桃園美食

【桃園 美食】營養豐富新鮮海味吃的到~深澳沙魚烟大王/龜山營盛市場/加菜好幫手

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話說桃園龜山營盛市場內,

有家在地超~~~有名的深澳沙魚煙大王,

在地的家庭主婦婆婆媽媽們,

晚上如果想加菜都會往這跑一趟,

是說沙魚烟很多地方都有,

這攤到底有什麼特別的吸引力呢?

就讓咱們進入一探究竟吧!

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一到攤位上,哪哪麻馬上被琳瑯滿目的鯊魚製品吸引住,

雖然見過老闆鯊魚哥,也吃過鯊魚哥家的東西,

但沒想到…原來是這麼的豐富…還以為才幾樣而已呢!

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除了鯊魚外,

也有充滿膠原蛋白吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的曼波魚,

這可是養顏美容的好東西呀!

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還有哪哪嘛還蠻愛的魚皮凍,

QQ嫩嫩的,吃起來蠻有彈性,

而且也沒什麼腥味,連小朋友也會喜歡喔!

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當然鯊魚肉也是少不了的,

鯊魚肉的口感有點偏向雞肉那種稍稍紮實,

不似一般魚肉那麼鬆散,

不過不會弄的話會有一種腥味,

鯊魚哥這的魚肉腥味較淡,大多數人都可以接受。

(不能接受就不要買就好了!)

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如果看著琳琅滿目的商品不知道從何下手怎麼辦?

那就選個綜合套餐,

共有A、B、C三種選擇,

切一盤回家一家大小都顧到了!

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另外也有一些炸的魚,

不敢吃沙魚烟也可以買這種回家。

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看了這麼多,咱們來看看鯊魚有些什麼好處,

看來營養素挺多的,對身體還不錯喔!

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鯊魚哥的沙魚烟大王也得到好幾個獎項,

真不愧是鯊魚哥,做什麼就要像什麼!!!

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來了來了~這就是傳說中的鯊魚哥,

非~~~常的認真工作,

不過這是現在…等一下就不一樣囉!

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有沒有!!!鯊魚哥本人其實是很幽默的,

來買沙魚烟的客人都可以被他逗得笑到不行,

真的是太有戲的一個人,

來這裡到底是買沙魚烟還是看鯊魚哥咧?

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而來鯊魚哥這裡試吃是不用客氣的,

瞧~沙魚烟是大塊大塊的切好裝盤請客人吃,

ㄟㄟ~不過也請節制一點,

不要給人家一試吃就整盤吃光啊!!!

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然後…芥末也不要沾太多…

不是怕你吃,而是就像畫面上沾很多的結果是…

感動到痛哭流涕,

鯊魚哥~咱對你的景仰有如滔滔江水綿延不絕啊!

眼淚也綿延不絕…………

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買回家的話就會切好一大盤,

然後用保鮮膜包好,

回家就要趕快吃或是放冰箱,

不然很容易就不新鮮喔!

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在鯊魚哥旁邊有攤關係企業,

是另外做現燙小卷、蝦子、胡椒蝦和螺肉之類的,

詳細品項還是要看當天的漁獲。

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胡椒蝦看起來好可口,

每隻泰國蝦都飽滿結實,

從釣蝦場新鮮直送過來的,

肉質真的超鮮又很Q彈,

來買沙魚烟不妨也秤一些回家。

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蝦頭裡面也有蝦膏,

那個蝦肉哪哪麻到現在還會回味呢!

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醃蛤也是下酒或配稀飯的好東西,

吃起來不會死鹹,而且裡面的肉也很飽滿,

第一次吃到這麼新鮮又好吃的醃蛤。

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鳳螺也是很新鮮的喔!

總之…鯊魚哥家的東西就是一個”鮮”字了得。

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買完沙魚烟後記得要拿醬包跟哇沙米,

不過記得鯊魚哥家的哇沙米蠻嗆的,

用的時候請自行斟酌那個量喔!

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哪哪麻覺得深澳沙魚烟大王的海鮮每種都新鮮好吃,

鯊魚哥每天清晨到基隆補貨,

帶回家處理成好吃的沙魚烟,傍晚再拿到市場賣,

犧牲掉自己的休息時間為的就是給顧客最新鮮的品質,

如果喜歡吃海鮮的話,

不妨就走一趟龜山營盛市場帶些沙魚烟或現燙海鮮回家,

讓晚上的餐桌多些海味也增添菜色的豐富,

拿來下酒配話也是不錯的喔!

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深澳沙魚烟大王

地址:龜山區大同路七十七號-營盛黃昏市場

 

桃園美食看這裡~

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