桃園美食

桃園最狂超市火鍋《河馬水產》活跳跳生猛海鮮自己抓。連菜都要自己洗是哪招?

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

桃園高鐵這邊出現一間超狂的超市火鍋,和現在我們通常看到的超市火鍋不同,這間真的是水產超市加火鍋啊!

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

前陣子哪哪麻的FB被這間開在桃園高鐵附近的河馬水產給洗版了,話說開幕後就有許多政商人物前去捧場,讓我看的心癢癢的,加上跟我們一起去高山的老闆也在這裡面設櫃賣飛驒牛,從日本回來後就決定去走一趟啦!


河馬水產

地址:桃園市中壢區高鐵北路二段2號

電話:03-2873600

營業時間:11:00 – 21:30


加入好友最新訊息搶先看

想看影片記得訂閱我的Youtube頻道 https://www.youtube.com/c/snyelena

哪哪麻的粉絲專頁,記得按讚還有設定成搶先看喔!

便宜機票看這裡:

Skyscanner 機票比價

團體行程:

StarTravel 燦星旅遊

日本住宿訂房網:

Agoda 訂房網   Booking.com   Hotels.com

包車、無限網卡、Wifi機、旅遊活動訂票訂行程:

KLOOK 客路   KKday 旅遊體驗平台

精選優惠推薦:

UBER叫車服務(👉點我安裝)輸入邀請碼「6bzd1k」即送100元現折金

Ubereats美食外送服務(👉點我安裝)輸入邀請碼「eats-6bzd1k」即送160元現折金

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

果然是高鐵附近的店,光是門口看起來就非常的大器,這棟建築也太誇張了,我覺得拿來做婚宴會館也沒問題。如果開車來的話店的旁邊就有專屬停車場,停車一點都不是問題。

YT高清影片請看👉https://youtu.be/HTFbwp47h48

我們進去的時候先到櫃台登記候位,中午用餐的人也太多了,看不出來是剛開又偏僻的店說。

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

登記好之後我們就拿籃子準備先去買食材囉!

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

等等…你們有沒有覺得哪裡不一樣?我們知道的火鍋超市應該不是長這樣啊!照理說應該是一個長長的展示冰箱,然後裡面放著一盤一盤用保鮮膜包好的食材對吧?

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

這一個個水族箱是怎麼回事?水族寵物大展嗎?你看看那一隻隻可愛的螃蟹,好肥喔!

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

還有這肥肥胖胖的象拔蚌…很像阿寶某個部位正要OO之前的狀態…唉呀!說太多了>\\\<

跟可愛的龍蝦…

喂!這是帝王蟹嗎?感覺不太像水族寵物展欸!這應該是食材沒錯吧?

這些帝王蟹們讓我想到有一集的黃金傳說,主持人潛入海下去抓螃蟹的場景。

不要懷疑,這些通通都是食材,不是什麼水族寵物大展,而且裡面一隻隻的螃蟹、龍蝦都是可以自己挑選的,選好後請店內的工作人員幫忙抓起來,秤重後就可以帶去結帳囉!

我們去的時候剛好人也比較少了,就請店員幫忙抓帝王蟹給我們拍照(順便打卡),瞧瞧這又肥又大的帝王蟹,我們應該是吃不完的。

還有這個錦繡龍蝦,這麼大一隻4公斤大概一萬六,我們以為全店就這一隻當鎮店之寶,沒想到店員告訴我們已經被吃掉三隻了,果然有錢人還是很多的。

記得前兩天我看到一個廣告,說某間火鍋店有一隻海神波塞頓重達3公斤。然後我突然看到水池裡有這麼一隻波士頓龍蝦…

這隻大約4公斤,除了海神波塞頓他還可以叫什麼?這隻在河馬水產買大約5千多。我也不知道行情應該是多少,但我知道我們只能吃這個小隻的,大約是600g價格是683元,難得阿寶答應可以奢侈一下,當然要點囉!

這時候我突然看到旁邊水產處理區,店員正在殺一隻活生生的帝王蟹,嘖嘖…也太殘忍了!不過等等結帳後我們的波士頓龍蝦也會面臨同樣的命運。

離開活跳跳水產區,旁邊也有新鮮冷凍的魚可以選,感覺我是真的來到超市,而不是印象中的超市火鍋。

旁邊一個不起眼的小盆子裡,有比手掌還大的大蝦,我們也來挑個幾隻去吃。

那個插在冰裡面的大生蠔就算了,今天不是很想吃。

不過也不是所有水產都是這麼活跳跳的,旁邊一樣有一些比較便宜包裝好的水產可以拿,例如說這個看起來蠻划算的鮮蚵。

還有聽說蠻好吃的蝦漿,總共有三種,我自己覺得紅蝦漿的口感比較Q彈一點,我比較喜歡。

還有名稱很有趣的三秒鈴鈴捲,其實就是煮火鍋必備的豆皮捲,聽說這是他們店裡熱賣的產品之一耶!我有拿一盒,煮的時候不要煮太久,下去一下就可以吃了,不然會有點爛。

另一邊還有慶開幕的特惠商品,以水果為主,有日本來的柿餅可以當禮盒送人。

不過最吸引我的是韓國雪香草莓,一盒也只要369元,另一邊還有疑似即期品的竟然還打7折,有時候可以來碰碰運氣。

今天我們來除了水產之外還有另一個目的,就是在日本吃到不要不要的飛驒牛,河馬這邊也有設櫃,而且還有牛肉熟成室耶!

