2015京都自由行, 日本

【京都 散策】京都廚房買漬物吃小吃的好地方~錦市場/京都小吃/喝酒吃飯

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哪哪麻放好行李後,來到距離RICH HOTELS不遠的錦市場,

來覓時兼逛逛日本當地市場,

知前逛過沖繩的第一牧志公設市場,

和夜晚的榮町市場,

發覺各有各的特色,白天夜晚不同風貌,

這就來看看京都的錦市場有些什麼特殊吧!

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錦市場是長長的一條街道,

稱做錦小路,

在京都哪哪麻時常看到什麼什麼小路的,

感覺挺特別的耶!

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走到錦市場內,

人潮和店家讓哪哪麻看得眼花撩亂,

第一家吸引人的是這三木雞卵,

厚厚的煎蛋捲看起來很好吃呀!

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哪哪麻買了一份,

一份蛋捲要700元有點小貴,

但還蠻好吃的,

吃起來有高湯的鹹味和蛋香,

不是咱們以往吃的那種偏甜的蛋捲,

而且一份很大份,

女孩子根本就可以當一餐啊!

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錦市場內最多的是賣漬物的店,

各式各樣蔬菜漬物琳瑯滿目,

喜歡漬物的看倌兒們千萬不要錯過了呀!

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還有一些賣主食的店,

例如說饅頭或是麵之類的。

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還有一家天婦羅店生意蠻好的,

天婦羅是看品項計價,

好多種類也可以買來吃看看喔!

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哪哪麻買了幾個,有些裡面是包蛋的,

和台灣的不大一樣,很厚實,

也是很好吃喔!

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如果不想只買吃的也有一些小東西可以買,

有許多京都風的裝飾品,還挺可愛的呢!

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在京都哪哪麻很愛的是傳統和菓子,

錦市場內也有這麼一家賣饅頭、羊羹的店,

哪哪麻當然要嚐嚐看囉!

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羊羹的話很柔軟,口感更趨近於咱們過年吃的年糕,

不會說很甜有淡淡的黑糖香,

現在想到還會懷念。

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火焚饅頭吃起來就偏乾,

有點像是咱們拜拜的桂花糕那一類,

吃起來蠻特別的,

咱個人還是偏愛羊羹呀!

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走累了,於是便挑錦市場旁的這家万豚記,

裡外人都滿滿,還要等一會兒才有位置呢!

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店內是一辦板前一半一般桌子的座位,

坐在板前可以看到廚房忙碌的景況,

哪哪麻自己是覺得這還挺有日本小店的感覺,

很像在偶像劇中看到那樣。

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開放式廚房可以看到師傅如何料理,

整個就是很忙碌呀!

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街下來就看看万豚記菜單,

是中英文都有的,

不過以裡面漢字的數量要了解也不是太難,

更重要的是有遇到中文店員,

一整個就是幸運^^

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還有酒類可以點,

日本人還蠻愛在下班來喝點小酒的。

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看好菜單點好菜就是東張西望看看囉!

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調味料在桌上可以自己拿。

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就坐後一樣有冰水伺候。

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哪哪麻簡單點了個雞唐揚,

板前的特殊之處就是…師傅會自動自發放到面前,

很像在吃壽司那樣。

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雞肉挺多汁而不柴,

而且頗嫩,

外皮炸的酥脆,

基本上…日本的炸雞都挺好吃的。

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還有一個炸雞皮,

就有點小油…

下酒不錯,單吃就沒那麼對味。

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万豚記有個招牌的大餃子,

哪哪麻點來吃看看,

哇~果然是大餃子啊!

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裡面有包蔥末、粉絲和繳肉…等等,

哪哪麻覺得蔥的味道比較重,

基本上還不錯吃,三個吃完超飽的啊!

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既然是万豚記,主角當然是豬肉囉!

哪哪麻點了個角煮,

端上來跟本就是控肉呀!

不過看起來好漂亮喔!

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角煮吃起來有點鹹,

果然還是要配個主食比較好,

肉吃起來很嫩,

皮QQ的不會油膩噁心,

除了口味重一點還挺好吃的。

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哪哪麻覺得來到日本一定要逛逛當地的市場,

可以體驗到各地不同的民俗風情,

錦市場有許多意想不到的小東西可以發掘,

咱最喜歡的還是京都傳統糕點呀!

逛完後就回到RICH HOTELS休息,準備隔天的行程吧!

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錦市場網址:www.kyoto-nishiki.or.jp/

三木雞卵
電話:075-221-1585
地址:京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182
官網:
www.kyoto-nishiki.or.jp/omise/seiniku/tenpo-031.html

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