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【桃園 美食】大溪桃源豐彩之旅~金蘭醬油/大溪山水/大溪老茶廠/大溪老街

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哪哪麻又參加桃園市政府主辦的踩線團,

這回要介紹的是咱從小長大的地方~大溪,

一大早先在桃園火車站前集合,

開啟今天快樂的~大溪桃源豐彩之旅。

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第一站先來到老字號的金蘭醬油工廠,

由於金蘭醬油並不是任意開放的觀光工廠,

因此想要參觀需要先預約,

多人團體的話還有廠內人員導覽喔!

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咱們先參觀生產過程,

金蘭醬油採用全自動化機器生產,

諾大的廠區也才三百多名員工,

從生產到包裝幾乎都交由機器完成。

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最後一步裝箱也是,

機器自動封箱完成送上輸送帶,

人員只要在旁確定沒出問題就好。

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除了瓶裝醬油,金蘭也有出小包裝外銷國外,

賣最好的竟然是美國呢!

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再來走到後頭看看醬油槽,

這幾桶巨大的桶子裡裝的全都是醬油,

走在廠區內隨時都可以聞到醬油香。

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參觀完廠區來到金蘭台灣醬油文化博物館,

裡面有關於金蘭醬油的發展史,

就這樣,咱們一同進去穿過時空看看金蘭的歷史。

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當然也不免俗地放一台復古腳踏車囉!

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還有印章可以做個紀念。

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除了印章可以做紀念也可以做一些DIY行程,

咱們做的是彩繪醬油瓶,

最上面那瓶就是哪哪麻畫的^^

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最特別的是吃醬油霜淇淋,

什麼?醬油也能做霜淇淋???

是的!!!醬油口味喔!

初入口時很類似牛奶糖的味道,

含在嘴裡會慢慢感受到醬油的甘甜,

味道就甜甜鹹鹹的,挺香。

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還有廠區人員告訴咱們,如果買醬油記得要看瓶身,

有中間那個綠色圈圈的才是非基因改造黃豆製作的醬油。

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中午咱們來到大溪山水庭園餐廳吃中餐,

大溪山水是桃園金牌好店之一,

有合菜與婚宴服務,菜都還不錯吃喔!

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平日中午人還挺多的,後來又來一批遊覽車客人,

生意算是蠻好的喔!

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今日中午吃的是8菜1湯,

哪哪麻覺得椒麻雞還不錯吃,

這樣一桌兩千五,

如果有來的話不妨參考一下。

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大溪山水庭園餐廳

地址:桃園市大溪區仁二街8號

電話:03-3075258

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吃過中餐後驅車來到大溪老茶廠,

過去這是頗負盛名的角板山工廠,

當年茶葉外銷國際享譽盛名,

是座融合台、日、英式風格的綠建築,

1956年時曾發生一場大火,

將茶廠整個燒毀,

幸好當年老蔣總統前往角板山行館時,

路過卻不見茶廠昔日風貌,

得知原委後下令工兵全力協助重建,

才得以將這寶貴的歷史遺產存留至今。

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大溪老茶廠外觀看來簡單頗有味道,

不過還是看得出是工廠,

可以想像當年是如何熱鬧的地方,

茶廠前後的牆壁上都有綠色植物爬藤,

很是綠意盎然。

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不囉嗦!咱們就一起進到茶廠內看看,

體驗昔日台灣之光的風貌。

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一樓入口處也是販賣處,

賣一些茶葉、茶杯及茶製品,

這裡也很好拍照,

整個就是很文青的感覺,

直接秒殺記憶體呀!

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大溪老茶廠主要生產紅茶,

採用自然農法,

完全無化學、肥料、農藥、色素…等,

想喝好茶不妨就來這兒品茗一番。

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咱們抵達時先看一段影片,

介紹老茶廠的過去、現在及未來。

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接著上到二樓,

參觀一下整個製茶過程。

(還是要再說一次這裡很好拍呀!)

