小蜂蜜流蜜小吐司
這是款店家非常受歡迎並且每天限量的吐司，吐司外面直接塗了一層蜂蜜，你以為只有這樣就叫流蜜吐司嗎？
NO！讓我們來打開吐司給你看
小蜂蜜流蜜小吐司我得說真的很推，加熱後蜂蜜的香味會比較明顯一點，冷吃的時候蜂蜜吃起來是QQ的，吐司本身也是有一點點嚼勁跟麵香，不能說是我吃過最好吃的吐司，但以一條50元來說用料、口感、味道都是超值的。
不過這款是限量款的麵包，要買的話記得先和店家預定。
豹紋可可菠蘿
這是一款會爆漿的巧克力口味菠蘿麵包，比較特別的是他外型做的蠻可愛的，這也是Yelena第一個看中的麵包，巧克力的內餡兒微苦但不會到太苦，整個吃起來很香。
原味菠蘿、奶酥菠蘿、芋頭菠蘿
除了上面顏質頗高的網美菠蘿，他們的菠蘿還有原味、奶酥、芋頭三種口味，原味是沒有包餡兒的，而奶酥和芋頭都是用料挺實在，尤其奶酥的味道很香，口感像卡士達醬那種軟軟滑滑的不會很乾，雖然熱量偏高但還是會想吃。
拔絲鹽可頌、蔥鹽之花可頌
既然叫拔絲鹽可頌，不多說先拔給你看！
鹽可頌的外皮有一點韌性，烤過後酥酥脆脆的，裡面則鬆軟帶點嚼勁兒帶有一點微微的鹹味，我覺得這是非常耐吃的一款麵包，而且4個才100元可以多買幾個。
蔥鹽可頌則是鹽可頌再多了蔥花，會比鹽可頌還要香一些，如果喜歡蔥味的話不妨也買一些。
楓糖可頌
楓糖可頌的口感和外皮和鹽可頌是完全不同，外皮非常的酥脆裡面也很有層次，適合喜歡法國可頌麵包的人。
憨吉歐巴燒
這是老闆大力推薦我的，其實老實說我乍一看還以為是烤地瓜，而我並不是那麼喜歡烤地瓜，所以讓阿寶先吃吃看，阿寶吃了之後很推薦我還將信將疑。
後來我想說畢竟要寫文，於是拿了一個來吃，並且我也做好了一口之後就要丟給阿寶的準備…
沒想到真的很好吃！它並不是傳統的烤地瓜而是有另外處理過的，有地瓜香味和綿密但又不像烤地瓜那樣裡面是鬆鬆偏乾的，它的味道很像是蜜地瓜而裡面鬆軟濕潤又有點軟Q，很像是日本的點心的感覺，乍看之下很普通吃進嘴裡才發現它的細緻。
而且憨吉歐巴燒可以冰冰的吃，夏天從冰箱拿出來直接吃根本就是一道沁涼的甜品啊！推薦大家有看到一定要買，沒有烤箱也可以吃。
羅宋
羅宋就是軟軟綿綿這樣，基本上是可以賣一個50元的品質，但這裡是3個100元非常的超值。
肉桂捲
肉桂捲的外型和我以往看過的肉桂捲不太一樣，一剝開有滿滿的肉桂香氣（對我來說啦！），熱熱的吃一入口就是肉桂香和麵包香，還夾有一些堅果，這在其他地方買可不便宜啊！如果是在咖啡廳之類的地方吃都要破百，這邊一個60元還很大個算便宜了。
花生捲
花生捲其實是因為老闆對自己的肉桂捲很有自信，但因為有人不敢吃肉桂所以誕生的麵包。別的不說，光是那一圈一圈裏面包的滿滿花生餡料就知道有多實在了！花生捲建議要烤過後吃，可以吃到香酥的外皮還有軟綿的麵包和花生香氣，不過這和肉桂捲一樣有著滿滿的罪惡感，我只敢吃一小口而已。
會呼吸的羅勒鹽之花起司
小鳥吃吐司的吐司包裝實在是太可愛了，看起來好像拿了一個小籃子，不管買什麼吐司都會想拿這個包裝來拍張照。
羅勒鹽之花吐司是生吐司系列，也是店內最貴的商品~一條吐司150元。
雖然是最貴商品但以生吐司來講其實不算貴，要知道很多牌子的生吐司都是一片70元起跳，一整條吐司買下來要三百多塊，這邊一條150元還有料並不算貴。
羅勒味道有一點像是九層塔但又不完全是，這個吐司的羅勒味佔了一半以上，吐司非常的鬆軟綿密外皮有一點嚼勁，是我很喜歡的吐司口感。
哪哪麻的心得
我覺得小鳥吃吐司除了便宜之外，會排隊的最大因素還是他的品質好，綜合品質和價格可以說是CP值很高物超所值，並且每小時都有不同的麵包出爐也是一大賣點，讓客人隨時來都有剛出爐的新鮮麵包可以買。
如果你住得比較遠的話，其實也不用急著現在來排隊啦！我看店家粉專不斷有展店的排程，之後或許也可以在你家附近買到囉！
小鳥吃吐司地址電話
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/Morning.Bird.2022
新莊福壽小鳥家
營業時間11:00-20:00
地址：新北市新莊區福壽街128號
電話：02-29965852
板橋國慶小鳥家
營業時間11:00-20:00
地址：板橋區國慶路184號
電話：2951-1008
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