包場, 包廂, 告白, 桂香私宅, 求婚, 私宅料理, 約會餐廳, 聚餐, 隱密, 預約, 高單價

這家可以說是非常有氣氛的約會餐廳,情人節、告白、求婚都非常的適合。

這天我們來到台北非常隱秘的桂香私宅,這是一間沒有預約不能進去的餐廳,在民生東路的巷子裡,巷口就有停車場可以停車,還蠻方便的。這間餐廳特別之處在除了沒有招牌,連大門都是關緊緊的,我們一個沒注意就直接路過沒發現,後來覺得奇怪才又繞回來,這才發現原來是要按電鈴啊!


桂香 – 私宅 flower no’5 rsvp

地址:台北市中山區龍江路229巷5號

電話:02-25180528

營業時間:12:00 – 22:30

FB專頁:https://www.facebook.com/Flower.N5/


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按了電鈴之後有個戴口罩的漂亮女生出來開門,跟我們確認過訂位資訊後,就先量額溫和用酒精消毒手。

一進門我們直接驚叫出聲,真是太美了!雖然之前就在網路上爬過文,但實際看到和看照片的感動還是不一樣。

我之前看到有部落客寫在院子喝下午茶,白天的感覺也很棒,下次有機會再白天來吃吃看。

走進房子裡面更是讓人驚豔,餐廳裝潢佈置的像是電影裡看到的歐洲貴族家庭的餐桌一樣,非常的有氣氛又浪漫。

旁邊有一個酒櫃,想吃餐配酒的話也可以跟店家說。

屋子的前面是人數較少的二人或四人座,我發現他們很會用蠟燭來製造氣氛,從屋外到屋內都有使用蠟燭來點綴,難怪大家都說燭光晚餐是浪漫的代表。

然後每一間房間的上面都有一個動物的頭的裝飾,看起來真的很有歐洲的風格。

再往裡面走是一個大包廂,如果人多可以訂這個大包廂,我看他們粉專也有婚禮的服務,大家可以參考看看喔!

另一邊的房間則有一個比較小的包廂,裡面還有沙發區可以休息,適合家庭或朋友聚會。

其他還有一些細節的地方都很漂亮也很好拍,來的話可以自己去發現。

順道一提,想要在店裡拍美美的照片的話要早點到,因為店家為了維護顧客用餐的品質,是不希望客人到處走來走去拍照打擾其他客人的。

用餐時間差不多到,我們也應該坐下來吃飯了。桌上是擺好的西餐餐具,還有折成西裝的口布。

那先介紹一下今天的菜單,晚餐是固定一套餐,一人2000元+10%,基本上他們一個月會換一次菜色,這樣客人也不會吃膩。

另外還有單點和較便宜的午間菜單。

水的部分則是用沒有氣泡的礦泉水,一般比較講究一點的西餐都會看到。

首先上的是麵包,還有附桂花醬和檸檬鯷魚醬兩種抹醬,連裝麵包的容器都是口布折的,感覺店家很是講究。

今天的麵包是一般的餐包和雜糧麵包,餐包的外皮很酥脆,像是軟法的口感,雜糧麵包則是裡面還有核果的酥脆口感。

兩種抹醬裡面我比較偏愛桂花醬,有桂花淡淡的香味,吃起來甜甜香香的和麵包很搭。鯷魚醬則是鹹的,用檸檬帶出一些香味,而且檸檬讓鹹的醬吃起來比較不會那麼膩,其實也還不錯。

前菜是海膽甘納許和海苔餅,用長米做的米餅上面放著海膽和海膽做成慕絲狀的甘納許,還有一些鮭魚卵。

這一道直接用手拿起來吃就可以了,米餅香香脆脆,海膽甘納許有些許海膽的味道,更多的是奶油打發的奶味,不過旁邊的海膽和鮭魚子提升整體的鮮味,其實吃起來是蠻有滿足感的。濃郁的鮮香和米香都有了,而且身為前菜的角色口味當然也不會太重。

