宜蘭美食

宜蘭美食《彩虹小8》宜蘭火車站附近在地特色早餐餐車。鐵板三明治好吃!

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「我不會救災,但會做早餐」這一句話,讓哪哪麻在一年一度的放鬆旅行中,選中了這家早餐餐車。

前陣子花蓮大地震的時候,哪哪麻看到新聞卻也覺得自己無能為力,這時突然出現一對小巴情侶到現場救災的消息。

哇塞!救災耶!好酷喔!

咦?不過好像不是ㄟ!原來他們是去做早餐給救難人員吃。

「我們能做的只是提供救災英雄暖暖的熱食!」新聞上這樣講的。

看得我亂感動一把的,又剛好發現他們原本就在宜蘭賣早餐,我們這次的宜蘭旅行決定去吃吃這對熱血情侶的早餐囉!

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我們點了三份都是吐司,聽說他們的鐵板麵也不錯,不過今天就沒點了。

比較特別的是有花生什麼事,也就是花生土司夾蛋。

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他們的花生吐司是有顆粒的那種,哪哪麻平常就還蠻愛巧克力夾蛋、草莓夾蛋之類的,這個花生夾蛋也不會太突兀囉!

而且他們的花生醬很香濃,加上花生顆粒的脆口,和蛋非常的搭,不想吃太油膩的時候很建議來一份。

另一份是想說阿寶吃比較多,點了一份媽咪特製豬排蛋。

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看那個料滿滿的,有花生醬、豬排、蛋、生菜,感覺一天的活力都滿足了。

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這一份三明治,我個人認為他是花生什麼事的進階版,豬排也是他們自己醃漬的,咬下去一整個就是濃郁這樣。

哪哪麻自己就不想吃那麼重口味,所以點了小阿姨好辣。

「什麼?小阿姨好辣?在哪裡?」阿寶突然眼睛放光看過來。

你那麼熱情幹嘛?小阿姨好辣是剝皮辣椒蛋啦!男生果然很色!

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剝皮辣椒蛋也就是把剝皮辣椒和蛋炒在一起,再加上生菜和番茄就是囉!

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小阿姨好辣的味道比較清爽,還能吃到剝皮辣椒本身的香味也不會太辣,一般不吃辣的人應該也可以接受的。

飲料部分我覺得特別的是藍色的這罐…

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蝶豆花茶

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味道就淡淡的這樣,有一點蝶豆花的香味,我覺得可以加個鮮奶之類的會比較好喝。

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我覺得彩虹小8的早餐其實不錯,有蠻特別的口味,鐵板三明治也很香,感覺就是一家很親切的鄰家早餐店這樣,如果開在桃園的話我應該會常常吃吧!

彩虹小8鐵板三明治

地址:宜蘭市女中路二段88號 路旁

電話:0914-055499

營業時間:6:30 – 10:30 (週六~週一公休)

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/RE.Rainbow8/

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