這些飛驒牛是我們到日本高山市的第一天,老闆就託人從高山飛驒牛競拍市標下的兩頭和牛,我看河馬水產粉絲團的影片是前兩天才到的,距離我們回台灣之後大約一個禮拜就過台灣海關了,是非常新鮮的牛肉。

旁邊的冰箱裏面就是冰一塊一塊的飛驒牛,可以依自己要的重量和尺寸去分切,還蠻酷的。

嗯…2公斤22356元,這是台幣不是日幣,不過我也吃不了這麼多,旁邊有切好的紐約客,算是比較好的部位,100公克539元,大概比我們在山武商店那邊吃多一百多塊吧,不用出國就能吃到這個價格,已經算是很佛心囉!(感謝老闆贊助和牛一盤,我會抱持著感恩的心吃的。)

除了比較精緻的和牛之外,旁邊也有一般的肉品可以選,根據來吃過的友人說,普通肉品還蠻超值的喔!

例如說其他部位的和牛,不要想說他好像只有兩片,之前在另一間吃一盤68公克就要284元,這邊一盤74公克是266元,換算下來100公克就差了58元。

另外其他的像是美牛、豬肉都有,如果看價格的話感覺比其他家貴一點,但是超市火鍋很重要的是看每100公克的單價,上一次吃就意識到這一點了。有的價格看起來雖然便宜,但就跟去全聯買肉一樣,便宜的當然公克數也比較低呀!

連西班牙伊比利豬也有,肉質非常鮮甜,去餐廳吃也貴貴的呀!沒吃過不妨嚐看看。

冰櫃的上方是我們去飛驒地區有喝到的清酒,阿寶是非常喜歡的,我覺得應該男生都會喜歡這種味道比較濃郁的酒,買來送禮也蠻好的,之後我們會有酒廠影片的介紹喔!

順道一提,這支大吟釀四星蠻好喝的。

當然吃火鍋不能少了泡麵,有科學麵和王子麵,一包都是10元。

還有其他印尼、泰國、韓國的泡麵可以選耶!選擇也太多了。

有泡麵也沒什麼奇怪的,我覺得最奇怪的是旁邊的冰箱裏面的東西,有阿中丸子、烏魚子、魚翅、烏骨雞、羊肉爐、燒酒雞…這就不像是我們知道的超市火鍋會賣的東西了呀!

另外我覺得最有趣的是這個…

他們的蔬菜有一包一包袋裝的,就是超市裡面買的那樣,如果內用還要自己洗菜,吃火鍋要自己洗菜?這哪招?

買完食材這邊,我們發現還有熟食區,也就是港點區,我最喜歡吃港點了,一定要點幾樣來吃吃啊。

看這價格,跟一般港點餐廳是差不多的,不過我們今天主角不是他們,就點一些簡單的先吃吃填肚子吧!

點餐的方法是拿著標價牌先去結帳,再拿單子回來交給師傅就可以囉!

港點的前面還有賣一些進口零食,如果有帶小寶寶來的家長們,可以買一些寶寶零食給小朋友吃,寶寶就不會那麼無聊了。

還有一個推薦買的是魚皮,可以先試吃口味再買,包裝前面那一大盤就是試吃,我本來還以為是要賣的咧!問過店員後才知道原來是試吃用。

其實味道還不錯,咬起來脆脆的,也不太有腥味,就買一包回家配電影囉!

飲料的部分選項也很多,有進口的茶飲,還有大罐的職人鮮奶。

還有Yelena超愛的泰國大象海苔,小孩當然吵著要囉!

結帳區的旁邊就是進口的洋酒、紅酒,聽說有外面不好買到的酒喔!

不過我們也沒打算喝酒,就直接結帳吧!收銀員會幫忙把結帳好的食材放到另一個籃子,感覺比我們自己放要整齊多了。

如果是內用開鍋費一人一百,130公分以下免開鍋費,白飯也是這時候點,一碗10元,憑發票領飯。

這是我們今天的消費明細,還挺長一串的,總共是四千多元。

結帳好之後把單子拿去熟食區會得到一個呼叫器,可以先回自己位子,等他叫了以後再來拿就好。

海鮮也是結帳好後拿去海鮮區處理,快的話現場等就好,慢的一樣會給一個呼叫器。

我們今天的座位是在外頭玻璃屋這邊,採光也比較明亮,很舒服。

那就要來擺出我們今天的戰利品啦!

