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【台南微旅行】探訪芒果的故鄉玉井~尋找傳說中在地好吃的芒果冰

一個炎炎夏日,哪哪麻和阿寶來到位於台南的玉井區,傳說這是芒果的故鄉

「親愛的,妳說我們今天來幹嘛?」阿寶一邊擦汗一邊說。

「來吃芒果啊!玉井是芒果的故鄉ㄟ!聽說有多達二十幾種芒果。」

「芒果?我最愛吃芒果冰了!所以這邊也會有很多芒果冰囉!」阿寶瞬間眼睛發亮。

「可能吧!你可以找找看」熱死人了!和我們約好的工研院的人呢?

「芒果冰芒果冰」阿寶在旁邊唱著奇怪的歌。「親愛的,這邊不知道有沒有ㄟ!」

「會不會在這邊呢?」

「還是會在這裡?我好想快點吃到芒果冰喔!」

「ㄟㄟㄟ!阿寶,要集合了啦!」我看到人群了。

「什麼?集合去吃芒果冰嗎?親愛的,快點!我們走。」

 

 

我覺得這邊似乎不像是會有芒果冰的地方ㄟ!可是阿寶好投入…..

「親愛的,妳看我拿到什麼?」

「上面有好多芒果的資訊喔!等等應該可以吃到芒果冰吧!」

「嗯…呵呵…可能吧!」希望阿寶不要看到我飄移的眼神。

「嗯?這裡一點都不像有芒果冰啊!這邊倒是寫什麼什麼事件的….」

是的,我們第一站來到的是噍吧哖事件紀念園區,噍吧哖是玉井的舊稱,當年這裡發生了大規模的抗日行動,為了紀念當初的抗日先烈,所以創立了噍吧哖事件園區,讓大家可以窺探這轟動一時的歷史事件。

「來來來,大家來聽我解說喔!說到噍吧哖事件呢,我們就要從一位年輕人說起……」

是的,今天還有導覽員很認真在講噍吧哖的故事呢!不過……

「親愛的,這人是誰啊?芒果冰創始者嗎?」阿寶似乎完全沒有在聽。

「根本不是好嗎?你有沒有認真看解說啊?」氣死人了!「不然這樣,我們拍幾張照就來去找芒果冰好嗎?」

「好啊!有芒果冰吃我都配合」

好了!噍吧哖紀念園區吹完冷氣我們就可以走了吧!跟著去下一個地方。

「親愛的,我的芒果冰呢?」

「好啦!上車上車,我們去找芒果冰!」

「YA!太好了!我們要去吃芒果冰囉!」

 

 

 

 

 

「親愛的,這邊哪裡會有芒果冰啊?」

「要怎麼收穫先要怎麼栽,諾!給你。」

「要幹嘛?為什麼我又要戴斗笠了?」

「剛剛不是說要怎麼收穫先要怎麼栽嗎?我們去採芒果。」

「親愛的,為什麼要給我兩個網袋啊?」阿寶感覺一點都不想拿。

「因為你也要幫我採啊!」

「…………………………..」

「好了嗎?我們出發囉!等等還會有芒果達人會來教我們怎麼採芒果。」

「那一片是鳳梨園,等過兩年後就可以全部剷掉當肥料養芒果了。」芒果達人說著。

「哇!原來是這樣!好聰明喔!一邊等芒果長大一邊種鳳梨。」

「親愛的,前面好像就有芒果樹了耶!」

「這就是我們的芒果樹。」芒果達人在旁邊說。

「我們玉井有二十幾種芒果,愛文的產季大概是七、八月份,我們現在九、十月來採的是凱特芒果,這兩種芒果的差別呢,是愛文會比較辛苦要每天採收,凱特則是不需要。」

「不過凱特芒果的外型比較沒有愛文那麼漂亮,味道上也比較酸一點,如果要讓它長的漂亮的話就要用黑色的套袋套起來,但因為沒有受到日照的關係,甜度就比較低一點。等等我們要採的是用白色套袋套起來的芒果,看起來比較醜但是很香甜喔!」

「內行人都知道要挑醜的來吃啊!」一旁的路人甲說。

「沒錯!那等等你們可以先打開袋子看看,如果不是要採的芒果記得要把套袋包回去喔!」芒果達人小心翼翼的包回他剛剛拿下的那個套袋。

「好了!你們快去採芒果吧!」

瞧這滿山遍野的芒果,根本就是愛吃芒果的人的天堂吧!原來玉井的芒果都是種在山坡地上的。

「親愛的,我們也趕快來採芒果吧!」

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「好香喔!長在樹上的芒果果然不一樣。」

「太好了!採到第一顆芒果」阿寶興奮的說。「親愛的,我還要繼續努力才行」

「親愛的,我的都採好了!你呢?」

「剛不是說你要連我的份都一起採嗎?拿去。」

「這樣可以了吧!我採了滿滿的兩大袋喔!好重喔!」

「很好,我們走回去搭車吧!」芒果園好多雜草,弄得我腳好癢,天氣又好熱我好想趕快回車上吹冷氣。

「親愛的,我好想吃芒果冰喔!」

「等等應該就會有了!我們趕快上車吹冷氣啦!」我真的很想上車。

在車上昏昏欲睡了一會兒,聽到旁邊的人有點躁動。

「親愛的,下車了!我們要去那裏。」

「哪裡?」我還好想睡,一早四點從桃園出發來台南,真是要命啊!