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二樓是茶廠的室內萎凋區,

將收回來的茶葉在這風乾揉捻。

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綠色的網子是萎凋網,

看四周柱子上都打有好幾個小孔,

不難想像全盛時期掛滿萎凋網的樣子,

是多麼的熱鬧呀!

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這片天井也是茶廠通風的地方,

因底下的機器發動時會充滿熱氣,

藉此天井將熱氣引導上升散熱。

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從後頭窗戶還可以看到後方的工作區域,

早期茶廠的供電都倚賴磚房區燒柴發熱能,

著實功不可沒喔!

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後放的籮筐現在還是有在使用的,

哪哪麻後來有看到製茶師傅將茶葉拿上來曬。

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曬好的茶葉就從這兒頭到下面的機器,

繼續接下來的流程。

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回到一樓,還有塊工作區是生人勿近,

這邊現在還有在製茶喔!

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導覽小姐也很認真的跟咱們解說茶廠的一切,

牆壁上的老照片及展示的老機器值得細細品味。

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最後,導覽小姐也解說了品茶師傅的品茶流程,

用150度300cc的水泡90g茶葉,

浸置5分鐘後再來評斷茶葉的好壞,

在過去,品茶師傅的地位可是很崇高的,

茶葉品質與價格皆須經過他的品嘗過後決定,

可以想見當年這是多麼帥氣的行業。

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茶廠內還有其他很舒適的地方,

像茶書屋、曬書區及後方小池塘…等,

都是沉靜心靈的好地方,

等您自行來體驗喔!

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大溪老茶廠

地址:桃園市大溪區復興路二段732巷80號

電話:03-3826089

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離大溪老茶廠不遠有個經國紀念館,

建築上頭用的是黑貓中隊的偵察機機翼造型,

可以來走走也可以當作是大溪與復興中間的一個休憩點。

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館內展出當年經國先生的事蹟,

或許在歷史課本上都看過了,

有興趣的話就來這兒回味一下吧!

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哪哪麻覺得這面犧牲享受享受犧牲的牆面設計挺有趣的。

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經國紀念館對面則是經國先生陵寢,

現在每小時都還有衛兵交接典禮,

每每吸引大批遊客前往觀賞拍照呢!

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交接典禮看完就進去參觀一下,

禮貌上謁靈時還是要鞠個躬,

畢竟是到人家的地盤還是要遵守規矩。

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最後一站安排的是大溪老街,

咱們從月眉停車場下車,

沿著河濱步道走,可以沿途欣賞大漢溪風光。

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其中這條階梯可以通往觀音廟,

可選擇從這上去或是跟咱一樣繼續往前走到大慶洞。

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大慶洞前也有條階梯通往老街,

這是過去船家挑貨物走的古道,

石板鋪得頗為平整而且間距不會太高,

還蠻好走的說。

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走上階梯首先看到的是大溪的普濟堂,

供奉關聖帝君,

參訪之日適逢帝君聖誕,

也是大溪文藝季,

可以看到許多信眾前來參拜,

廟方還有提供小點心給大家消暑解渴。

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普濟堂旁邊是迷宮巷其中一個入口,

這出產了一位享譽國際的天后-鳳飛飛,

咱們就一同前去探訪一下,

不過因為裡面還有住人,

請勿大聲喧嘩打擾人家喔!

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走在迷宮巷內,可以體驗當地民情,

而且也可以玩個找井的小遊戲,

巷內總共有8個井,可以循著地圖四處找看看在哪裡。

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從迷宮巷另一頭出來則是大溪當地人稱大廟的福仁宮,

主要供奉開漳聖王,

是為大溪的民眾信仰中心,

每次聖帝君生日陣頭遶境慶祝時也會在大廟前擺陣,

哪哪麻小時候還挺愛看陣頭的呢!

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剛好又是一年一度的聖帝君生日,

廟會要用的轎子都拿出來放了!

