全聯, 桃園美食, 湯底包, 火鍋湯底, 連進酸菜白肉鍋,在家煮

我們很喜歡的連進酸菜白肉鍋出湯底包囉!而且還有青麻辣味的,一定要來吃吃看。

桃園很有名的連進酸菜白肉鍋推出湯底包,目前只有全聯可以買到,而且還有辣的,在得知的時候,我們馬上就衝到全聯去買回來吃吃看。


連進酸菜白肉鍋湯底包

購買地點:全聯

價格:165元/包

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但是我們興沖沖的跑到全聯,找了很久才在貨架下方找到連進的湯底,不知道為什麼全聯現在火鍋季架子上沒有擺,我一直覺得他們的湯底不錯啊!被擺在底下很可惜耶!不知道全聯是怎麼想的?

不管,反正我都找到了,接下來要買煮火鍋的材料,全聯方便就在這裡,要什麼食材幾乎都買的到,而且大部分是小包裝,不用擔心買了吃不完,對於我們這種小家庭或食量小的人來說很方便。

喔,對了!小包裝還有一個好處,就是可以買得比較多樣化。而在家吃的好處則是…可以買自己想吃的食材,不用因為店家而受到限制。肉的部分我是買大賣場的打折品,畢竟全聯的肉對我們說有點少。

這次連進推出的酸菜白肉鍋有兩種口味,原味和青麻辣味。但是湯底那麼多種,為什麼一定要選連進呢?因為…我覺得他們家的酸白菜鍋好吃這樣,不會酸到懷疑人生,也不會清淡到以為在喝高湯,味道對我來說是蠻剛好的。

背面有料理方式參考,看起來是直接煮一鍋酸菜白肉鍋,不過我還是想吃火鍋,邊涮邊吃,剛好最近天冷了也很適合嘛!

相較於其他麻辣鍋、蒙古鍋等湯底,酸菜白肉鍋的熱量算是比較低的,就算怕胖也不用太擔心。

拆開包裝後可以看到,湯底和酸菜還有花椒油是分開裝的,因為下去的步驟不一樣,辣鍋和原味的湯底顏色也不同。

第一動,把湯底倒到鍋子裡面,如果你的是一個口味,我覺得放陶鍋裡面也蠻有FU的。

第二動,準備800c.c的水加進去,一個湯底800c.c,我是鴛鴦鍋,總共就用了1600c.c,如果你不加水要挑戰濃縮原味也可以試試看啦,但是我不知道好不好吃。

第三動,開火煮湯底。啊不然咧?等他佛系天然加熱法嗎?

趁著湯底在煮沸的時間,我們可以來處理剛剛買的蔬菜和菇類之類的,這種事情當然就要交給阿寶啦!不過其實今天都是交給阿寶來處理,我只負責拍照。

在全聯買生鮮和甜點可以注意一下是否有打折標籤,打折是即期品,像我們買回來就要吃,一點都沒差。今天很幸運的買到6折的松本茸,平常買一盒就要99元,貴貴的。

等水滾了之後就下酸菜包,這可是酸菜白肉鍋的精華啊!

然後我們順便把火鍋料也丟下去煮,因為我那個電磁爐要煮開要很久,就先把要煮久的東西丟下去,等等涮肉和海鮮就可以了。

凍豆腐當然也是不可以缺少的啦!

等整個煮熟差不多可以上桌的時候,再加入花椒油包。

原味鍋底就不用說了,新推出的青麻辣味我是覺得不會太辣,大概就微辣的程度,有一點青辣椒的香味,和酸白菜湯底毫無違和感,我覺得和原味比起來又更多了點變化和層次。

簡簡單單就可以在家放鬆的吃酸菜白肉鍋囉!

但是這次我不小心買到五花燒烤片,所以都要煮久一點,而且因為蠻肥的,還是薄薄的火鍋片好吃。

 

連進的湯底搭海鮮也蠻好吃的,我們買了蝦子和蛤蠣。

連進酸菜白肉鍋新推出的湯底包我覺得很方便,如果會做菜的話或許還可以變化出更多不一樣的菜式來,對我這種喜歡簡單吃的人來說,火鍋當然是最方便的。湯底包隨時都可以買了在家吃,雖然就CP值來說,當然還是去他們店裡吃吃到飽划算,但總有時候想要賴在家裡耍廢嘛!可以穿的很隨便,也不用化妝。而且也不是每個人都適合吃到飽的,有的人食量就這麼大呀,比較適合買個湯底包自己在家煮。總之,對我來說是很合口味又很便利的東西囉!

然後我多買了一包酸菜白肉鍋湯底,拿來煮和牛火鍋了!詳情請看影片~