「哇!好多水果乾喔!還可以試吃耶!」

原來這邊是賣芒果乾的啊!

「你們要不要來看看我們怎麼烘芒果乾呢?」芒果達人在旁邊說。

「好啊!」阿寶放了一塊試吃的芒果乾到嘴裡。

「來,請走這邊喔!」芒果達人帶我們往裡面走。

「親愛的,好多芒果喔!」

「哇!很香耶!這裡面充滿芒果香」

「進去裡面要帶網帽喔!我們很講求衛生。」芒果達人遞來白色的浴帽。

「這邊這邊,有我們正在烘的芒果乾。」

「好多喔!可以吃嗎?」阿寶你怎麼都想到吃呢?

 

採完芒果就可以做芒果乾了! #芒果 #玉井芒果 #Mango #food #哪哪麻 #台南美食 #台南旅遊

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一片片的芒果乾黃澄澄的好漂亮,滿滿的芒果香氣,原來芒果乾小時候長這樣啊!

「這邊是我們的包裝區,果乾的成品都會在這邊包裝喔!」

「親愛的!」阿寶似乎在呼喚我?

「啥事?」

「我想買這些。」

「……….」這也太多了吧!「阿寶,你買這麼多要幹嘛?」

「自己吃啊!」

「這麼多你是吃的完是嗎?不行!買兩包就好。」

「喔…..」

是說他們的芒果乾真的太香了!還有分有糖無糖跟不同品種的芒果乾,另外也有芭樂、情人果、桑葚…等等的果乾系列,也都很好吃喔!

「親愛的,我肚子餓了!」

「對後!中午了!我去問問中午在哪吃。」

「如果不嫌棄的話請留在我們這吃個便飯吧!」芒果達人說。

「喔!好啊好啊!」阿寶竟然馬上答應,你知不知道什麼叫客氣啊?

「哇!怎麼有這麼豐盛的菜啊?」看起來都好好吃的樣子,要流口水了!

「沒什麼啦!就家常菜呀!我們在玉井也有開素食餐廳,你們有機會可以去吃吃看喔!」芒果達人太太一邊上菜一邊說。

「親愛的,我要先開動囉!好餓喔!」

「阿寶」

「蛤?什麼事?」

「你也裝太大碗了吧!」

「還好吧!我在部隊吃比這些多耶!」

「可是你也慢慢吃啊!夾一大碗太失禮了!」

可惡!來人家家吃飯也不知道客氣一點!不過是說芒果達人太太好會煮,真的好好吃喔!

「飯後水果跟甜點來囉!」

果然!來玉井就是要吃芒果啊!冰冰涼涼的芒果最好了!

「親愛的,妳看我發明的最新吃法!」

「哇賽!還挺新潮的耶!好吃嗎?」

「好粗!混香」阿寶塞的滿口食物回答我。

吃飽了!也喝足了!我們該去下一個地方了吧!

「親愛的,我們的芒果冰到底在哪裡呢?」

「應該….就快了吧!」吃飽了!我又覺得有點想睡了!今天是被豬附身嗎?

一路晃啊晃的,來到另一個地方。

「這裡又是哪裡?」迷迷糊糊的被阿寶拉下車,還不知道東南西北咧。

「玉民麻油?」

「嗯啊!剛剛說要來這邊。」阿寶似乎也搞不清楚狀況。

「好吧!既然來了就進去看看吧!」

「好多東西喔!也不是芒果乾,都是些什麼啊?」

「我只看到蕎麥兩個字,似乎是做蕎麥產品的地方?」阿寶以柯P標準姿勢抓頭說。

嗯,到底是個什麼地方呢?好好奇喔!

「親愛的,這個不錯吃耶!」

啊啊啊啊啊啊~你怎麼可以亂動人家的商品啦!

「這個口感也不錯,脆脆的很好吃。」

「阿寶,我們都還沒付錢你就給人家拿來吃,好意思嗎你?」

「沒有啊!就老闆拆開放在那邊給人家試吃的啊!」

「原來是這樣喔!那我也要吃…..真的好吃耶!比米果還要脆,而且好香喔!」

「我說的沒錯吧!」阿寶一臉得意的看我。

原來這是一間蕎麥商品的專賣店,裡面有賣很多不同的蕎麥商品,包含巧克力、蕎麥麵、蕎麥醬和剛剛吃到的蕎麥海苔跟蕎麥脆丸子,連航空公司都有跟他們進貨當飛機上的零食喔!

蕎麥本身是營養價值很高的食物,富含膳食纖維和維生素,以及一些微量元素,不過因為含有部分過敏源,如果是過敏體質最好詢問過醫生再吃。

「親愛的,你買這麼多東西幹嘛?」

「他們就說蕎麥對身體好嘛!我想說買回去可以吃啊!」

「少來!根本就是妳想要看連續劇配的吧!」啊!被阿寶發現了!哎呀,別這樣。

「那我們的芒果冰呢?」

「應該要去了吧!感覺也差不多啦!」

走一天也累了!應該可以去吃芒果冰了吧!

