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楊梅出現一家日本人開的咖啡店,環境蠻舒服的,才開沒多久生意就挺好的呢!

山本咖啡位子在楊梅火車站後站不遠,聽說走路五分鐘就到了,我本來以為剛開幕人應該很少吧!結果沒想到幾乎滿座,這是什麼情況?


山本咖啡 藝文、場地租借

地址:桃園市楊梅區文德路11號

電話:0981-765639

營業時間:11:00 – 19:00


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山本咖啡在住家的一樓,外觀看起來挺溫馨的,看得出店主人很努力想要把咖啡廳打造成日本的感覺。我說的日本的感覺不是既定印象的日式傳統布置,而是和洋式咖啡店的感覺。不過有點可惜,畢竟台灣的街道外在條件還是不大夠,如果是大溪普頂公園那一片社區就會有點FU了。

我們今天是約朋友來聊天的,趁朋友還沒到我們就先看看菜單。

以價格上來說挺便宜的呢!有手做果醬的吐司早午餐,但是你11點開這個早午餐吃的很牽強耶!不能早點開我好來吃早餐嗎?((被揍

在選擇飲料的時候我選了神戶限量茶品,店家拿出包裝給我選口味。

猶豫半天後我選擇柑橘的,聽說還不錯,你們也可以試試看喔!

在等餐的時候,Yelena拿出自備的打發時間小幫手,在旁邊就開始畫起來了。

這時店家送上水杯…

哇!好有日式咖啡館的復古氣息,這個水杯太棒了吧!瞬間感覺來到日本了。

過一會兒我的餐點來了,去過日本的咖啡店都會懷念他們的氣氛和質感,和台灣的咖啡店的浮誇網美路線不同,他們的是有質感的小清新。就像當初在京都鴨川旁偶遇的那家KANO cafe一樣,有著歲月與優雅的痕跡,儘管山本咖啡是一間新的店,還是有那麼點味道,或許是日本人對於咖啡店打從心底的既定印象。

我點的其中一道甜點是抹茶提拉米蘇,用很可愛的蝴蝶結盤子裝,但這個盤子不是很好拍呀!你們可以去現場自己親身體驗,比照片美多了。

抹茶提拉米蘇先是一層馬斯卡邦起司,底下是抹茶蛋糕和香草蛋糕。抹茶味很香,我是覺得稍微甜了一點,要配茶比較好。

另一盤則是我蠻愛的日本點心蕨餅,他們是做成片狀的,黃豆粉的味道會比較濃,淋上黑糖蜜甜甜香香的。

不過我還是比較喜歡塊狀的蕨餅,口感和層次會比較豐富一點。

茶的部分有些許的柑橘香,主要是喝起來有放鬆的感覺,拿起杯子品一點茶香,再搭配點心,整個就是貴婦的質感啊!而且茶加點心也200元左右而已,在外面跟本就只能買一杯咖啡的錢啊!

Yelena選的熱巧克力倒是中規中矩的,我覺得普普通通。

朋友點了一杯卡布奇諾,看到這個搭配還有圖案我簡直要尖叫了!好日本的感覺啊!樸實又有質感,我彷彿又來到鴨川旁的咖啡店,這不在IG上打個卡對不起自己。

因為開幕期間打卡送櫻花茶,其實就是鹽漬過的櫻花泡開水,喝起來有櫻花香還有點鹹鹹的,味道特別不難喝,但非常好拍。

我覺得山本咖啡很有自己的味道,和老闆聊天後,才知道老闆是大阪人,娶個台灣老婆就跟著來台灣,在楊梅這邊開咖啡店。老闆非常好聊,加上老婆的幫助,溝通上是完全沒有障礙呢!如果你想念日本的咖啡店,不妨就來山本咖啡坐坐,會給你一些不同的感受的。