這樣一桌真是太豐盛了,我們今天來兩大兩小很怕吃不完啊!

整個整理好阿寶就先去洗菜,幸好他是個平常會做家事的男人,洗菜難不倒他。姐妹們也可以趁機使喚自己的男人去洗菜,此時不用更待何時?

洗好菜就可以先去裝醬料,這邊的醬料和加湯都是自助式的。

趁著阿寶洗菜的當下,肚子餓的小孩已經先對港點下手了,我們點了奶黃流沙包、鮮蝦餃、干貝蒸燒賣、芝麻球等,都很好吃耶!

尤其是蝦餃和燒賣,非常的紮實飽滿,但是也不要吃太多,不然等等火鍋就沒肚子吃了。

兩個小孩一下就把蝦餃給吃光,喂!怎麼不留點給我?

湯頭的部分是清淡的昆布湯,我們另外買了麻辣湯頭加進去,就變成有一邊是麻辣鍋囉!

因為我們有兩鍋四格,就把肉、海鮮、蔬菜分開煮。

是說那個大甲芋頭很好吃又不貴,但是建議不要跟我們一樣一股腦全下,不然會太多。

接著就是先涮和牛肉了,一定要趁新鮮吃,不然就太可惜了。

我們奢侈的想試試麻辣和牛,就丟進麻辣鍋裡煮。和牛的軟嫩口感搭上辣味還蠻不錯的,吃起來也不會那麼油膩,反而覺得很開胃。

另一邊是我們剛剛點的波士頓龍蝦,上桌的時候竟然還在動,突然很不忍心吃他呀!

但是他都為我們犧牲了,不吃也對不起他,還是丟進鍋裡煮吧!這種殘忍的事情就交給阿寶來做。

我覺得煮波士頓龍蝦不是件容易的事,常常怕太生煮過頭,看來還得練習才行。

波士頓龍蝦非常的鮮甜,蝦肉又很有彈性,我個人偏好水煮上來就吃,不多加其他調味料就很棒了。

我們還有點大蝦跟竹蛤。

另外,最推薦的是牛奶貝,那麼大一個蛤蠣8個也才不到200元,是列為必點項目的喔!

大蝦的煮法根據其他知名部落客教學,要先掛旁邊把蝦頭放下去煮,差不多後再整隻丟下去,這樣才不會出現蝦身太老蝦頭沒熟的狀況。

反正最後就是通通下鍋就對了。

大蝦的口感非常Q彈,但是甜度倒是還好,跟明蝦的感覺比較像,如果喜歡蝦子入口的飽嘴感,可以吃吃看大蝦。

牛奶蛤則是不負我望,身為蛤蠣的死忠擁護者,鮮甜又飽滿的口感讓我很滿意。

竹蛤的口感是比較Q脆的,也很好吃,不過有幾個吐沙沒吐乾淨,而且也不要煮太久,失去那個嫩度口感就會比較差了。

最後是一直被我們遺忘的漿類,我自己偏愛紅蝦漿,鱈之漿的口感比較軟,但吃得出是新鮮的,不是參一堆粉的。

另外最讓我驚豔的是牛肉起司丸,外面的口感挺Q彈的,咬開竟然裡面會爆漿,是牛肉丸版的馬札拉起司條嗎?喜歡起司的話來一定要點。

河馬的鮮榨果汁也不要忘記拿,真的是新鮮的水果去榨成果汁,我們選擇奇異果汁,喝了以後有點後悔只拿一瓶。

最後就是要吃水果囉!韓國的雪香草莓不用說又大又甜,而且裡面有兩層滿滿的,感覺超划算。連Yelena最愛的番茄也是多汁又甜,雖然吃很飽了還是大家搶著吃光。

除了一樓的超市火鍋以外,河馬水產的二樓是包廂和宴會廳,如果人多可以預訂包廂,看是要自己去一樓挑水產還是直接跟店家點合菜都可以,我們來的這天包廂全滿就不好意思去拍了,只能偷偷拍一下宴會廳的部分。

這邊的宴會廳看起來應該只能辦比較小婚宴或是尾牙、春酒之類的,算是小而精緻的地方吧!

最後給大家看一下他們代客料理的費用,好像是逛魚市買魚給店家料理這樣,還挺有趣的。

我覺得河馬水產新鮮度是沒話說的,CP值也挺高,主要是水產的部分,價位可能比去漁市買還便宜。如果預算沒有很高又想吃的話,可以挑包裝好的海鮮搭配一般的肉品,如果真的想吃龍蝦或帝王蟹就挑小隻一點,畢竟也不是常吃,偶爾還是可以犒賞自己一下,其他的部分就看著點囉!如果要去的話,建議可以早一點先去登記候位,或是就乾脆買好回家煮也可以,這樣以後吃火鍋就不用跑那麼多地方,來河馬水產一次就搞定囉!

河馬水產,超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

Tagged , , , , , , , , , , , , , , ,