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接下來咱們就要正式介紹老街,

往前走就是大溪最出名的和平老街囉!

建築上的每個圖案都是各有特色,

也各有各的涵意與故事。

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途中經過的是陳媽媽月光餅舖,

月光餅是大溪特產之一,

過去鄉下人家貧困沒錢買月餅,

因此用番薯與麵粉製作了月光餅來代替月餅。

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月光餅吃起來軟Q軟Q,

地瓜很香,建議冷冷地吃,

如果熱的吃比較沒那麼Q也比較甜。

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旁邊擺著的就是正在放涼的月光餅。

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這時剛好遇到陣頭提早來,

大夥兒閃到一旁騎樓邊看邊拍,

現在的陣頭真的是花樣百出呢!

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大溪除了豆干和月光餅外還有項特產-木器,

老街上就有一家協大木器行,

哪哪麻還記得小時候和平老街很多家木器行,

當年…哪哪婆還特地來訂製兩支棍子回去,

要做什麼呢?就是…打小孩啦!!!

厚厚…不乖就要挨揍了>”<(嗚嗚嗚….)

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瞧這木器行的深度真的是一眼望不見盡頭啊!

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接下來咱們又經過老街上的四家豆干店,

大房、萬里香、黃日香及廖心蘭。

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咱們在黃日香稍稍參觀一下製作豆干的器具,

還蠻特別的。

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廖心蘭的老闆娘則是大方的切了一盤豆干給咱們嚐嚐。

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對!來到大溪不要老是買包裝的豆干,

都來了,當然是要吃這種現滷的囉!

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不過哪哪麻偏愛的吃法則是買冷的豆干,

直接拿了就吃,不要加任何東西最能吃出豆干的美味。

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還有蔡記麥芽花生糖,

用麥芽下去滾花生粉現場製作,

吃起軟Q又不太黏牙,

充滿花生的香氣,蠻好吃的說。

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現場也大方讓客人試吃,哪哪麻有吃到一小塊喔!

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達文西瓜藝文館是一定要介紹一下的,

因為它是…咱們今天大溪導遊的地盤啊啊啊!!!

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然後還有個新景點~大溪木藝生態博物館,

是過去日本式老建築改造,

就位在中正公園的銅像入口前。

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參觀到這,大夥兒也累了,

該準備打道回府囉!

最後就走過這七夕浪漫景點~大溪橋,

到對面的停車場搭車吧!

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大溪橋在晚上看有打燈可是很美的,

天氣好的晚上這會有許多情侶來散步談心,

請去死去死團千萬不要來打擾。

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從大溪橋上可看到另一邊的崁津橋,

那也是台灣十大特色橋之一喔!

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走過大溪橋這頭有個停車場,

假日來到老街可將車子停在這兒再走過橋去,

省去在武嶺橋上的塞車時間,

也瀏覽一下大漢溪風光。

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哪哪麻覺得這回的大溪行程安排的還不錯,

早上的金蘭醬油參觀讓人感受到台灣產業的認真,

大溪老茶廠很適合去散步一個下午,

帶本書或筆電坐在茶書屋中,

點壺茶沉浸在茶香與書香,

會讓人感到心情很沉靜,適合放鬆沉澱。

大溪老街則是一個充滿大溪鄉土人情文化的地方,

可以下午來到大溪老街吃吃喝喝,

走走迷宮巷看鳳飛飛的家,

傍晚再到大溪橋散步看夕陽,

或是晚一點吹吹晚風感受大溪橋夜晚的燈光,

大溪好山好水,是個很棒的地方,

有機會一定要來走走喔!!!

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自8月13日開始,民眾遊逛大溪老街商圈之餘,

只要在配合的店家消費滿200元即贈摸彩券1張,

獎品總值新台幣20萬元,月月抽好禮,

獎項計有光陽電動機車、iphone、平版電腦等超過百餘項摸彩品。

詳情請密切注意享樂好趣桃.大溪小旅行

桃園美食看這裡~

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