「親愛的,是這家嗎?我聽說玉井老街很多賣芒果冰的。」

嗯….感覺上…..他是賣冰的!

「哇!親愛的,好多冰喔!」阿寶已經先跑進去。

真的!不過這些冰是怎麼回事?

把瓶子都放上去是什麼意思?還有蛋黃酥口味?

這家店老闆也太有創意到令人驚訝了!

「親愛的,我想吃芒果冰!」

「喔!好!老闆我要抹茶跟芒果牛奶口味。」身為抹茶控是一定要吃抹茶的啊!

「嗯…好好吃,芒果好香,真的就是芒果耶!抹茶也不錯,有抹茶特有的清香,和芒果很搭。」

「嗯嗯!終於給你吃到芒果冰了吧!」這下終於解決了。

「可是我要吃的是剉冰上面放滿新鮮芒果的芒果冰啊!」阿寶邊吃冰淇淋邊看我。

「蛤?義式冰淇淋還不行喔?」

「當然啊!來到芒果的故鄉不吃吃新鮮的芒果冰怎麼行。」

好吧!真是難伺候的傢伙!那我們再找找吧!

「在哪裡呢?芒果冰芒果冰…..有了!那裡!親愛的,有間冰鋪耶!」

「真的是有間冰鋪耶!」

 

 

 

「那就快進去吧!看起來人蠻多的。」

「您好,請問要什麼呢?」

「來一個芒果無雙加大版好了!」阿寶自信滿滿的說。

「ㄟ!不行啦!我們才兩個人,怎麼吃加大啦!我吃不完喔!」

「好吧!那改小的好了!親愛的,可以嗎?」阿寶一臉失望的說。

「好的!芒果無雙小的嗎?請裡面坐喔!」店門口的阿姨指著門說。

「親愛的,我好想趕快吃到芒果冰喔!」阿寶興奮的說。

「您的芒果冰來囉!」

「親愛的,趕快幫我跟芒果冰合照,這是我們歷經千辛萬苦才吃到的芒果冰耶!」

「喔!好啊!你趕快擺姿勢吧!」

「滿滿的芒果冰芒果冰,好多好多芒果,我最愛芒果….」阿寶開心的哼著自創歌曲。

「親愛的,我要加煉乳囉!他煉乳是自己加的耶!」

「阿寶,你也淋太多了吧!」

「沒關係!我喜歡啊!」

是說這芒果冰底也是芒果耶!是一種整碗都是芒果的概念嗎?

「呼~好棒!芒果冰真的好好吃,芒果有夠鮮甜的!果然是芒果的故鄉!」

「滿足了吧!時間不早我們也該回家了!」

「走吧!出來一天也累了!親愛的,我們趕快回家吧!」

來芒果的故鄉尋找傳說中的美味芒果冰順利完成了!是說一天的採芒果吃芒果的行程真的很愉快又充實,沒想到台南玉井這麼好玩!我們比較常聽到的都是採草莓採番茄,竟然還可以採芒果,不過真的很辛苦啊!原來芒果農不只是要在烈日下工作,還要在山坡上爬上爬下的採收芒果,而且芒果很重,我們光採幾顆就氣喘吁吁了,何況每次都要一大籃一大籃採果的果農,我們真的要好好珍惜食物才行。還有其他像噍吧哖事件紀念園區玉民黃金蕎麥,都是非常具有特色的地方,有空一定要來玉井走走,認識一下芒果的故鄉。

後記

在回程途中我們經過一家生意很好的小攤子,賣的是古早味的大腸和小腸,為什麼不是大腸包小腸呢?因為….他的大腸是真的手工把糯米灌進豬大腸裡,所以那個尺寸….嘖嘖嘖!果然是大腸啊!連老闆都是說著南部口音台語的年輕人。有來可以嚐嚐看,非常古早味的味道,就在噍吧哖紀念館路口而已。

還有萬惡的食尚玩家記者拍的~

他們前一天去恩典之家吃的晚餐照!!!可惡啊!不早講我也早一天下來!

噍吧哖事件紀念園區

地址:台南市玉井區樹糖街22號

電話:06-5741025

參觀時間:週日~週一 9:00~17:00

愛文山協會(採芒果)

地址:臺南市玉井區望明里53-6號

電話:06-5746787

蜜旺果 從果園到餐桌

地址:台南市玉井區望明里53-6號

電話:06-5746787

玉民黃金蕎麥

地址:台南市玉井區中山路228號

電話:06-5742331

光芒果子.小旅行

地址:台南市玉井區中正路103號

電話:0975-225830

有間冰舖

地址:台南市玉井區中正路154號

電話:06-5742869

玉井恩典之家美食館

地址:台南市玉井區民生路355號

電話:06-5745454 
本文為經濟部中小企業司主辦,工研院承辦之踩線團行程

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