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桃園藝文特區新開一間小酒館,走的是台台的台灣風味,還有保力達加啤酒,真的好有共鳴啊!

中寧街這邊新開一家囍翻台式小酒館,就在頂好前面不遠,開車來的話可以把車停到頂好旁邊的收費停車場,這邊的營業時間到凌晨一點,剛好很適合大家下班來小酌一下,聊聊天呢!這是幾個大男生一起開的店,剛好店家找我們來,於是我們就來了,趁機也來約會一下


囍翻台式小酒館

地址:桃園市桃園區中寧街21號

電話:03-3162675

營業時間:17:30 – 01:00

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走到門口的時候,講真的有驚豔到,光是看到他那看起來非常有FU的門口,就直接心花怒放了,長的真的也太好拍了吧!

而且玻璃也特別放了幾塊古早阿嬤家的毛玻璃,營造出一種台式復古的感覺。

店裡則是有一點日式居酒屋的味道,但是…你們有看到最上面那一排都是傳說中的保力達B嗎?工人們必備單品,一般來說你是不會在一家居酒屋裡面看到的,但是今天卻出現在這家裝潢的很有味道的小酒館裏面。

還有小吃攤會看到的小菜冰櫃,真的是台味十足耶!

旁邊則有單獨的座位區,上面有簾子可以放下來,形成三個半隱密的小空間,不過你也不能在裡面幹嘛。

連桌上的醬料和擺設也是充滿親切的台,那個跟那個不是常常在麵店看到嗎?

如果閒著沒事也可以跟店家玩一下骰子遊戲,贏了不知道有什麼獎品?

再來看看菜單,果然是非常的台…

我覺得價格還OK,就是一般上班族都還吃得起的,雖然比一般小吃攤要貴一點,但氣氛好的不只那一點半點的,如果要沒有壓力的帶朋友或妹來用餐的話,這是一個很好的選擇。人生嘛,總會遇到那麼一兩個喜歡台味的朋友或女生,去吃海產攤嫌吵,吃居酒屋又彆扭,就來這裡吧!

牆壁上也有一些隨時會變化的菜色,如果菜單上沒有也可以點這裡的。

我們單點了一杯紫屬於妳,聽名稱就知道這是一杯非常煽情的酒,好適合把妹用的。

紫屬於妳是紫蘇梅酒+威士忌+清酒調成的,喝的時候非常清爽,就像氣泡果汁一樣的香甜好入口,是女生會喜歡的味道。但是他的後勁蠻強的,如果不是平常就會喝的話,沒多久就飄飄欲仙了。

接著我們的餐來了,這麼一大桌是怎麼回事?我覺得我們兩個只是胖,但食量沒有很大啊。

本來我是不想點薯條的,但是店家說他們的薯條很特別,就吃吃看吧。沒想到…薯條這麼平常的東西,早餐一份也只要20元的薯條,給他們做出不一樣的花樣來。

薯條名稱叫做火燒寂寞辣薯條,是有多寂寞啦?連門口標語都寫著寂寞,感覺這是間單身狗開的餐廳…

既然都叫火燒寂寞,不對…寂寞兩個字根本多餘,他就是一道又燒又辣的辣薯條,光看那辣椒子就知道,這不是普通不吃辣的人可以碰的食物,辣椒和豆鼓一起炒,應該還有加入一些秘製調味之類的,大家不都這樣講嗎?除了辣之外,其實還蠻香的,我覺得就算吃完也可以把配料帶回家,隔天煮麵的時候加進去會很香的,這是有吃辣的人才有的口福。

然後我們進入正常的菜色主題,菜單上第一個區塊~黑白切。

這一道是菜單最底下的”在一起”,帶妹來的時候點一盤,然後深情款款的告訴她這盤就是你對她的心意,女生一定會問為什麼?你就說「因為他的名字就叫在一起」,很浪漫吧!當告白成功之後,再送上一杯”紫屬於妳,我想就更好了。

不過如果用一盤黑白切都能告白成功,我想那女生應該也是喜歡你的吧!而且還要擁有菩薩一樣的心胸。

其實我覺得他們黑白切單吃就還好,黑白切這種東西走到哪都大同小異,但是他們的黑白切特別在他們不是醬油膏、辣椒什麼隨便淋一淋,而是用了他們獨門秘方的特製醬,非常的香又順口,聽說也是熬製了一段時間,和小菜挺搭,甚至不需要薑絲這種多餘的東西。

