桃園美食

抹茶控大暴走!中壢夜市隱藏版大爆漿抹茶蛋糕捲。盤子上都是抹茶餡。很難洗!

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身為抹茶控的哪哪麻,好久沒發抹茶甜點的文章了!今天就來點邪惡的吧!

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塔塔家法式烘焙坊

地址:中壢區三光路 327號

電話:03-4015601


位於中壢觀光夜市附近的塔塔家,是哪哪麻上烘焙班的學長開的,是說也開了好一陣子,今天終於抽空來捧場。

但是到達時間已經晚了,架上的麵包銷售一空…我學長做的麵包耶!怎麼可能不受歡迎呢!

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而他們的主力銷售產品也是各式塔類,還有一些飲料這樣,沒有鹹食。

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我們今天是抱持著來探望學長的心態的,所以哪哪麻沒有準備相機,就隨便手機先拍一拍囉!

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因為前陣子在朋友的打卡上看到,塔塔家新出一款抹茶蛋糕捲,好像很厲害的樣子,可是看菜單上沒有,就先問了一下學長,沒想到竟然有耶!這是隱藏版的甜點喔!

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當我看到那個抹茶餡…靠!根本就快要滿出來了嘛!我還沒見過哪家的抹茶蛋糕捲這麼大方的。啊啊啊~我今天為什麼沒有帶相機?我好想拍好想打卡,完全就是照慾症大發作,在店裡的哀號讓客人都對我投以『你有神經病』的眼光。好吧!請原諒我必須用手機拍了!下次再帶相機來吧!

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面對這麼爆滿的抹茶捲,當然要用叉子壓一下,看看他的爆滿程度到哪裡…

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老闆…這個爆漿程度不科學喔!那個抹茶內餡真的太誇張了!在吃的時候根本就是抹茶醬大爆發,除非你去舔盤子,不然真的很難乾乾淨淨的。

而抹茶餡的本身並不太甜,學長說他只加一點糖去提升抹茶的味道,甜味完全都在抹茶蛋糕體上,這樣的搭配不甜膩,可以輕鬆完食一個抹茶蛋糕捲耶!

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身為抹茶控,當然也要來杯抹茶歐蕾,塔塔家的抹茶粉是日本靜岡佐藤園的抹茶,搭上Costco熱賣的柯克蘭鮮奶,剛好學長在做別的客人的飲料被我看到的。味道不會太過苦澀,又很滑順,是除了小山園之後讓我欣賞的抹茶味道。

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是說剛剛還吵著不吃抹茶的兩位小朋友,就在我拍照拍到忘我的境界之下,她們已經端過一盤抹茶蛋糕捲去吃的很開心了!喂!你們這哪招啊?

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好吧!這都不重要,另外她們點了什麼飲料也不重要,反正就甜甜的這樣。

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我和阿寶則以秒殺的速度解決桌上的抹茶餐,唔…自己會做蛋糕之後就很少吃外面的蛋糕了,沒想到竟然還會碰上這麼令人驚豔的蛋糕捲,蛋糕體蠻濕潤的,搭配抹茶內餡感覺非常的棒,下次我一定要再帶相機來拍。是說因為哪哪麻是重度抹茶控,如果你不愛抹茶就不要點,塔塔家的招牌還有其他水果塔,評價也很好,請點那個。

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另外附上學長送兩個小屁孩的餅乾,超可愛的貓頭鷹,為什麼我沒有啦?((躺在地上打滾…

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好吧!今天只是匆匆來訪塔塔家,沒有做很充足的準備,下次我們有機會再來好好的為大家做一個更完善的報導。光是今天的抹茶捲,就足以讓我會想一再回訪了呀!

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