【桃園美食】蘆竹南崁高中附近平價《打鐵早午餐》創意鐵板早餐，招牌手打肉漢堡必點

蘆竹有一間以鐵板為主題的早午餐，很適合來悠閒喝個咖啡吃早餐喔！

打鐵鐵板早午餐在南崁五福夜市和南崁高中附近，距離南崁兒童藝術村也不遠，我之前就看過桃園美食部落客介紹這間店，他和其他早午餐店不太一樣的是，煎台是特別訂做鐵板燒那種高溫鐵板，煎出來的食物會比較香。

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打鐵鐵板早午餐環境

打鐵早午餐的裝潢設計感覺蠻舒服的，有一點美式漢堡的風格，店內以兩人座為主，另外還有4人桌和六人桌各一，如果一個人來吃早午餐的話也可以坐在靠門口的單人座位區。

另外他們的廚房是封閉式的，不像一般早餐店是開放的，這樣就不會吃個早餐弄得身上都是油煙味。而打鐵早午餐最吸引人的則是煎台的部分，店家特地做成玻璃窗的樣子，客人可以很清楚看到餐點製作過程。

打鐵鐵板早午餐菜單

打鐵早午餐的餐點價格和現在一般早餐店沒有差太多，畢竟現在早餐店也是價格越來越高，隨便一個三明治都四五十元，不過如果以早午餐來看他們的價格算是便宜了，並且也有盤餐、沙拉、手打漢堡這些在早午餐店都賣貴貴的餐點。

如果想吃多一點或是有選擇性障礙的話，可以考慮選擇品項豐富，把沙拉、主副食、麵包、飲料都包含的打鐵特製盤餐。

我們的餐點

熱情莎莎堡（手打牛）

他們的招牌品項首要是手打豬/牛系列，光看那手打肉的高度就知道很厲害。漢堡本身有附一杯紅茶，如果要多雞塊/薯條/沙拉可以加49元，就有以上三選一和一杯紅茶。

手打肉很厚實多汁，而且吃的到牛肉在鐵板煎過的香氣，就手工肉排的漢堡來說，一個不到百元算蠻便宜的。我們點的莎莎醬漢堡有一點點的辣，不過莎莎醬也給漢堡帶來一點清爽的感覺，讓肉排吃起來比較不那麼油膩。

香煎嫩雞胸沙拉

他們的沙拉從外觀看起來蠻繽紛的，有主餐、生菜還有蛋、堅果、水果等搭配，不管視覺還是味覺都不會無聊。雞胸肉頗嫩我覺得可以再稍微煎的焦香一點，會更符合鐵板早餐的感覺。基本上這一盤就是不想吃澱粉很好的低GI餐的選擇，或是想要安慰自己今天有吃到蔬菜也可以點，醬料我們選油醋醬，店家說也可以換沙拉，不過我想說已經這麼多餐點了，還是來點清爽的吧！

煙燻鮭魚蛋餅

這在菜單上是沒有的，是最近打鐵早午餐粉專上PO的新品，這是滿足一個人想吃一點蔬食又吃不完一份沙拉的小鳥胃族群，既吃到澱粉（蛋餅皮），又吃到肉蛋和較多的蔬菜，還蠻不錯的。

泰油條蛋餅

泰油條蛋餅其實就是蛋餅包入淋上泰式醬的油條，這一道是有點酸辣的味道，口感上是外軟內脆，泰式醬讓整體吃起來不那麼乾，還蠻特別的吃法。

乳酪堅果吐司

我們點的餐點裡面乳酪堅果吐司應該是小朋友接受度最高的，不過他們的乳酪不是會牽絲的那種，就是一層厚厚的乳酪抹醬，有乳酪的鹹味和奶香又有堅果脆脆的口感，上面還有一層甜甜香香的焦糖，吃起來有點像是牛奶糖的感覺。

如果沒有特別想吃很多肉的話，點一份乳酪堅果吐司+沙拉+ 咖啡（或其他飲料），就是一份既清爽又有飽足感的一餐了。

薯果子

薯果子也是菜單上沒有的餐點，外型很像是小小的紅蘿蔔，外皮炸的酥酥脆脆的裡面比薯條再多一點薯泥，如果喜歡薯條的話應該也會喜歡這個薯果子。

雞塊

店家使用的是紅龍雞塊，喜歡吃雞塊的人應該都知道，紅龍比較有雞肉的口感，蠻多早餐店的雞塊比較偏向魚漿類甚至有的是軟軟糊糊的，打鐵早午餐用紅龍雞塊並且一份只賣40元，我覺得挺划算的。

美式咖啡

他們的美式咖啡選用的是精品咖啡中的耶加雪菲，喝起來炭焙味沒有那麼重，帶點酸還有果香，蠻適合早上喝的。如果你跟我一樣喜歡早上喝咖啡的話，不妨來一杯有高級感的耶加雪菲吧！

紅茶、無糖豆漿、奶茶

哪哪麻的心得

打鐵早午餐的餐點有別於許多連鎖早餐店，加入更多自己的創意，餐點選擇多也都蠻好吃的，並且價格也不算高，對於外食族來說並不會造成很大的負擔，蠻推薦大家可以來吃吃看的喔！

打鐵鐵板早午餐地址電話

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※本文為gomaji團購網邀約撰文，內容均為個人體驗後心得。