【台北美食】行天宮附近《寅藏鐵板燒》十多種蔬菜隨便夾到滿,加價還有和牛滷肉飯和青菜吃到飽!

行天宮附近這間鐵板燒店有青菜任選吃到飽,+70元還有和牛滷肉飯吃到飽!

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這次來到位於台北行天宮附近的和牛鐵板燒店,這間之前在台北市政府附近的時候我就很常去,現在來到行天宮附近更是增加了桌子的部分,是一間讓大家可以很好吃飯聊天聚餐的和牛餐廳。

不僅是和牛套餐和雙人套餐超級平價,並且和以前不同的是,白飯、飲料、味噌湯改成自助無限吃到飽,加70元還可以升級成和牛滷肉飯吃到飽。

他們的青菜也改成所有品項都可以夾的方式,加價還可以享有青菜吃到飽的優惠,真的是非常的划算。

寅藏鐵板燒松江總店在哪裡

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寅藏鐵板燒松江總店的附近有停車場,位子就在有名的不老麻糬對面的巷子裡,不管走路還是開車都很方便。

寅藏鐵板燒訂位聯絡方式

地址:台北市中山區松江路330巷42號
電話:02-2536-2293
營業時間:11:30~14:30;11:30~14:30(二) / 17:30~20:30(三~日) / 星期一公休
店家粉專:https://www.facebook.com/yintsangrestaurant/

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寅藏鐵板燒松江總店店內環境

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進入寅藏鐵板燒就可以看到放置大塊和牛的冰箱,這次寅藏除了原本的肋眼之外,也特別進了一些其他的部位,讓饕客們可以有更多的選擇。

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和之前圍著大鐵板排排坐的方式不同,松江總店有四人桌和板前座位兩種,讓大家不再只是快速的吃完鐵板燒就離開,而是可以好好坐下來聊天喝酒。

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寅藏鐵板燒菜單

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寅藏的價格一直走的是平價的路線,最划算的當然是1499元的雙人套餐,每次點一套都夠我們一家三口吃飽飽了。如果單純吃飯預算沒那麼高的話,也可以點200元的雞腿排,高溫鐵板煎出來香香脆脆的雞皮是在家做不出來的味道。

寅藏鐵板燒蔬菜吃到飽

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▲這一區的蔬菜通通都是隨便夾的

自助區的蔬菜都是自己拿盤子夾取的,套餐免費一個盤子隨便夾,夾一樣或是全部都夾一點都可以,只要盤子裝的下都在套餐附贈範圍內。如果一盤不夠,也可以加價100元直接蔬菜吃到飽。

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除了基本任夾的區域外,還有單點的蔬菜和蛋。

寅藏鐵板燒自助吃到飽區

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自助區的部分有百事可樂機、熱茶、白飯和味噌湯,都是可以無限取用吃到飽的,Yelena光是白飯加味噌湯就可以吃一碗啊!

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白飯、味噌湯、青菜

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在主餐上桌之前我們先拿到之前選好的青菜,堆的尖尖的一盤炒過後大概是原本體積的一半,雖然是各種蔬菜夾成一盤,師傅還是很貼心的的稍微把蔬菜分類,讓客人不會都混在一起吃。

荷包蛋、蔥蛋

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蛋的部份我蠻推薦可以點蔥蛋,他們的蔥蛋很香,而且蛋本身煎的嫩嫩的每一口都有蔥,一盤才30元兩個人分剛剛好。

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▲也可以點荷包蛋配飯

和牛海陸雙人套餐

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我覺得整個菜單最划算的就是和牛海陸雙人套餐了,可以吃到和牛又可以吃到海鮮,如果都想吃的話就點雙人套餐吧!

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日本A5和牛

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A5和牛的部份有不同部位可以選擇,我們用餐當天是肋眼和上蓋肉兩種,肋眼單價比較貴一些,雙人套餐基本上都是附90g的肋眼,但也可以換成150g的上蓋或其他部位。

肋眼的部份那天切的比較大塊但比較薄一些,用大鐵板煎過後油花滋滋滋的冒香氣,吃起來油脂比較豐富一些。

上蓋肉則是切的較為厚實,煎過之後香氣十足,而且上蓋肉吃起來肉感比較豐富,充分感受到肉和和牛油脂混合再一起的香甜。

脆皮雞腿排

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我一直都很喜歡寅藏的煎雞腿,煎過後皮香脆肉軟嫩,而且調味不會太鹹。主要還是高溫鐵板煎過後的鍋氣,是我們在家自己做不出來的。

鮭魚

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基本上鐵板燒的鮭魚只要新鮮都有一定的水準,香煎過後的鮭魚入口後是濃郁的油脂香氣,而這次吃到的鮭魚最讓我驚訝的是,把魚皮獨立出來煎到酥脆的口感,很像吃餅乾零食之類的,蠻推薦老闆可以把鮭魚皮獨立出來做一道下酒菜?

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大草蝦、干貝、透抽

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海鮮的部份基本上都是很新鮮好吃的,鐵板煎過後充滿焦香,干貝和透抽外面脆裡面嫩,不用沾調味料就好吃。

梅酒

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雙人餐有附一瓶梅酒或是兩罐非酒精飲料,如果有喝酒的話很推薦一定要喝看看寅藏的梅酒,這是寅藏特別請酒莊釀造的酒,香香的梅子香氣就像喝有酒味的果汁一樣,酒精味不會很重也不會很甜,讓人忍不住就喝完一整杯。

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辣椒

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還有一種熟客吃法就是請師傅炒辣椒,師傅會把辣椒、蔥、蒜這些調味料炒一起,拿來配海鮮或雞腿都很好吃。

當天師傅也請我們吃他們自己泡的辣椒,我們發現拿來配和牛肉非常搭,如果有機會你們也可以試試看。

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哪哪麻的心得

我覺得寅藏這次重新開店讓人感覺到滿滿的誠意,尤其是青菜可以自己隨便夾或是吃到飽,和傳統鐵板燒只有兩種青菜很不一樣。很推薦大家到行天宮附近可以去吃吃鐵板燒,然後再到對面買麻糬喔!

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