新北市美食

【新北市 美食】平價好吃的創意料理~煙囪創意廚房

雞肉

永安市場附近巷弄內藏了一家煙囪創藝廚房,

如果不是google帶路,哪哪麻也很難找到這隱身住宅區的小店呢!

店面

門口大大立著店內菜單

店門菜單

有戶外座位區

吸菸區

店門

店內的光線大部分來自於燈光

櫃台

壁爐沒辦法生火,純粹裝飾用。

壁爐

可愛小東西

靠門口的座位區

門邊做味

裡面也有座位,小姐說不開放…..

座位

提供加了檸檬片的水

水瓶

Yelena的兒童餐具

兒童餐具

我門就先來看看菜單吧!

菜單封面

菜單1

菜單2

菜單3

菜單4

菜單5

點主餐加150元升級套餐,

有沙拉、麵包、湯、主餐、甜點和飲料,

生菜沙拉用的是千島醬,感覺就是附餐沙拉的味道。

沙拉

烤過的可頌外酥內軟,有很香的奶油香味。

麵包

店內兩種套餐的差別~150元的是酥皮濃湯,

哪哪麻看其他客人的一般湯是番茄湯。

酥皮濃湯

打開酥皮,一樣是番茄湯…

第一次吃到酥皮濃湯內裝番茄湯,感覺很特別!

番茄湯很清爽,還有加入高麗菜,更加鮮甜。

湯舀起

白酒乳酪烤豬排(240元)

白酒乳酪烤豬排

底下墊了一點薑黃飯

飯

從切面看,豬排蠻厚的喔!但乳酪沒有預期中的牽絲,有點小可惜。

豬排切開

豬排醃漬得很入味,帶有淡淡的乳酪香,

肉質軟嫩,咬起來紮實很有滿足感。

豬排

你們看這小孩的吃相

吃豬排

主廚特製法式春雞(280元)

法式春雞

皮看起來油油亮亮的,很好吃的樣子。

雞肉

同樣有薑黃飯

春雞飯

薑黃飯裡面還有菇類和甜椒,並且調味過有點鹹鹹的。

薑黃飯

接下來要吃烤雞囉!

雞皮烤的薄脆又香,超好吃的^^

雞皮

雞腿的部份很容易就骨肉分離,卻不會太過軟爛,帶有一點嚼勁。

雞腿

雞肉有用迷迭香和其他獨家香料調味過,吃起來很香,

肉質挺軟嫩的,卻不失雞肉該有的口感,

但哪哪麻覺得兩樣主餐味道都稍鹹了點,一邊吃一邊想喝水。

雞肉斷面

Yelena拿著雞腿的模樣讓別桌客人盯著猛瞧,

哪哪麻都不好意思了!

拿雞腿

附餐泰式奶茶和冰奶茶,兩樣都甜了點,

不過味道很香濃。

餐後飲料

泰式奶茶哪哪麻臨時改成熱的,可是卻變成燙的,

這一杯喝好久,下次還是說溫的好了!

泰式奶茶

附餐奶酪

奶酪

奶酪很綿密,不會太甜而且奶香十足。

奶酪挖起

感覺不錯而且蠻平價的店,

其他客人點的義大利麵看起來也很好吃,

到永安市場附近的話不妨來嘗試一下吧!

名片

煙囪創意廚房

地址:新北市永和區水源街21巷2號

電話:02-2922-3111

FB:http://www.facebook.com/chimneykitchen?fref=ts

 

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