新竹美食

【新竹 美食】新鮮好吃份量大CP值又高~東街日本料理/新竹巨城平價日本料理

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哪哪麻來到新竹民生路的東街日式料理進行試吃體驗,

因為民生路實在不好停車,

只好轉到附近小巷子找地方停,

沒想到….

進到店裡才知道原來民生路220巷跟260巷的全聯、全家旁都有停車場可以停啊>”<

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其實哪哪麻到的時候店裡人很多,

咱趕著上樓吃飯,於是到結束後才下樓來拍照,

這時…已經要打烊了…

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二樓清一色全是包廂,

咱們一行人占了裏頭最大的那間。

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因為是合菜的方式出菜,

坐的是大圓桌,

桌上早已備好醬油及小碟子供需要的人拿取。

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咱們今天吃的是7000塊的合菜(需加10%服務費),

第一道上的是干貝特上刺身,

除了干貝之外,

還有鮭魚、旗魚、鮪魚、紅魽、海鱺等五種生魚片,

看起來很豪華又很澎湃。

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干貝表面有稍稍炙燒過,

有干貝鮮甜的味道,挺好吃的喔!

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鮭魚刺身頗有厚度,

口感也蠻濃郁的,就算是挺新鮮的囉!

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其他生魚片也都切的很大方,

每一片都有一定的厚度,

又不會厚到很噁心,還蠻剛好的。

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大蝦春雨煮上頭鋪了10隻鮮甜Q彈的蝦子,

蝦子也都貼心地去腸泥,吃起來很方便,

而且每隻蝦子個頭不小,果然還是大隻蝦吃的滿足。

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底下還有吸飽帶一點甜味的醬汁的寬粉絲,

吃起來有點Q度,不過還蠻軟的,

小朋友要吃的話也沒問題喔!

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炙燒中卷併鯖魚是哪哪麻還蠻喜歡的一道,

鯖魚本來就是近年來還蠻流行的主菜,

肉質很細緻緊實不會太過鬆散,

只可惜烤的乾了一點,若是油脂再豐富點會更好。

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中卷也是烤的乾乾的,

但因為他的焦香味哪哪麻很喜歡,

反而形成另一種風味,

讓咱一吃再吃停不下來。

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時魚杏仁揚也就是裹上杏仁片一塊兒去酥炸的魚排,

一上桌炸過的杏仁味頗香,

一口下去會先咬到杏仁片炸的香酥薄脆的口感,

接著是軟嫩的魚肉,

吃起來不會太油膩,杏仁的脆和一般麵衣不同,

哪哪麻覺得這道菜很有創意,

也可以沾旁邊酸甜帶點微辣的泰式醬一起吃,

更加開胃解膩喔!

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旁邊還有附一種小食,

口感很像一般喜宴上會看到的那種蝦餅,

不過是麵條狀,

加減拿著邊啃邊聊天也不錯。

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迷迭香豬肋排是吃到現在唯一的豬肉類,

一樣有著東街菜色的大器,

肋排肉的部分很多,肥瘦各半,

用的是帶點甜味的醬料,

是很豪邁大口吃肉大口喝酒的吃法。

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咖哩螃蟹的上桌也是馬上香味四溢,

那個咖哩味兒之濃的~哇!馬上就來到南洋海島,

咦?咱們不是在新竹吃日本料理嗎?

那旁邊有附牛奶麵包,可以沾咖哩一起吃。

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咖哩螃蟹的主角當然是螃蟹,

果然秋天是吃螃蟹的季節,

蟹肉非常飽滿而且很鮮,

蟹肉加上咖哩香味很濃郁,

好好吃啊!

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麵包略乾,吸飽咖哩醬汁後吃起來很香,

有牛奶香和咖哩香混合在嘴裡,

亦可把蟹肉挑出來放在上面,

簡單的麵包瞬間升級成咖哩螃蟹麵包啊!

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再來是哪哪麻個人認為今日的重頭戲了!

御用握壽司!!!瞧這擺盤…真的非常有氣勢啊!

招待客人的話會多麼有面子。

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最前方的是炸蝦壽司,

真的有炸蝦在裡面喔!而且每口都吃的到,

其實還不錯吃,柔軟的米飯咬下去又有酥脆的口感,

也不會太過油膩,

中間還有新鮮的蝦,層次很豐富。

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很有趣的是上面棲息了一隻毛毛蟲,

對!它就是毛毛蟲!!!

不過當然不是真的毛毛蟲啦!

是一隻壽司毛毛蟲!!

上頭放的是蟹肉、烏魚子和染色的蝦卵,

中間則包入碎的鮪魚肉,

有米飯的軟Q也有海鮮的鮮味。

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再來是鮪魚肚和比目魚鰭邊握壽司,

整個就是入口即化,

因為上次在魚町有吃到,

哪哪麻這回看到當然知道要先下手為強(咦?)

總之…真的!很好吃!!!

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那魚卵跟章魚軍艦捲以小黃瓜代替海苔,

少了海苔的濃郁多了小黃瓜的清爽,

感覺是在重口味之後的一股清流…

讓味蕾稍事休息後繼續下一批的戰鬥。

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鮑魚荒梵煮的擺盤讓咱覺得很像一幅畫,

很井然有序有層次的一幅畫,

以蔬菜為主,來點綴小鮑魚的軟Q口感,

醬汁是略帶甜味的勾芡方式,

不過吃到這邊,哪哪麻卻偏愛香菇和豆腐多些,

人嘛!總是要平衡一下的。

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清炒食蔬這回用的是對胃很好的皇宮菜,

哪哪麻有一陣子還頗愛吃的,

今天以皇宮菜炒肉絲和薑絲再用辣椒點綴顏色,

感覺清脆可口,又不會太過單調。

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吃日本料理最後一定會上一道小火鍋,

極品海鮮火鍋以蘿蔔湯頭為底,

加上蔬菜、南瓜、扇貝、蝦子、火鍋料….等等的食材,

喝起來極為鮮甜,

並且因為它的清淡讓吃了這麼多菜色的胃休息,

就算很飽了也還是要來上一碗的呀!

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甜點是百香果奶酪,

就…還不錯的百香果奶酪,

常看哪哪麻文章的看倌兒們應該就知道意思了!

不要問…它就是奶酪!!!

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哪哪麻覺得東街日本料理是一家很適合聚餐的餐廳,

其實在桃園也是頗富盛名的,

因為它的餐點價位都算平價,份量又大,

像咱們今天吃的合菜,

非常適合家族聚餐或是宴請客人,

大器的擺盤和不手軟的食材絕對不會讓你丟臉,

若是人數少也可以單點,

餐點的口感和味道都還挺好的,

最主要是它的CP值高,

難怪身邊的人一說到吃日本料理就非東街莫屬啊!

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東街日本料理(新竹民生店)

地址:新竹市民生路286號

電話:03-5328381

官網:toukai.com.tw/company.htm

桃園美食看這裡~

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