嘉義美食

【嘉義 早午餐】深呼吸早午餐廚房~早餐的價格早午餐店的環境,跟著食尚玩家一起來吃爆漿脆皮蛋餅和千層蘿蔔糕

食尚玩家報導過嘉義有間深呼吸早午餐廚房,

裡面有特別的脆皮爆漿蛋餅和千層蘿蔔糕,

哪哪麻此次南下也排進遊程的其中一站囉!

咱們這就跟著食尚玩家一起前去看看,走吧~
P1160082

外觀看起來很像一般早餐店的風格,

廚房是擺在外面的,

裡面有內用區域,

跟老闆娘聊過後得知店家還是比較偏向早餐,

所以整個出餐還有環境價格都還是早餐店模式。
P1160084

P1160085

還有小朋友很愛的調味乳系列喔!

P1160088

不過雖說是早餐店,

還是花了許多心思和工夫去布置,

包含外帶等候區,

店家提供了一個蠻舒適的長板凳,

也有桌椅可以坐著畫菜單,

可說是一家蠻用心高級的早餐店呢!
100_3306
P1160089

走進店裡,哇賽!有冷氣耶!超舒服的!!!

還有童書跟一些報章雜誌,

Yelena非常喜歡這一區,

拼命去拿書來看呀!
100_3296
100_3302

桌上有店家推薦餐點可以參考,

目前是主推早午餐系列,

看起來都不錯而且蠻平價的耶!
P1160078

在來看看菜單,

品項好多挺豐富的,

讓哪哪麻一時也不知道要選什麼好,

最後還是參考了老闆娘的推薦囉!
P1160086

點餐完後哪哪麻稍等了一會兒,

餐點就全部上桌擺齊了!

呼~看著這一大桌…阿寶一定在想等等要怎麼吃光光!!!
P1160117

講半天也口渴了,喝個飲料先~

哪哪麻點了鮮奶多酚鮮奶茶紅豆豆漿,

鮮奶茶喝起來味道比較淡,

就是沒有加入過多糖份的鮮奶和紅茶調和,

喝起來感覺比較天然。
P1160101

紅豆豆漿則是喝的到紅豆顆粒,

豆漿本身的豆香味蠻濃的,

還有加上紅豆顆粒口感和紅豆香,

味道也是很剛好不會太甜膩。
P1160111

鮮奶多酚則是很特別的綠色,

因為他是用石蓮花多多和鮮奶混合,

喝起來是奶香比較濃的乳酸飲料,

但又多了點石蓮花微妙的香味,

整個味道蠻特別的,

也有點像是偏淡的可爾必思。
P1160189

重頭戲來了!爆漿脆皮蛋餅登場!!!

所謂爆漿脆皮蛋餅也就是菜單上的蔬菜起司蛋餅,

基本上深呼吸早午餐廚房的蛋餅都是脆皮的,

脆皮蛋餅時有所聞,

又脆皮又要爆漿就不多見了,

不過他的爆漿可不是起司的爆漿喔!
P1160108

從側面看,蛋餅裡面包裹著生菜還有起司,

另外是店家特製的千島醬,

是的!就是一個蛋餅包生菜沙拉的概念,

蛋餅皮吃起來蠻香酥的,

剛上桌時吃會感覺比較脆口,

有點像是千層的口感。

生菜稍稍受熱比較沒有太生的味道,

特別的是他的千島醬,

還有濃郁的花生香,

讓蛋餅吃起來的感覺是比較濃也比較有飽足感的,

起司則是在旁邊做個點綴。
P1160177

這個蛋餅整體而言是比較清爽,

適合早上喜歡吃清淡的看倌兒們點喔!
P1160180

另外式碳烤雞腿蛋餅,

因為哪哪麻還想吃吃看其他蛋餅的口感,

所以就又點了這道,

除了酥脆的餅皮之外,

雞腿醃漬的醬汁有一點甜味,

就是平常會吃到的雞腿排的味道,

雞肉本身軟嫩蠻好吃的,

非常多汁帶點碳烤香氣,

也是另一種爆漿的口感讓哪哪麻驚喜了一下啊!
P1160202
P1160211

千層蘿蔔糕也是食尚玩家推薦的另一道,

雙層蘿蔔糕中間夾著火腿和起司,

上頭覆蓋一層蛋皮淋上店家特調甜甜辣辣的醬料,

吃起來很有飽足感又特別,

誰說蘿蔔糕加蛋只能加蛋?

