做公益, 宅配美食, 小饅頭, 手工饅頭, 新莊美食, 起司包,天然手工饅頭,夢想饅頭

這是一個關於父愛的故事,主角是一位深愛孩子的爸爸,帶著因為被酒駕撞到車禍,重創後找不到工作的孩子一起做饅頭,從零開始學,帶著孩子在這片陌生的領域辛苦的努力著。

因緣際會下,朋友告訴哪哪麻他們的饅頭很好吃,請我們一定要試試看,也順便幫幫這位辛苦的爸爸,於是幾大包的饅頭就出現在我們家了。


夢想饅頭

地址:新北市新莊區明中街12號之26(5月底開幕)

訂購請私訊粉專

低溫宅配費:一箱80顆內$220


加入line好友,美食旅遊訊息直接傳給你!https://line.me/R/ti/p/%40snyelena or 好友搜尋 @snyelena

想看影片記得訂閱我的Youtube頻道 https://www.youtube.com/c/snyelena

還有追蹤IG喔! https://www.instagram.com/snyelena/

哪哪麻的粉絲專頁,記得按讚還有設定成搶先看喔!

不過我們總不能一次把所有饅頭都蒸了,我們家的電鍋也沒這麼大呀!索性每一種口味都挑一個出來好了。這次選的口味是紐西蘭鮮奶饅頭、南瓜養生饅頭、黑糖養生饅頭,芋頭養生饅頭、養生全麥饅頭、黑糖五穀饅頭、切達起司包和小饅頭。

各挑一個出來後我就把他們放進電鍋裡蒸了,幸好我的電鍋上面還有一層蒸籠,不然這麼多還真的裝不下啊!正常人也不會像我這樣蒸饅頭吧,應該是蒸個幾個擺桌上當早餐什麼的。蒸了大約十來分鐘我們的饅頭好了,打開電鍋馬上聞到那甜甜的麵點香,哪哪麻的爺爺是外省人,小時候總看到爺爺在和麵做饅頭、水餃,因此我對北方麵食還挺喜愛的,不過這些是減肥的敵人。

怕饅頭冷掉我趕緊裝起來,然後就來拍個假掰照吧!

幾個饅頭排開來還蠻好看的,熱呼呼軟綿綿,讓人忍不住就想動手先拿起來吃。我們要先吃的是切達起司包,因為Yelena在旁邊吵了嘛!她最愛起司了。

起司包一剝開就是滿滿的起司爆漿出來,我們有試著看看會不會牽絲,部過實驗結果顯示他是不會牽絲的那種起司,但一咬下去滿口都是濃郁的起司香味,Yelena吃到一個欲罷不能。原本我蒸兩個想說一個拍照一個給她吃,沒想到她動作迅速,很快就把兩個起司包子給我吃完了。

那我們就來看看其他饅頭吧!紐西蘭鮮奶饅頭應該是餐桌上的必備款了,帶有淡淡奶香和麵香的混合,夾蛋夾肉鬆都好吃。令我驚訝的是他們的饅頭竟然還挺好吃的,口感軟中帶Q有一點點的嚼勁兒但又不會太硬,可見得他們在產品下了很多苦心。

黑糖饅頭有很明顯的黑糖香氣,而且不會像我們在一些連鎖店買到的那樣敷衍的味道,是十足的黑糖味。

全麥饅頭是我蠻喜歡的,沒有那麼甜又吃的到一點全麥的口感,讓我想到小時候挺愛喝的胚芽奶茶。另一個也是養生路線的黑糖五穀饅頭,有黑糖香味,而且看的出來料放很多,下的本也很重,但是這麼健康的東西一直就不是我的菜,哪哪婆會比較喜歡吧!

而我最喜歡的當然還是芋頭饅頭囉!顏色是淡淡的灰紫色,不是加了色素香精的味道,有一點芋頭香裡面還吃的到芋頭塊,完全就是芋頭控的最愛吧!還有南瓜饅頭,從斷面也看的出來有一絲一絲的南瓜絲,還挺不錯的喔。

另外小饅頭和旁邊圓圓的小起司包,則是很適合小朋友吃的,這樣就不會因為食量小吃不完一整個,而且也比較適合小朋友的手的大小。

我覺得夢想饅頭的饅頭們是我會喜歡的,本來阿寶一直說他吃飽了不要吃,也忍不住拿了半個去嚐嚐,沒想到這一嚐就給我把兩個饅頭吃掉了,是有這麼好吃是嗎?家裡準備著包子饅頭其實也挺方便的,早餐不知道要吃什麼,泡杯牛奶煎個蛋配饅頭就是省錢又還算有營養的一餐,媽媽們就不用那麼傷腦筋了。我看他們粉專還有其他口味,你們不妨也嘗試看看,應該還不錯喲!