台中美食,西屯區,蛋黃哥主題餐廳,蛋黃哥,五星主廚,三麗鷗,主題餐廳,聖誕節,烤雞

台中出現整棟的蛋黃哥主題餐廳,身為蛋黃哥的擁護者怎麼可以錯過呢!

全世界熱門卡通人物除了迪士尼、宮崎駿之外,我想非三麗鷗系列莫屬了,其中以Hello Kitty那隻無嘴貓最廣為人知,另外還有其他的角色,這兩年一直受到群眾歡迎的當然就是那顆懶到天荒地老的蛋黃哥了,懶懶的模樣懶懶的聲音,好萌啊!哪哪麻也曾經為蛋黃哥瘋過一陣子,這次台中蛋黃哥五星主廚餐廳來邀約,當然是要點頭說好啦!他地點就在統聯轉運站的後面,外縣市旅客可以搭統聯過來,或是從台中火車站搭公車過來,因為在10公里內,刷悠遊卡可以免費搭乘,至於怎麼搭,Google map搜尋地點就知道了。


Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳

地址:台中市西屯區玉寶路145號

電話:04-23505558

營業時間:平日11:30 – 22:00 / 假日11:00 – 21:30

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/


加入line好友,美食旅遊訊息直接傳給你!https://line.me/R/ti/p/%40snyelena or 好友搜尋 @snyelena

想看影片記得訂閱我的Youtube頻道 https://www.youtube.com/c/snyelena

還有追蹤IG喔! https://www.instagram.com/snyelena/

哪哪麻的粉絲專頁,記得按讚還有設定成搶先看喔!

蛋黃哥餐廳外觀非常的驚人,整棟都是蛋黃哥耶!對身為北部人的我們來說,主題餐廳能在1樓就很厲害了,竟然還可以整棟,不愧是霸氣的台中。裡面當然也不能讓人失望,處處都可以看到蛋黃哥的身影,而且因為是五星主廚的主題,蛋黃哥出現的造型普遍都是頭戴廚師帽或是跟食物有關,反正蛋黃哥本身就是食物。

靠門口這一區的兩個座位區,我覺得實在太可愛了,圓圓的像一大塊帕瑪森起司,下次來的時候我一定要手刀優先搶下這區的座位。

這一區也有賣一些週邊產品,像是數字油畫和環保餐具,都是蛋黃哥迷會失心瘋的產品。

很特別的是矽膠吸管可以折疊收納喔!攜帶非常方便。

再往裡面走,就是餐廳的主要用餐區啦!到處都有蛋黃哥的身影,燈罩的設計竟然還是蛋殼,太可愛了!

桌子上的調味罐是蛋的造型,在拍照的時候可以拿來當作旁邊的小物擺設。

另一邊則有三間包廂區,裡面的圖案都不一樣,可以和朋友們好好的聊天談心。

有關注蛋黃哥的人一定知道,蛋黃哥的被子就是培根,這種冷冷的天氣我也想跟蛋黃哥一樣,窩在被子裡就好。

包廂的屋頂上有個大的蛋黃哥,都快滑下來了超可愛的,這邊也好好拍呀!

二樓就是通往那個2層樓高的溜滑梯入口啦,這個溜滑梯不是裝飾喔,是真的可以溜,不過他有體重限制,請大家要注意一下。

看Yelena溜真是太好玩了,弄得我心癢癢的也好想溜。

環境也拍夠了,我們要來看看他們的菜單。

看來不只是裝潢,連餐點都是蛋黃哥呀!

我們當然要趕緊先來吃飯了,拍得有點久,肚子都咕咕叫了,第一個上的是蛋黃哥雞蛋盅。

雞蛋盅旁邊那個醃漬番茄還蠻好吃的,酸酸甜甜很是開胃,旁邊則是做成正在划船的意象的蛋黃哥,底下藍色的是藍柑橘醬,上面那顆蛋黃哥也太可愛了!吃起來其實就是水煮蛋白,裡面是稍稍調味過的蛋黃泥,還蠻清淡的,很適合小小孩。

我們今天來吃最近主打的聖誕餐,其中一份是聖誕烤半雞餐,這一份很豐富,除了半隻雞,還有壽司、炸蛋和炸鮮蝦福袋。

烤雞是用多種香料醃漬過的墨西哥烤雞,肉質蠻嫩但不會鬆散,調味過的味道剛好,也沒什麼肉腥味,是很讓人喜歡的烤雞。

炸彈的話,就是外表酥脆的皮,裡面跟水煮蛋沒什麼兩樣。壽司的味道並沒有特別的突出,感覺是當作米飯來增加這個餐的飽足感。上面的蛋黃哥你應該很好奇是什麼吧?根據吃到的帆帆貓說,那是布丁。