也可以有不同的變化讓蘿蔔糕吃起來更豐富呢!
P1160120
P1160168

早午餐的部分哪哪麻點了雙蛋豬排,

本來是想看到蛋液潺潺流下的半熟太陽蛋,

不過老闆似乎把蛋煎的稍微熟了點啊>”<

咱跟老闆娘建議後才知道,

原來因為嘉義衛生局稽查的兇,

原本漂亮的太陽蛋硬生生被規定要煎成荷包蛋,

好吧!這不會影響美味啦!
P1160128

蛋雖說有熟一點但還是半生熟的蛋,

刺破蛋黃依樣可以看到蛋液,

可以拿旁邊的豬排來沾也不錯吃喔!

P1160143

早午餐都有附一球薯泥,

蠻香的而且很爽口,

還可以增添一些飽足感。
P1160136

豬排的部分蠻軟的也醃漬的恰到好處,

柔軟又有一點脆的口感,

早上吃剛剛好又不會太膩,

女孩兒也會喜歡呢!
P1160148

豬排可以沾著黃芥末一起吃,

會有不同風味也很爽口。
P1160151

再來是Yelena的兒童餐囉!

兒童餐有熱狗、雞塊、薯餅和法式吐司,

果然都是小朋友最喜歡的餐點!!!

炸物炸得蠻香酥的,

Yelena幾口就把它吃光光了說。
P1160129

熱熱的法式吐司,

蛋液包裹的吐司一直都是哪哪麻的最愛,

香香軟軟的好好吃^^
P1160138

因為上面的食物都無法讓阿寶有滿足感,

最後一定要來一個特級牛肉總匯,

沒有花俏華麗的外表,

兩片全麥吐司、兩片白吐司,

夾著牛肉漢堡和生菜、起司片、火腿、蛋皮,

光是看就覺得營養滿分。
P1160122
P1160124

瞧~這厚度可不是隨便張嘴就可以咬下的,

而且整個三明治都有料,

嘿嘿!可以滿足阿寶這挑剔的傢伙了吧!
P1160183

哪哪麻當然也要吃囉!

漢堡肉蠻緊實的,

咬下去還有些許的嚼勁兒,

生菜和番茄帶來Juse的清爽口感,

推薦大家可以點這個特級牛肉總匯,

完全的滿足又不會太膩啊!
P1160199

哪哪麻覺得深呼吸早午餐廚房讓人感到親切,

不管是環境還是價格都不會有壓力,

咱點了這樣滿滿一桌也才三百多塊錢,

可以吹冷氣看書玩手機吃東西,

如果能開在桃園有多好啊!

另外餐點的部分也表現得讓人喜愛,

尤其蛋餅是推薦一定要點的,

酥脆的外皮和多汁的內餡兒…

哇!想到就流口水啊!

各位看倌兒們如果有來到嘉義地區玩耍,

一定不要錯過這間深呼吸早午餐廚房喔!
P1160162

深呼吸早午餐廚房

地址:嘉義市西區志昇街69號

電話:05-2618988

營業時間:05:00~13:00

FB:呼吸早午餐廚房粉絲團

桃園美食看這裡~

P1530017_副本

如果喜歡我的分享,

請幫我的粉絲團按讚喔!

想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔!

哪哪麻的美食牆

 聽見芬多精的美食牆

美食邦:美食、餐廳、團購 複製分享連結

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *