【桃園 美食】麻辣鍋麻而不會太辣。沙茶湯頭好香~鬼椒一番鍋桃園大興店/平價CP值高火鍋店/桃園敏盛附近火鍋
哪哪麻這天來到位於桃園大興路的鬼椒一番鍋桃園大興店試吃體驗,
話說鬼椒最近開蠻多分店挺有名的,
某些店還是採吃到飽的模式,若是桃園有咱還挺想試試的。
門口就有鬼椒的吉祥物,
看起來就很辣的感覺。
店內裝潢以明亮的黃色系為主,
並且有提供外帶服務喔!
座位的話簡單又不失質感,
而且也不會太過擁擠,整體感覺還蠻好的。
醬料和飲料都可以自行拿取,
醬料還蠻多種的旁邊貼有品項說明,
也有介紹說建議不沾醬,食材本身就很美味了!
冰淇淋是杜老爺的,有哪哪麻最喜歡的草莓口味耶!
另外有特色招牌鍋的部分建議不沾醬也不加湯,
這樣會比較好吃,
但萬一真的煮到後面沒湯了,
還是可以請店家幫忙加原味昆布湯頭,
只是湯的味道會變淡。
咱們這就來看看鬼椒一番鍋的菜單吧~
來吃的話不妨試試店家的特色招牌鍋喔!
哪哪麻點了一份鎮店沙茶鍋,
鎮店耶!看來應該是招牌囉!
從上面看料還蠻豐富的,
有青菜、火鍋料還有小花枝,
挺特別的說。
就店家說沙茶是自己炒的,
吃起來不會死鹹,很香喔!
從湯頭也可以看到炒沙茶的配料。
另一份是鬼椒麻辣霜降牛肉鍋,
來到鬼椒怎麼能不吃辣呢!
當然要點個麻辣鍋來嚐嚐。
麻辣湯頭香麻而不會太辣口辣喉,
直接喝還蠻順口的,也不會死鹹或是很嗆,
哪哪麻就一直喝湯也不會膩。
和其他鍋不同的是有肥腸、牛肚、鴨血,
肥腸軟Q軟Q,牛肚Q而不會嚼不爛,
鴨血蠻嫩的,但特色倒是還好。
鬼椒麻辣鍋有個特色,
如果覺得不夠辣的話可以跟店家說,
會另外再附辣油,
像咱們就是從小辣升級到中辣。
肉類的部分咱們選霜降牛肉和沙朗牛肉,
差別在霜降牛肉的油花比較多分布也比較漂亮。
哪哪麻覺得霜降牛肉的口感較為滑嫩,
肉質挺軟也不會太油,
放下鍋涮一下就可以吃了!
瞧~霜降牛肉上的油花,
是不是很漂亮?
而且挺大片的喔!
另外沙朗牛的瘦肉比例較多,
肉片吃起來比較紮實,
不過也稍稍乾一點,適合不喜歡吃油的人喔!
附餐的部分哪哪麻蠻推薦他們的白飯,
是用壽司米煮的,
吃起來粒粒分明很Q又不會過硬,
和一般火鍋店用的很不一樣。
還有烏龍麵用的是讚崎烏龍麵,
口感也是很Q彈,
選麻辣鍋的話點王子麵也不錯喔!
最後就是要來個冰淇淋結尾囉!
很好挖還蠻有誠意的。
哪哪麻覺得鬼椒一番鍋整體而言CP值算高的,
湯頭和肉都用的比一般小火鍋還好,
這樣一鍋兩百多塊左右,可以喝到比較好喝的湯,
肉都是現切的肉,份量也算挺多,
而且咱有看到其他客人點海鮮盤,
看起來還蠻多也很豐盛,
下回去也想再試試看其他的海鮮鍋,
總而言之,鬼椒一番鍋給哪哪麻平價小火鍋的另一番定義,
原來小火鍋不是都只有吃粗飽而已,
也可以吃得很精緻又吃到好食材喔!
鬼椒一番鍋桃園大興店
地址:桃園市桃園區大興路138號
電話:03-3558998
網址:bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus1.html
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