【桃園 美食】壽喜燒還不錯吃套餐份量有點少~村民食堂/中正藝文特區/火鍋店

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桃園中正藝文特區有間村民食堂,

是整棟很氣派的餐廳,

咱一直對他很好奇卻無緣一窺究竟,

哪哪麻的朋友這回特地北上來聚餐聊天,

地點就選在這,咱們就來看看葫蘆裡面賣些什麼膏藥。

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厚重的木門一打開,

裡面就是這副氣勢磅礡的樣子!

這這這…似乎只有台中的店才會搞成這樣呀,

桃園怎麼會有這種店呢!!!

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不管從哪個角度看都是很有氣勢的。

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咱們今天吃的是火鍋,位子安排到二樓去,

一樓則是日本料理,下回也想來嘗試看看說。

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來到二樓,座位感覺蠻舒適的,

有靠窗看靠中間的位置,

如果坐中間可以近距離看到大燈籠。

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從這個角度看也很美呀!

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咱被安排在可以俯視到一樓的座位區,

還蠻有氣氛的喔!

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就座後看看菜單,

村民食堂採套餐式,

依選擇主餐決定價位,

選完後再選湯頭,

其他想吃就要加點這樣。

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點好餐,先喝個茶聊天,

餐具都蠻有質感的喔!

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主餐部份友人選擇白飯,

咱則選綠藻麵,綠綠的看起來挺好吃。

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醬料的話請自己到另一邊的檯子拿,

就跟很多火鍋店一樣自己配。

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鍋底的部份哪哪麻點的是壽喜燒,

鍋一上來店員會先幫忙調好,

然後留下醬油和水,

等鍋裡的湯汁燒到一個程度的時候可以自己添加。

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菜盤的部份就有玉米、南瓜、玉米筍、茄子、洋蔥…那些,

壽喜鍋還有另外附一個蛋。

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先把洋蔥和蔥段放下去煮,

煮著煮著洋蔥會開花喔!

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蛋的部份就留下蛋黃,蛋白去掉,

等等可以沾牛肉吃。

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接著哪哪麻把蔬菜都先放下去煮….

好多顏色好漂亮。

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友人的湯頭則是選最清淡的和風昆布鍋。

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整個菜盤放下去看起來也蠻漂亮的喔!

很澎湃的感覺,好好吃。

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咱們的肉類則是選沙朗牛肉鍋,

這肉看起來還不錯喔!

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沾了蛋液的牛肉果然是壽喜燒最好的吃法,

肉質柔軟,把醬汁煮進肉裡加上蛋黃的香味,

很容易一吃上癮喔!

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洋蔥鮮嫩雞柳是純手工切的雞肉,

煮的時候要連洋蔥一起煮,

味道還不錯喔!洋蔥讓雞肉不會那麼乾還有單調,

味道還蠻甜的。

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咱們又加點了蚵仔,很是肥美大隻。

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還有美國大干貝

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這兩種海鮮都很新鮮,煮了以後也沒什麼縮水,

吃起來很鮮嫩過癮喔!

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最後咱把綠藻麵放進壽喜鍋煮,

綠藻麵很Q有咬勁兒,

建議要多煮一下,

麵條吸收了壽喜鍋的醬汁,

已經不用再另外調味了,

都是濃濃的醬油香,

還有剛剛把食材煮進去的精華。

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餐後在上一杯梅子冰沙,

酸酸甜甜的去胃又清除口中味道。

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友人再加點一杯可口可樂,

頗有飯店的FU說。

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哪哪麻覺得村民食堂是還不錯吃,

但量還是有點少,對女生來說應該是剛剛好的,

若是大食怪去不加點一堆可能還吃不飽,

整體品質來說算蠻好的,

海鮮也很新鮮,

就是…朋友可以吃飯聊天有氣氛的地方囉!

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村民食堂

地址:桃園市中正路1078號

電話:03-3165599

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1 個回應

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