【楊梅火車站】日本人開的《山本咖啡》日式小清新家庭風~有抹茶提拉米蘇呦！
楊梅出現一家日本人開的咖啡店，環境蠻舒服的，才開沒多久生意就挺好的呢！
山本咖啡位子在楊梅火車站後站不遠，聽說走路五分鐘就到了，我本來以為剛開幕人應該很少吧！結果沒想到幾乎滿座，這是什麼情況?
地址：桃園市楊梅區文德路11號
電話：0981-765639
營業時間：11：00 – 19：00
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山本咖啡在住家的一樓，外觀看起來挺溫馨的，看得出店主人很努力想要把咖啡廳打造成日本的感覺。我說的日本的感覺不是既定印象的日式傳統布置，而是和洋式咖啡店的感覺。不過有點可惜，畢竟台灣的街道外在條件還是不大夠，如果是大溪普頂公園那一片社區就會有點FU了。
我們今天是約朋友來聊天的，趁朋友還沒到我們就先看看菜單。
以價格上來說挺便宜的呢！有手做果醬的吐司早午餐，但是你11點開這個早午餐吃的很牽強耶！不能早點開我好來吃早餐嗎?((被揍
在選擇飲料的時候我選了神戶限量茶品，店家拿出包裝給我選口味。
猶豫半天後我選擇柑橘的，聽說還不錯，你們也可以試試看喔!
在等餐的時候，Yelena拿出自備的打發時間小幫手，在旁邊就開始畫起來了。
這時店家送上水杯…
哇！好有日式咖啡館的復古氣息，這個水杯太棒了吧！瞬間感覺來到日本了。
過一會兒我的餐點來了，去過日本的咖啡店都會懷念他們的氣氛和質感，和台灣的咖啡店的浮誇網美路線不同，他們的是有質感的小清新。就像當初在京都鴨川旁偶遇的那家KANO cafe一樣，有著歲月與優雅的痕跡，儘管山本咖啡是一間新的店，還是有那麼點味道，或許是日本人對於咖啡店打從心底的既定印象。
我點的其中一道甜點是抹茶提拉米蘇，用很可愛的蝴蝶結盤子裝，但這個盤子不是很好拍呀！你們可以去現場自己親身體驗，比照片美多了。
抹茶提拉米蘇先是一層馬斯卡邦起司，底下是抹茶蛋糕和香草蛋糕。抹茶味很香，我是覺得稍微甜了一點，要配茶比較好。
另一盤則是我蠻愛的日本點心蕨餅，他們是做成片狀的，黃豆粉的味道會比較濃，淋上黑糖蜜甜甜香香的。
不過我還是比較喜歡塊狀的蕨餅，口感和層次會比較豐富一點。
茶的部分有些許的柑橘香，主要是喝起來有放鬆的感覺，拿起杯子品一點茶香，再搭配點心，整個就是貴婦的質感啊！而且茶加點心也200元左右而已，在外面跟本就只能買一杯咖啡的錢啊！
Yelena選的熱巧克力倒是中規中矩的，我覺得普普通通。
朋友點了一杯卡布奇諾，看到這個搭配還有圖案我簡直要尖叫了！好日本的感覺啊！樸實又有質感，我彷彿又來到鴨川旁的咖啡店，這不在IG上打個卡對不起自己。
因為開幕期間打卡送櫻花茶，其實就是鹽漬過的櫻花泡開水，喝起來有櫻花香還有點鹹鹹的，味道特別不難喝，但非常好拍。
我覺得山本咖啡很有自己的味道，和老闆聊天後，才知道老闆是大阪人，娶個台灣老婆就跟著來台灣，在楊梅這邊開咖啡店。老闆非常好聊，加上老婆的幫助，溝通上是完全沒有障礙呢！如果你想念日本的咖啡店，不妨就來山本咖啡坐坐，會給你一些不同的感受的。