主食的部分,我們點了據說是店裡的人氣商品~阿嬤的意麵,上面還有一顆溫泉蛋。唔…好懷舊復古的感覺,腦海裡瞬間跳出一些歷史紀錄片。

看著那潺潺流下的溫泉蛋液,這拿來拌麵肯定好吃。

把溫泉蛋拌入意麵裡面,和著原本微鹹的醬料,最好吃的吃法就是端著碗一口一口豪邁的把麵吸進去,可以感受到一點醬汁和蛋液的黏性和香氣,真的很有回到阿嬤家的味道,雖然我阿嬤沒有做過這種麵,但總會有人有嘛!

另一份是瑞春豬油蛋飯,白飯拌著豬油和油蔥酥,旁邊還放兩個地瓜,完全的澱粉取勝的主餐。我覺得還有那麼一點客家味,阿寶媽也常常自己做油蔥酥,煮麵的時候來上一點很香。

其實哪哪麻是不太喜歡油蔥的,但是他們的油蔥是很純粹的香,而且沒有外面油蔥的某些臭味,讓我不會覺得排斥,反而還覺得蠻好吃的。

然後這一道是吃老闆豆腐,這名稱也太…那啥,腦洞裡突然出現一個女生走進店裡說「我要吃老闆豆腐」…嗯,老闆該不會是有私心才做出這道菜來的,更加讓我肯定這是單身男子開的店。

豆腐外皮炸的香酥,裡面很嫩但又不是一般的嫩豆腐,口感比較類似臭豆腐又沒有那種特殊的味道,我覺得這道菜很適合不敢吃臭豆腐的人,不僅口感特別還吃得出一點豆香,好適合拿來下酒啊!

還有另一道下酒菜是鹹豬肉,我覺得他們的鹹豬肉不會死鹹很涮嘴,沾旁邊的醋更是解膩,儘管吃飽了,我們還是一邊聊天一邊就默默吃掉。

另外這一道也還是下酒菜”硬腸弄軟腸”…頗有單身狗受不住寂寞,準備出櫃的意思?歐不!我們是美食部落客,這是一個可以闔家觀賞的部落格,更多就不要再提了。

硬腸弄軟腸從菜色上看起來…不就香腸炒米腸嗎?各大觀光夜市均有販售,算是比較重口味的配菜,吃這個一定要來杯啤酒的。還不錯吃,只是我年紀大了喜歡清淡一點。

喝了酒就會想喝湯,最近因應秋冬季節推出的藥燉排骨是個很好的選擇。

幾大支排骨放在上面,吃這些可不能顧形象,不管是用手還是用筷子,拿起來大口啃就對了,這種粗魯的事情交給阿寶,我只是默默的喝湯。他們的藥燉排骨藥味不會很重,有淡淡的中藥清香,熱熱的喝很暖胃,剛喝酒再喝一點中藥熱湯感到全身都舒服了。

還有淋上油蔥酥的燙青菜,吃飯不能都是大魚大肉的,對身體不好。四季豆咬起來清脆多汁,頗得我的喜歡。

最後還是要來一份他們家唯一的甜點”古早味麵包”,其實就是炸銀絲卷啦!

他們的炸銀絲卷我很喜歡,外酥脆裡面柔軟,而且不會硬到咬不動,是非常香酥的。再加上花生粉的香氣,縱然知道他熱量破表,還是忍不住想吃幾口。

最後就來個明天的力氣做結尾吧!這是工地常見的時尚單品,喝一杯明天工作都有力氣了(是嗎?其實我也不知道),總之開車不喝酒,喝酒不開車。

我覺得囍翻台式小酒館其實就是把台菜、小吃結合然後又升級,平常吃小吃店都是趕快吃完就好滾了,喜翻則是可以坐著聊天,裡面氣氛很好,小家庭來吃飯也不顯得突兀。價格方面我是覺得算還好,如果以小吃標準看當然貴,但是以居酒屋的標準來說,算是很平價了,光是整個舒適度和氛圍就高級很多。如果你在藝文特區想找個地方聊天喝酒,或是晚上想吃消夜的話,不妨就來囍翻台式小酒館吧!