而福袋挺令我驚豔的,裡面是蝦泥還有切碎的蝦子,滿滿的鮮味,我形容他就是福袋造型的月亮蝦餅。

另一道是北海道雞排飯,我也不知道為什麼是北海道,但是他鐵鍋裡面的蛋黃哥好吸引我呀!蓋著培根棉被在泡溫泉的蛋黃哥。

蛋黃哥飯的黃色是用薑黃去染色的薑黃飯,吃起來就是有點鹹鹹的,要配底下的白醬一起吃,味道就普普通通,但是很可愛超好拍。

這個烤雞腿和剛剛的烤半雞味道又不一樣了,香料味沒那麼重,雞腿也是烤得又油又香,皮脆脆的挺好吃。

然後是法國棍肉醬義大利麵,上桌的時候只看到半根法國麵包,前面還有一片蛋黃哥臉的起司片。

不過當把麵包開膛破肚的時候,就露出裡面的肉醬義大利麵,這根本是義大利版炒麵麵包嘛!法國麵包很有嚼勁,裡面的義大利麵就傳統的番茄肉醬麵,不難吃不過這一份的澱粉量也太高。

還有很受到小朋友歡迎的班尼迪克蛋,這一份也是走飽足感路線,附了一根帶骨香腸和野菇白醬義大利麵、薯條,淋上荷蘭醬的水波蛋還特地蓋上培根棉被,也太可愛了。

用刀子輕輕一劃,蛋黃哥立刻肚破蛋流,流出來的蛋黃浸透下麵的麵包,整個吃起來很香。

來到這邊不能錯過的還有披薩,我們這一份灑滿柴魚的是日式章魚燒披薩,上面還放一個印了蛋黃哥圖片的棉花糖。

章魚燒披薩上桌的時候,上頭的柴魚還因為熱氣努力的跳舞著,趁熱吃會比較好吃,柴魚底下還隱藏著QQ的章魚塊,餅皮是走薄脆路線,可以大家一起點一份來分食。

另外不可錯過的是做成蛋黃哥造型的流沙包,這是招牌必點。

不只是造型可愛,裡面的奶黃醬是用鹹蛋黃和奶油做的,味道鹹香又帶點甜,讓人會喜歡。而且吃的時候要小心爆漿,我就不小心被爆出來的內餡兒燙到,一整個燙燙燙燙燙啊!

還有可愛的電鍋海鮮蒸蛋,Yelena一直肖想把電鍋帶回家,但其實是不行的喔!

蒸蛋裡面有蝦子、魚片和其他海鮮,其實蠻豐富的,蒸蛋滑嫩順口,Yelena什麼不愛就愛這一味。

飲料的部分則有藍柑橘氣泡飲,上面一球蛋黃哥臉的香草冰淇淋,氣泡飲加入藍柑橘醬看起來好像蛋黃哥泡在一片海洋裡面。

喝起來不會太甜膩,滿滿柑橘清香,還有汽泡水的清涼感,在吃過這麼多餐點後,起到了解膩的作用。

焦糖海鹽拿鐵上面也是用可可粉畫了蛋黃哥的圖案,他們的咖啡還不錯,喝起來不會太過苦澀,微微的焦糖香和一點點的鹹,讓拿鐵喝起來部會那麼的膩。

茉莉奶蓋綠就在茉莉綠茶上面放了微鹹的奶蓋,嗯…就這樣,你們有發現杯墊也很可愛嗎?

餐後甜點是雞蛋糕,蛋黃哥造型雞蛋糕放在蛋盒造型的容器上,讓人突然有種捨不得吃他的感覺。

但是我們還是吃了,就是海綿蛋糕的雞蛋糕版本,有滿滿的蛋香,點一份來當餐後甜點很剛好。

不過我們真正的結尾是香蕉藍莓鐵鍋蛋糕,上面一樣有一球蛋黃哥冰淇淋,可能是因為香蕉的關係,冰淇淋是巧克力口味的。

這個鐵鍋蛋糕也太可愛了,如果有人生日的話可以點這個來慶生,其實我比較想要草莓口味,可惜今天沒有。

原本我以為鐵鍋蛋糕口感會像鐵鍋鬆餅那樣,是比較紮實的口感,但其實裡面就真的是蓬鬆柔軟的蛋糕,而且是熱呼呼的,冬天來上一份真的超級大滿足。根本就不用生日,我下午茶就可以點。

吃飽喝足我們還去做了屬於自己的蛋黃哥姓名貼,一張50元,就姓名貼來說不便宜啦!但看在蛋黃哥的份上,而且做出來的姓名貼又很有質感,蛋黃哥迷一定要做一張來用。

我覺得蛋黃哥五星主廚餐廳比我預期還要好,一直以來我們都有個主題餐廳中看不中吃的刻板印象,但他們的餐點其實挺好吃的又好拍,餐廳的裝潢更不用說,非常的整體性,完全沒有走偏掉,是個蛋黃哥迷一定要來朝聖的地方,不用經過,特地來都可以呀!

因應聖誕節,餐廳內還有推出聖誕節系列蛋黃哥出奇蛋,如果喜歡的話可以買回家喔!