新竹美食

【新竹美食】888快炒~新竹宵夜續攤好去處。堅持呈現食材原味胡椒蛤蠣必點

888快炒哪哪麻接到來自新竹888快炒的邀約,

想想也好久沒有和阿寶去吃吃這種快炒約會了!

於是便挑個Yelena可以待在家的晚上咱倆就出門約會去,

才看到那個扛棒就覺得…這快炒店挺高級的耶!
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走進店內發現和一般快炒店的氣氛不同,

雖然大家也是一樣喝酒聊天,

但感覺比較舒服,或許和裝潢氣氛跟桌數有關,

其實桌數不多,建議先打電話訂位喔!

而且老闆說他們營業時間到凌晨2點耶!

新竹的看倌兒們半夜想喝點熱湯吃點菜,

或是唱完KTV想找地方續攤吃東西,

都可以來888快炒點幾樣菜吃吃。

除了菜單上的以外還可以點隱藏版菜單,

老闆說會不定時更換喔!
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裡面還有自助區和冰箱,

免費的只有白飯啦!

飲料就是另外算錢的。
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哪哪麻覺得特別的是自助區擺了很多調味料,

一般來說快炒類不都是廚房煮什麼味道就什麼味道嗎?

感覺好像是來吃火鍋的,

連金蘭油膏都有了!
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白飯的部分可以淋豬油,

光這一碗想必就讓許多人可以吃掉好多白飯了!

真的非常香根本就是減肥的大敵~
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再來咱們看看菜單,

大多還是哪哪麻喜歡的菜,

除了湯以外快炒類都是300元以內囉!
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吃飯前先來個毛豆當小菜,

就邊啃邊聊天順便配個啤酒這樣還不錯!
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他們上菜還上的蠻快的,

不一會兒就滿滿一桌子菜了!

哪哪麻點四菜一湯分量還挺多的說,

兩個人吃的超撐。
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三杯臭豆腐是隱藏版的菜單,

有三杯很濃厚的九層塔和薑的香味還有一點辣,

臭豆腐的味道在上桌的時候很明顯,

過一會兒就還好囉!

不過吃的時候還是…啊~果然是臭豆腐啊!

算是一種頗具特色的下酒菜,

至於喜不喜歡就…看每個人啦XDD
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芋香軟絲則是因為哪哪麻最近一直想吃芋頭,

炸過的軟絲配上炸芋頭絲還不錯,

炸軟絲外酥內Q軟,哪哪麻還蠻喜歡的,

而且也不會太鹹太膩,

搭上脆脆的芋頭絲口感很豐富,

也是很適合邊吃邊聊天下酒的一道菜。
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不過哪哪麻是覺得這可以三~四人點,

咱兩個人吃到後面真的有點膩了,

畢竟他還是炸物,除非只點一兩樣不然建議多人吃。
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哪哪麻來到快炒店也頗愛點金沙豆腐,

外酥內軟嫩的炸雞蛋豆腐和鹹蛋一起拌炒,

888快炒把它炒的有微微的辣,

香香酥酥的搭上鹹蛋沙沙的口感很好吃,

拿來配飯也不錯說。
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如果能切更大塊一點吃起來更過癮啊!

小塊有一點不好夾XD
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胡椒蛤蠣是咱倆最喜歡的一道菜,

蛤蠣大顆吃起來超過癮的,

而且一顆顆都飽滿有肉充滿胡椒的香味,

真的讓人一口接一口停不下來。
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你瞧瞧,這麼飽滿的蛤蠣肉,

看到哪哪麻又開始流口水了啦!

咬下去的時候湯汁還會在嘴裡迸發,

蛤蠣的鮮味瞬間溢滿口中,

唔…不說了!餓了!
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然後又因為天氣冷咱有點一道羊肉爐,

888的羊肉爐是清燉的不是紅燒,

非常適合搭配快炒一起吃,

哪哪麻就連喝了好幾碗湯還有蘿蔔,

整個就是清淡爽口又很暖胃的一道湯品。
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而且鍋裡還撈的到帶皮羊肉,

煮的還蠻軟爛的不難咬,

也沒什麼羊騷味,

可以沾旁邊的辣豆瓣醬一起吃喔!
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哪哪麻是覺得888快炒店和一般快炒不大一樣,

他們在食材的料理上比較呈現食材原味,

難怪旁邊會擺一堆調味料,可以隨自己心意調整味道啊!

沒有一堆蔥薑蒜味才不會從第一道到最後一道味道都一樣,

像哪哪麻就覺得不需要額外加就好吃了!

最最重要的是開到半夜兩點,

有時候肚子餓或是嘴饞想喝個湯吃點什麼,

就不會只有炸物烤物可以選,

(當然便利商店就不用說了XDD)

來點個湯炒個菜再加上特價49元的炒飯,

帶回家看電影吃消夜了呀!
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888快炒

地址:新竹是光華東街20號

電話:03-5320133

營業時間:17:00~2:00

FB:https://is.gd/WWE2gh

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