新莊有一間隱藏版爆量草莓蛋糕,而且還很便宜,你們知道嗎?

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最近我一直被新莊這間日月香烘焙的草莓蛋糕給洗版,據說這家是新莊的老店,而且有CP值爆表的草莓蛋糕和草莓泡芙,之前非草莓季的時候我也來買過爆量的水果蛋糕去給爺爺奶奶吃。

這天趁著幫朋友慶生來買個蛋糕,也順便買了自肥一下囉!日月香的位置在新泰路和中正路交叉口離新莊廟街很近,這邊是完全無法臨停的地方,開車來的話可以停到附近的停車場再走過來。不過我其實覺得就算走路都有點危險,他們店門口剛好是路口,紅燈的時候就會有很多機車在這邊等,新莊三重一帶機車的數量可不是說假的,大家如果要買蛋糕記得注意安全。

店家介紹

日月香蛋糕店
地址:新北市新莊區新泰路82號

電話:查不到
營業時間:08:00–19:00
店家粉專:https://www.facebook.com/sunmoon1979


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店內環境

草莓季的期間日月香都會大排隊,他們的草莓商品是無法預訂的,我來的這天還好沒有很多人,而且草莓蛋糕都是先裝好一盒一盒放在後面的冰箱,只要跟店員說要什麼品項幾吋幾個,一下子就可以拿到了非常的迅速。

進到店內可以看到旁邊是一籃一籃大顆的草莓,這邊的草莓店家標榜是用日本的紅顏草莓,去年我和阿寶的婚禮給賓客的伴手禮送的就是紅顏草莓,皮薄多汁又帶點葡萄香吃一次之後就非常難忘,而且紅顏草莓的價格也比一般台灣的香水草莓要貴,今年我們去夢哆啦草莓園採的無毒草莓價格是一斤700元。

草莓蛋糕價格

既然採草莓價格這麼貴,我們當然要看一下日月香草莓蛋糕價格多少錢?草莓蛋糕有4吋、6吋、8吋和10吋,原物料價格都這麼不親民了,蛋糕應該也不便宜吧?

NO!他們的價格超級佛心!

看到沒?最便宜的4吋紅顏聖代350元,最貴的10吋芋莓果和8吋的紅顏聖代只要980元,而且草莓像不要錢一樣放在蛋糕上,朋友生日我就是買了一顆8吋的芋莓果去參加生日趴,一打開大家都驚呼草莓也太多了!詢問率高達100%。

如果要聚會或慶生人多一點真的可以買一顆10吋的紅顏聖代回去,拿來打卡一定讚數蹭蹭上漲。

難得跑一趟當然要兩種口味都買給你們看,我芋莓果和紅顏聖代都是買6吋的,但是盒子卻不一樣大,紅顏聖代雖然是6吋但是盒子包裝看起來有8吋那麼大。

紅顏聖代

先來看看這個最受歡迎的紅顏聖代,我去年看其他部落客的文都是草莓插在蛋糕上再用奶油擠花,整顆看起來美美的就是聖代的樣子。

今年的聖代不知道發生什麼事,蛋糕本人的長相很像是蛋糕師傅做到煩了就隨便倒下去,我耳邊彷彿都可以聽到師傅心裡的OS〝哎呀!隨便啦!〞然後就隨手倒了一堆草莓下去,雖然長得沒有很精緻漂亮,不過這草莓量我喜歡!

紅顏聖代看起來比較大的原因也是這滿滿的草莓的關係,外面的草莓直接把6吋的蛋糕撐到變8吋,不過裡面的蛋糕還是6吋大小。

另外一提,我之前買的水果蛋糕也是這樣,旁邊圍了一圈塑膠片然後裡面放滿了各種水果。

紅顏聖代外表是奶油組成的,我覺得他們的奶油不難吃化口性還不錯,不是那種很廉價的植物奶油,和草莓一起吃很搭。而且它的草莓量真的非常多,一刀切下去直接走山,成堆的草莓嘩啦啦的掉到桌上,幸好我有所準備才不會沾的桌子到處都是,其實以這草莓量它塑膠片拿走時沒有走山就算很客氣了,一邊開一邊手抖…。

蛋糕內裡則是布丁餡,看起來應該是店家自己做的布丁,就軟軟滑滑蠻傳統的那種,蛋糕體本身口感柔軟不是太濕潤,畢竟紅顏草莓本身的汁水挺多的,蛋糕就不能太濕。撇除草莓的話,蛋糕本人就是一般夾餡的戚風蛋糕中規中矩的,就口味來說布丁餡本身就是比其他口味來的安全,嫌棄的人比較少,家裡如果有老人小孩推薦大家買紅顏聖代。

紅顏聖代的草莓不是都大果,裡面是大大小小的草莓放在一起,我覺得有的草莓比較小然後偏酸,不過也有的草莓小顆但是很甜,這就是要賭人品和運氣的時候了。

芋莓果

接著是雖然小孩不愛但我覺得也不錯吃的芋莓果,和紅顏聖代不同的是芋莓果草莓量沒那麼多,但都是大顆香甜的草莓,如果是想要吃大顆草莓不在乎量又喜歡芋頭的話,推薦可以賣芋莓果。

雖然草莓量沒那麼多,但也感覺是師傅手滑的結果,一個不小心就又把草莓放多了的長相。

因為芋莓果的草莓都很大顆,在切的時候一時不知道該在哪裡下手,感覺怎麼切都會切到草莓。

顧名思義,芋莓果的中間一定有芋頭,它夾的是傳統芋泥布丁餡,外面則裝飾了一層有點像是千層派壓碎的碎屑,味道甜甜鹹鹹的,讓整體吃起來多了一點層次和口感,蠻有畫龍點睛之效。

中間的芋泥我覺得偏乾了一些,不過搭上布丁和草莓也還好,吃的到芋泥的顆粒感,就蛋糕而言和紅顏聖代一樣是中規中矩,反正這顆蛋糕的本體應該也一樣是草莓啦!蛋糕和內餡是配角。

草莓泡芙

日月香的另一個熱賣項目則是泡芙,平常他們有做各種口味的泡芙,草莓季則是以草莓泡芙為主,可以說到了冬天草莓季開始,日月香基本上就變成了一間草莓烘焙專賣店了。

草莓泡芙的價格是一顆35元,一盒8顆280元,買來送禮大方又好看,我看蠻多客人都是一次好幾盒泡芙在帶的。

草莓泡芙裡面有4小顆草莓,吃起來應該也是紅顏草莓啦!就是把小顆的草莓放進去做泡芙這樣。泡芙皮是帶點酥的波蘿泡芙,如果想吃草莓又不想買蛋糕的話,泡芙真的是很好的選擇。

哪哪麻的心得

日月香蛋糕店的草莓蛋糕走的不是精緻路線,蛋糕也不是特別好吃的那種,不過他勝在數大便是美,草莓爆量的程度是會一打開就〝哇!〞的那種,看到的人第一個反應都是懷疑這是吃蛋糕還是吃草莓?而且價格也非常佛心,拿來送禮或自己吃都很棒,看到這麼多草莓應該沒有人會嫌棄啦!不過我覺得他們的紅顏草莓和林家古厝的夢哆啦草莓園的無毒草莓還是有差,畢竟價格體現品質,這樣一個滿滿草莓的草莓蛋糕也沒什麼好計較的了。

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