台北東區也有平價的日本料理,這樣就不用煩惱要去哪裡覓食了!

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這間一將壽司-二代目就開在明曜百貨後面巷子裡,搭捷運的話在捷運忠孝敦化站3號出口附近而已,我們常常去忠孝敦化那邊拜四面佛,這天也就順便過來嚐嚐鮮囉!

店家介紹

一將壽司-二代目(大安直營店)
地址:臺北市大安區忠孝東路四段208-1號
電話:02-27117890
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30(週日公休)
店家粉專:https://www.facebook.com/oneshowsushi2

 

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店家環境

一將壽司在某間大樓的一樓,外觀蠻顯眼的,一進門還有一個大大的哆啦A夢,可以拿著記憶吐司和銅鑼燒和哆啦A夢拍照喔!

進門後先看到板前的位置,除了板前還有兩個包廂式的一般座位,但是現在疫情關係店家用簾子和隔板把座位隔開,讓大家就算外出用餐也可以比較放心。

一將壽司菜單

一將壽司的餐點從290元的丼飯到1300元的無菜單料理都有,或是可以單獨點刺身和烤物,就看大家自己的預算。

我們的餐點

今天的吃法是簡單吃,鮭魚之亂套餐、小的鰻魚飯、花魚一夜干、加點海膽。

鮭魚之亂丼飯(套餐)

鮭魚之亂其實就是鮭魚生魚片加上鮭魚卵的鮭魚親子丼飯,看看那圍成一圈的鮭魚生魚片,切的又厚又大片的看起來很好吃。

鮭魚卵可以直接搭著紫蘇一口進去,也可以配著飯和鮭魚生魚片吃,感受鮭魚卵在嘴裡爆漿的感覺。

鮭魚生魚片切的厚厚的然後又很大片,我吃兩片生魚片覺得還挺新鮮的,以這個量和新鮮度來說單點290元是OK的。飯的部分配上帶點微甜的醬汁還不錯,如果喜歡鮭魚生魚片的人可以點。

鰻魚飯(小)

他們的鰻魚飯我覺得是中規中矩,鰻魚本身肥瘦適中醬汁蠻香的,旁邊還有兩片玉子燒,Yelena還蠻喜歡的,看來不只大人愛吃小孩也會喜歡他們的鰻魚飯啊!

海膽(加點180元)

我本來以為加點的海膽會放在丼飯上,沒想到是另外放的,我覺得可以自己搭配海苔吃,或是加入丼飯一起吃,增添一點海膽濃郁的鮮香味。

花魚一夜干

這一夜干是我們一致認為最好吃的而且價格又便宜,花魚的肉厚醃漬的又入味,吃起來口感比較紮實又香嫩,會讓人不小心就一口接一口,是CP值很高的單點商品。

小菜

附餐的部分有湯和小菜,今天的小菜還蠻清爽可口的,牛蒡吃起來挺開胃,想吃精緻一點不妨點個套餐吧!

附餐的湯是味噌湯,裡面有蛤蠣和一些魚肉,湯的味道鹹香帶點味噌的酸,熱呼呼的蠻暖胃的。

哪哪麻的食後心得

我覺得一將壽司-二代目就是逛完街想要來點簡單的日本料理的時候可以吃,價格也不算太貴,如果你們有到東區這邊想來點平價的日本料理的話,可以參考一下他們的餐點喔!