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你聽過祀宴嗎?什麼是祀宴?台中這家超好拍的烘焙店告訴你。

這一趟是媽祖託夢叫我來的!不是啦!哪哪麻有個朋友在台中龍井新開了一家烘焙店,這次南下的時候順路過去找他聊聊天,本來想說鄉下地方的烘焙坊有什麼特別的,沒想到竟然讓我大吃一驚。


懷舊騰懿竹筒泡芙主題館

地址:台中市龍井區沙田路六段128號

電話:04-26350688

營業時間:8:00 – 22:00


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記得前年來的時候,他還在路邊擺個小攤子賣他的產品,沒想到這次來完全大改造,他在工作室的前面搭了一間小房子,整個弄得非常復古的感覺,還特別去蒐集一些舊物來擺在房子的裡裡外外,這根本就是IG網美的最愛嘛!

你看,到處都很好拍,剛好Yelena今天穿的也很適合拍這種復古照,要是再來個旗袍馬褂之類的就更像了,好像婚紗也可以來這邊拍耶!台中準備結婚的那個誰誰誰你看到了嗎?

除了室外好拍,其實室內也很好拍,有一些復古的小收藏,像是這個古早玻璃瓶的汽水。

來喲!誰要來買汽水?

Yelena也在旁邊打彈珠打得不亦樂乎,老闆你有賣香腸嗎?

還有陀螺可以玩,雖然阿寶打得很爛還是要玩一下的呀!

當然一間店的主體不是裝潢呀,是他們的產品,騰懿賣的是一些自己烘焙的甜點,不過老闆很有創意的用竹筒裝起來,看起來真的很有趣,各種竹筒泡芙、杯子蛋糕,還有竹筒咖啡,通通都是竹筒系列的商品。

他的竹筒甜點除了原本甜點的香味之外,還有一種天然的竹子香。

尤其這一款閃電泡芙,他的吃法非常特別,要整個泡芙從竹子上刮下來,這樣會連下面的竹膜一起被刮起來,吃的時候就會吃到滿滿的竹子香。

而且這款泡芙一定要冷凍過後吃,口感會像冰淇淋一樣,是很適合夏天吃的甜點。Yelena跟阿寶就吃到一個停不下來,原來不只女人有第二個裝甜點的胃,男人也有。

另外竹筒咖啡、紅茶也是蠻有趣的,不過他們不是什麼咖啡的專家,也就不要用太嚴格的想法去評論他們了,其實喝起來的味道還不錯,不會太過苦澀。

重點是…喝完咖啡可以把竹筒帶回家喔!我們是把竹筒拿回家當Yelena畫畫用的筆洗,如果你要拿回家當杯子也可以啦,這是他們有特別處理過的竹子,拿來當杯子用也蠻酷的。

而除了現場的甜點之外,他們還有一個很重要的品項是祭宴。

什麼是祀宴?其實就是拜拜的那些糕類、甜點、大餅之類的。因為哪哪麻家沒有在跑廟,對於祭祀的供品印象一直停留在廟門口買個糖果餅乾或是水果之類的就好,沒想到原來現在拜拜的供品這麼五花八門,光是那個七彩的發糕就非常的吸睛,要是拿去拜拜肯定回頭率100%。

另外壽桃這一類也有很可愛的造型。

還有這大元寶麵包,有各種不同的口味和顏色,一定要在財神爺生日的時候買個一組去拜的呀!請財神爺保佑我們案子不斷,財源滾滾來。

不只是造型,麵包是有包餡兒的喔!像黃色這個就是蔓越莓。

還有印上彩色圖案的杯子蛋糕和餅乾,印上護身符的圖案超可愛的,比傳統護身符還吸引人,來批一些去進香團賣好了。

這麼大一個應該可以保佑我們更多?老闆說這是可以客製化的,所以不只是供奉神明可以用,像是小孩收涎餅乾、婚禮小物這些都可以,其實還蠻好用的。

像是前幾天他們才幫同濟會做的徽章的杯子蛋糕,擺出來也挺有氣勢的說。

還有這個有印字的大餅,還可以把他立起來,剛好搭上媽祖和關公的時事,挺有趣的說。而且關公的大餅還會發光,讓我想到每次大溪大拜拜,那些改裝的很酷炫的車,這買一組來放車上跟陣頭去遊行還不錯的感覺。

這一趟來真的讓我有驚豔的感覺,不只超好拍照,產品還很有創意,更見識到了這麼多樣拜拜用的烘焙糕點,如果可以在台灣傳統祭祀的文化上有提供更多的資訊,或許就是一種寓教於樂很好的場地吧!有來龍井不妨就來走走,吃吃特別的竹筒蛋糕和拍美美的照片吧!