桃園美食

【桃園 美食】中秋月餅、彌月蛋糕新選擇~吉米貝爾烘焙坊<金鑽起司、起司餅>

起司餅直

哪哪麻這次收到的邀約是位在八德介壽路旁的吉米貝爾,

之前曾寫過他們家的戚風杯,詳見~

【桃園 美食】香甜的北海道戚風杯~吉米貝爾烘焙坊 

因而對他們的品質留下好印象,能收到邀約真的是挺開心的!

吉米貝爾從外觀便能感受到店家的用心,

雖是開在小型工業區旁,卻營造出鄉村風麵包店的優閒感,

等天氣涼些還會在戶外擺幾組桌椅讓客人簡單來點下午茶。

店外

門口兩隻吉米熊讓Yelena情不自禁的想合照,

馬麻我則是被烈日曬得好想進去吹冷氣啊!

合照

合照2

踏入門內哪哪麻立即被這鄉村風的空間設計所吸引,

看起來清爽明亮,沒有某些店家會有的壓迫感。

店內

一旁則是長長的櫃台,有一半是冷藏的蛋糕櫃,

適逢中秋節,店家趕著出月餅,又是一大早,蛋糕和麵包類相對少了!

櫃台

櫃台上的公告,大家要看仔細呦!

公告

櫃台上DM

吉米貝爾強調食材健康天然,雖沒有華麗的外表,卻有真誠的內在。

食材

蛋糕櫃裡陳列的是不同口味的長條蛋糕,現在友提供彌月試吃,

各位準媽媽們不妨參考看看喔!

長條蛋糕

正當趴在蛋糕櫃上流口水時,赫然發現一旁有個尺寸頗大的東西,

竟然是比哪哪麻拳頭還大的泡芙,爆出的奶油內餡兒和草莓,看起來可口無比,

差點手滑就把它給敗回家了!

大泡芙

看看十塊錢在它旁邊顯得多麼渺小……

泡芙比例尺

大略參觀一下店內,發現還有許多好吃的東西,等下回再來把它們帶回家。

吐司

常溫蛋糕

 後方有個禮盒展示架,就來瞧瞧最近吉米貝爾都在忙些什麼吧!

展示架

中秋節將至,吉米貝爾推出各種不同的月餅組合,

不過主要還是推他們家自行研發的新產品~金鑽起司餅,

其箇中滋味容後介紹囉!

月餅區

若是猶豫不定想買哪款月餅,一旁也有提供試吃盒,

若是這樣還不過癮,或是只想解解饞,也可以買旁邊的散裝月餅,

一顆30~40元不等。

月餅試吃

看差不多了,哪哪麻就打道回府,接下來要為大家鄭重介紹吉米貝爾的產品囉!

蛋糕盒

先上場的是金讚系列的金讚起司蛋糕(240元)

盒子側邊

盒子上貼有注意事項,回家前店長有特別交代要放冷藏退冰後再吃,

不然冷凍是吃不出此款蛋糕的美味之處的。

蛋糕注意事項

打開蓋子即聞到起司香,上頭的紋路做成鑽石的菱形,

挺符合金鑽起司的名稱。

蛋糕打開

小心翼翼的拿出嬌嫩的蛋糕,光看外表就可以感受其綿密柔軟的程度,

蛋糕中間還夾了一層奶油,讓原本單調的口感又更豐富些。

蛋糕拿出

看到蛋糕就欲罷不能的哪哪麻,按快門的手一直停不下來啊!

蛋糕近拍

諾…看看切下來的蛋糕切面,是不是很像冰淇淋的斷面呢?