然後是桂香尼斯沙拉,我們很常在台灣的西餐廳的沙拉吃到一堆草,但是他們的沙拉卻是蠻有創意的,裡面放的不是常見的甘藍菜之類的,而是一些深綠色蔬菜。

雖說是沙拉,裡面還有放兩塊炙燒過表面的鮪魚,吃起來充滿魚肉的鮮香,另外也有點綴一些馬鈴薯和玉米筍之類的,讓沙拉吃起來不會那麼無聊。

接著進入湯品,這碗湯乍看之下很不顯眼,但以我們吃過西餐的印象,越是長的特別的湯裡面就越有玄機,像是法國的馬賽魚湯。

他這湯品的名稱叫奶油竹筍豬骨湯,竹筍切成細絲,喝起來就是很濃郁的豬骨湯,第一口會覺得有一點油膩很不習慣,但喝著喝著就會越來越順口,奶油香混著豚骨湯頭的香味,濃郁卻又不膩,我想是筍絲起了蠻大的作用。

在進入主餐前,先上了一道增加飽足感的番紅花西班牙飯捲,因為對於韓國海苔飯捲的刻板印象,在還沒看到本尊前,我一直以為會是類似的外貌,但看到的時候才發現完全不是啊!

他長得很像一頂帽子,用麵皮把西班牙番紅花燉飯包進去,然後再下去炸,外皮酥酥脆脆,裡面是常吃到的西班牙燉飯,頗有西式餃子的感覺。

重頭戲接著來了,我們的主餐上桌,看起來很簡單但是裡面加了很多巧思。

阿寶的是澳洲和牛佐紅酒鵝肝醬,和牛我們選5分熟,外表熟了裡面還是生的。沾牛肉的醬汁是用紅酒和牛骨熬製的牛骨醬,旁邊放的黑黑的是夏威夷火山鹽,咬起來脆脆的,還蠻有鹹度的喔要小心沾。

平常其實也沒少吃和牛,但和牛搭配鵝肝的組合倒是沒吃過,所以就決定點這一道。

和牛一切下去,那粉嫩的手感立馬就知道有多柔嫩,外表煎得稍微有點恰恰,裡面卻是柔軟到幾乎入口即化,原來澳洲和牛也可以這麼好吃呀!

當然也要試試和牛搭鵝肝醬,味道是加乘的濃郁,鵝肝醬本身就有一種濃郁的肝臟味道,與和牛搭起來沒有太違和,建議有機會的話一定要試試這種不一樣的高級吃法。

另外一道主餐在點的時候我還蠻猶豫的,剛好他們除了固定的三種主餐以外,還有一種不固定的隱藏版的菜色,今天剛好是羊小排,我就想說來吃看看吧!

羊小排切的時候要有一個角度比較好切,不然很容易被骨頭卡住切不下去,但是羊肉的本身卻是很柔軟的,跟和牛一樣切下去的手感就知道。

羊小排吃起來沒有羊羶味,口感如同預料一般的柔軟,他長得很適合用手直接抓起來啃,但是在這麼有氣氛的餐廳,當然要優雅的用刀叉呀!但是靠骨頭的地方是比較有難度的,最後還是交給阿寶吃乾淨了。

特別一提的是他旁邊的配菜,上面是川燙過的蔬菜,底下則是拌入松露醬的洋芋泥,有微微的鹹味和很濃郁的松露香氣,讓不起眼的洋芋泥也變得容易完食。

主餐過後的甜點是檸檬開心果蛋糕,這是以生乳酪蛋糕的方式呈現的,一般來說做生乳酪蛋糕常見的底都是用消化餅或Oreo,他們則是用開心果來製作蛋糕底,吃起來不像消化餅那麼膩,還有近似奶味的堅果的香味,又剛好中和了檸檬的酸,讓整個生乳酪蛋糕吃起來酸酸甜甜又有溫和的堅果香。

搭配甜點的飲料有咖啡、茶和果汁可以選,茶的部分是蠻有知名度的唐寧茶,有六種口味可以選,如果沒喝過建議不妨試試看,這款茶還蠻好喝的。

而我選擇的的是拿鐵咖啡,奶味蠻重的,咖啡本身是苦味和烘焙為稍稍重一點,這種咖啡比輕烘焙的咖啡還適合做拿鐵。唐寧茶的部分我選了伯爵,茶香濃厚又不苦澀,是非常溫潤又醇厚的紅茶。

我覺得桂香私宅是非常適合約會和聚餐的餐廳,我會想要和喜歡的人分享,並且列為一輩子至少要吃過一次的餐廳。從餐廳的裝潢、整體氣氛還有餐點都看得出主人的用心,餐廳的許多小細節都維持的很好。吃飯好不好吃是其次,和誰吃怎麼吃才是最重要的,氣氛對了什麼都對了,我想如果帶自己喜歡的人來桂香私宅,對方也會感受到你的心意吧!