在淡水發現一家隱藏版超級好拍的店,有好喝的茶和好吃的茶食。

我們在淡水老街附近發現一家隱藏在二樓的茶食店,位置就在好樂迪旁邊,往上坡一點有三民立體停車場,如果開車來除了停在淡水捷運站也可以停在這邊。

一番茶棧的位子還蠻隱密的,如果單純路過很容易直接錯過,總之就是好樂迪旁邊這個小門進去就對了。

店家資訊

一番茶棧
地址:新北市淡水區中正路252號2 樓
電話:03-3260555
營業時間:11:00–19:00(週三公休)
店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1

※店內只有4組座位約10個位子,人多時請耐心等待。

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店內環境

踏進店內我馬上驚呼一聲,這個地方也太美太好拍了吧!走的是台日混合的文青風,有一些老物件也有一些日式元素每個角落都非常美,直接連拍200張照片不誇張!

其中還有現在非常受歡迎的和式桌椅區,不過只有兩組可以坐,如果要這個位子拍假掰照最好早一點或是先問店家是否能訂位。

因為加上白色布簾的關係,不管怎麼拍看起來都有自帶柔焦的效果,光是這邊的位子我拍到都不知道該怎麼篩選了,我個人認為很喜歡上面這張的構圖,但是阿寶的動作…你要搬桌子去哪裡嗎?

並且店內會因為時間角度的不同而有不同的光影,可以拍出不一樣質感的美照。

一番茶棧菜單

一番茶棧以茶為主,老闆說他們家本身就是茶行,但是現在年輕人不大可能會走入傳統茶行買茶,為了想要推廣台灣茶葉的美好就開了這家美美的店。

右邊菜單的茶類都是220元,但是老闆說其實每一種茶的進價都不同,他是因為想要讓大家不被價格限制好好品茶所以賣價就訂一樣的。如果你不知道要喝什麼茶,可以請老闆介紹或是拿櫃台有不同茶種的茶葉介紹來看。

除了茶也有一些手作茶食,還有三種稍稍填飽肚子的麵和泡飯類輕主食。

但是菜單上的不一定都會有,尤其在疫情期間生意受到影響,還是盡量以耐放的為主,蠻吸引我的是日式抹茶蕨餅還有之前出過的日式糰子(IG上看到的),店家說最近沒有要過陣子。

如果吃了他們的茶食覺得不錯的話,也可以購買回家。

我們的餐點

東方美人茶

點右邊菜單的茶類可以體驗自己DIY泡茶的過程,老闆推薦我們喝東方美人茶,算是茶類裡面味道蠻好入手的茶種。

因為這邊體驗泡茶的過程不會太繁複,我們就讓Yelena來體驗一下囉!

在泡茶之前可以先把茶葉拿起來聞一下茶葉香,接著就把茶葉放入玻璃茶壺裡面。

然後倒入熱水…

這邊要說一下,第一泡茶是用來洗茶,不用加很多水差不多淹過茶葉就可以了,稍微泡一下倒入茶海再倒到杯子溫杯,接著水就要倒掉不能喝。不會泡茶也沒關係,老闆就在旁邊隨時詢問就可以了。

等溫杯過後再在玻璃壺內倒入熱水泡大約一分鐘後有茶色就可以喝了,想喝濃一點就泡久一點這樣。

東方美人茶的味道較為溫潤不會太苦澀並且帶有淡淡清香,並且喝的到茶香茶味,可以說是平常沒有在品茶的人也喝得出味道的茶。

我們來的這天是平日沒有客人,想在哪拍就在哪拍,人多的話就沒有這種福利了。

花與果文人咖啡(包種茶)

這一款是店家的特色茶,就是茶加上咖啡的組合,用耶加雪菲混合紅茶或是包種茶,我們選擇了包種茶。

這個茶咖啡的組合喝起來味道蠻特別的,耶加雪菲本身的炭焙味沒有到太濃厚,喝起來有咖啡的苦味香味又有包種茶的清香,因為咖啡的味道被茶給稀釋了一些,對於平常不喝咖啡的人來說也是可以接受的。但是如果一點咖啡都不能碰的話,建議不要點!

茶食

點茶都會附一份茶食,其實就是把單點的茶食隨機上一些給客人配茶,我們今天的是鳳梨酥、Q餅、牛軋糖,店家又另外招待幾塊琥珀糖。他們的茶食用料吃得出來蠻有誠意的,尤其杏仁口味的牛軋糖滿滿的杏仁味,讓我想要買一些回家了。

琥珀糖則是外酥內軟,口感挺特別的。

歲月靜好

以下是我拍了想要分享給你們看的照片,其實就是超級適合拍來發IG的照片啦!在一番茶棧,我想到的就是歲月靜好這四個字。

哪哪麻的心得

一番茶棧給我的感覺是可以花一些時間在這喝喝茶聊天,當然還有拍美美的照片,很適合在老街吃小吃飽餐一頓之後來這邊喝點茶解膩悠閒一下。不過這邊的座位真的不多,要來的話最好先詢問店家是否有空位比較好喔!