綿柔的口感真的就是幾乎入口即化,非常的綿密,真想拿支湯匙來挖著吃。

切片

而且吃起來很清爽,有起司的鹹香卻不會太膩,

吃的時候不妨先拿起來聞聞它的香味,然後放入口中含著,

感受蛋糕體的綿密口感和起司香氣在舌尖融化,

多咬一口又會發現奶油若有似無的悄悄出現,

不會太搶戲又在充滿起司味的蛋糕體中多了一絲變數。

蛋糕切片2

金鑽蛋糕不似一般坊間的起司蛋糕那樣很細滑,

有一些蛋糕的口感,卻又綿密到入口即化,

各位看官兒您只能自己體驗過才知道其中的奧妙之處。

蛋糕裝盤

  吉米貝爾也有推出彌月蛋糕和生日蛋糕,詳細請見DM……

ㄟㄟㄟ!不要以為沒有了準備按上一頁離開ㄟ!

接下來還有金鑽起司的進階版介紹喔!

彌月

蛋糕DM

 

造型蛋糕DM

蛋糕價格

這才是重要的主角~金鑽起司餅

起司餅外盒

金鑽起司餅是金鑽起司之後又研發出的新產品,

金鑽又名金贊,希望您帶著金讚起司餅一同去送禮打拼時能夠順利,

不管拼事業,學業,夢想…等等,都是贊聲不停。

由來

盒子本身就是可以提的,特別的設計又美觀又環保,哪哪麻很喜歡呢!

起司餅打開

適逢中秋,金鑽起司餅剛好也可以拿來當作中秋月餅,

不論平常送禮或是中秋月餅都方便好用兩相宜。

拿出來

吉米熊介紹

本以為打開後會像金鑽起司一樣的起司香撲鼻,

但首先聞到的卻是一顆顆白芝麻的香氣,我說你芝麻香也太誘人了吧!

打開蓋子

一個起司餅大約是蛋黃酥大小,十元銅板又冒出來湊熱鬧了!

起司餅比例

切開來看,層層酥皮內包裹的是軟Q的麻糬和蛋黃,

你說就這麼簡單嗎?不!還有其他的呢!

一口咬下時,在淡淡的起司香味中參雜著清爽的柚香,

原來蛋黃中有包著柚子絲,讓整體口感變得清爽不油膩。

起司餅切開

話說它叫做起司餅,啊起司咧?

店長說因為都是起司的話太膩了,於是將起司的比例變少,

主要是吃麻糬的Q軟,還有加上酥皮和蛋黃多層次的口感和味道,

一個金鑽起司餅可以吃到奶酥和起司的香,蛋黃的鹹,

外層得香酥口感和麻糬的軟Q,另外還有平衡整體味道的柚子絲,

整個吃起來多層次又不膩口,放入冷藏後麻薯吃起來又會像雪梅娘的外皮一樣,

而且不會變硬,吃起來冰冰涼涼又QQ的,很適合當作午後茶點呢!

小缺點是吃起來稍微乾了些,要配茶比較剛好。

起司餅近拍

起司餅直

 金鑽的午茶希望能幫助哪哪麻一路贊到底囉!

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午茶

月餅DM

吉米貝爾不只蛋糕和月餅,還有麵包,

哪哪麻另外買了一個Oreo巧克力麵包和雜糧麵包,

據野良犬先生的介紹說麵包挺不錯的。

麵包

Oreo麵包的中間真的就像Oreo一樣,有餅乾的酥脆口感和奶油夾餡兒,

不過也同樣的…粉甜!

巧克力麵包則是甜度降低許多,有著麵粉的香,和一點酵母的味道,

喜不喜歡就要看各人囉!

oreo麵包

雜糧麵包的口感就是印象中的不太討喜,走健康路線,

沒有太多油脂和香料味,少了那些花俏的東西是不是讓人吃得更安心呢?

雜糧麵包

整體而言吉米貝爾的金鑽系列給哪哪麻很好的印象,

喜歡起司和麻糬的看官兒們應該都會愛上這兩款商品,

不過吃的時候要注意熱量喔!因為不知不覺就會吃很多,一個不小心就破表了!

麵包類則是走樸實及健康的路線,

沒有很花俏的口感和外表,相對的吃起來比較安心些,

就看您要做何選擇囉!

名片

吉米貝爾烘焙坊

電話:03-3732907

地址:桃園縣桃園縣八德市瑞源街8號

網址:www.jimmy-bear.com.tw/

FB:www.facebook.com/jimmybearbakery

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