桃園美食

【桃園 美食】連外國人都愛的烤馬鈴薯加起司~小丑烤馬鈴薯/中原夜市小吃/異國料理/烤乳酪/就愛台灣味/中原商圈好吃

話說中原夜市有家小丑烤馬鈴薯,

最近紅到連就愛台灣味都來採訪報導,

因為某些原因,

咱在FB上認識了可愛的馬鈴薯老闆,

便找時間來吃看看他的烤馬鈴薯。

哪哪麻問了一下年輕的老闆,

他說很幸運的是安妮喜歡他們的烤馬鈴薯,

吃起來很有家鄉的味道,

因此便有了此次報導的機會。

哇~連外國人都為之著迷的家鄉味到底是什麼呢?

咱們這就來看看吧!
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小丑烤馬鈴薯的位置在美術社由申甲前面,

大大的招牌很顯眼,

一過去就看到了,

烤馬鈴薯在台灣也有蠻長時間了,

應該不算是個稀奇食物,

但卻可以看到攤位前不間斷的人潮,

哪哪麻大略看了下,

發現小丑烤馬鈴薯有個與眾不同的地方,

你是否也有發現呢?

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在公布答案前,

先來看一下小丑烤馬鈴薯的菜單~
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烤馬鈴薯可以自己選擇要怎麼配料,

一種口味35元,

兩種是60元,

如果不知道要吃什麼又什麼都想吃的話,

不妨試試招牌總匯,

前面五種~

玉米、鮪魚、美式培根、匈牙利燻雞、青花菜,

通通都放在裡面了!
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另外還有一種,

這也是吸引安妮特別愛來吃的原因,

就是…招牌總匯再加上烤乳酪,

這是國外蠻傳統的吃法,

哪哪麻試了之後也很喜歡,

組合價是125元,

沒吃過的話不妨試看看喔!
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烤馬鈴薯的攤位後面有兩個大烤箱,

裡面放了滿滿的馬鈴薯等客人來。
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旁邊的籃子裡也有生馬鈴薯準備著。
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當客人點餐後,

老闆就會拿一顆新鮮馬鈴薯開始切,

為了讓客人更方便食用,

會先將馬鈴薯弄碎,

這樣才不會為了吃個馬鈴薯在那死命地挖。
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馬鈴薯弄好後當然就是加配料囉!
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南瓜加起司製成的南瓜醬,

味道很清爽不會太膩,

因為老闆的小姪子也會吃他的馬鈴薯,

所以用的都是天然食材,

就不會像之前新聞報過的化學起司醬那麼濃,

但為了身體著想…化學東西還是不要吃太多…
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很快一份放滿滿料的招牌總匯就好了,

五顏六色的很像個繽紛的小花園。
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哪哪嘛還蠻喜歡這馬鈴薯綿密的口感,

加上清爽不油膩的南瓜醬,

很適合像咱這種口味比較清淡的人,

上面的配料也都是不會說很油膩,

除了燻雞是辣的以外,

剩下就是胡椒微微的辣味,

培根脆脆的還有煙燻的香味,

配馬鈴薯很剛好,

青花菜和玉米也可以平衡一下蔬菜的需求。
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吃到底下還有馬鈴薯皮,

別擔心,這也是可以吃的喔!
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除了一般的吃法外,

剛剛有提到,

現在就來看看吧!

老闆說每次的乳酪都不太一樣,

就看當時他是進什麼乳酪囉!
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傳統的吃法是把乳酪烤到融化,

然後再刮到馬鈴薯上面,

不過這樣須耗時約20分鐘,

對夜市攤位來說是不可能的事情,

所以改成現場刨絲,

再拿去烤熱讓乳酪融化。

是說這現場把乳酪刨絲的動作也是要在餐廳才有,

但現在中原夜市也吃的到啦!
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看著乳酪一點一點融化,

哪哪麻口水都快滴下來啦!
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終於….融化的乳酪覆蓋在馬鈴薯上,

也太賞心悅目了!

可是料呢?總不能叫人家這樣吃呀!

別擔心,等等還是會淋上南瓜醬和舖上豐富的料的。
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瞧~是吧!

又是滿滿的料鋪在上面,

底下還有香濃的乳酪。
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這時當然是要讓老闆和馬鈴薯拍個照啦!

很可愛吧!他可是年輕的8年級生呢!
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哪哪麻覺得加了乳酪的馬鈴薯變得很香濃,

乳酪和馬鈴薯非常搭,真的很好吃!

咱第一次吃到這種加上乳酪但又不膩的馬鈴薯,

微微的胡椒辣味也把味道襯托的更好。
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連Yelena看到都忍不住一直吃,

她也是個起司控啊!

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哪哪麻覺得小丑烤馬鈴薯顛覆咱對馬鈴薯的印象,

烤馬鈴薯搭上烤乳酪沒想到很好吃,

而且一份吃完其實蠻飽的,

根本就可以拿來當一餐正餐了ㄟ!

有空來中原夜市一定要來嚐嚐連安妮都愛的小丑烤馬鈴薯,

會友顛覆以往認知的新感受喔!

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小丑烤馬鈴薯

地址:桃園市中壢區實踐路116號

電話:0955-655242

FB:小丑烤馬鈴薯粉絲團

桃園美食看這裡~

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