【桃園 美食】冬季熱呼呼的好滋味~鴨血達人美味坊

羊肉
  某天在上網搜尋團購時,發現離我家很近的鴨血達人美味坊出團購卷,

適逢弟弟這個月生日,決定就近在這家祝他生日快樂囉!

鴨血達人的店面不大,看來並不能容納下太多客人。

店門口

看來老闆的手藝很受到肯定

得獎

廚房和座位區將店面一分為二

廚房

出菜口上方的菜單

牆上菜單

自助式餐具

餐具

店家自製醬料區

醬料

冰箱裡頭有老闆自己做的酸梅湯和仙草茶

冰箱

內用的話則是無限暢飲

仙草茶

店內位子不多,人一多的話就要等了!

座位

桌上放了些介紹的單張

桌面

打卡和寫文都有獎勵喔!

打卡

老闆的另一項嗜好~收集車票,包含公車和火車。

車票

比我還要老的愛國獎卷

愛國獎卷

因為我們人數較多,特別換成大圓桌來招待我們。

大圓桌

點餐單囉!

點菜單

老闆每天早上三.四點就起來熬煮的仙草茶,

又濃又純蠻好喝的,吃燥熱的東西剛好退火。

一杯仙草茶

特別招待的蘿蔔糕,香香的很順口。

蘿蔔糕

頂著鴨血達人的名號,當然來嚐嚐招牌鴨血囉!

鴨血

鴨血軟嫩富含湯汁,吃起來很順口,辣度還好,是所有菜色裡頭最受歡迎的。

鴨血咬一口

貌似小火鍋的羊肉爐,上桌時還以為是類似臭臭鍋的東西,

用大湯匙撈過後,確認是羊肉爐無誤。

羊肉爐

羊肉切成小塊,一口剛好。

羊肉

連皮帶骨的羊肉煮得很入味,很香!

羊肉2

來這裡一定要嘗試店家自製辣醬,香香辣辣的,

越吃越好吃,不會像其他辣醬一樣幾口就不敢動了!

羊肉沾醬

Yelena很愛的炒飯

炒飯

五更腸旺,這和剛剛的招牌鴨血比起來,倒是遜色了些,

大腸軟軟QQ的不錯吃!

五更腸旺

炒羊肚

炒羊肚

羊肚炒的脆脆的,有入味!

 羊肚一個 

快用完餐時老闆送來麻辣鍋底的隨身包試用,

還附了一張食譜。

麻辣鍋底

可愛的老闆被我硬拖來拍照

老闆

打卡就送

貴賓卡

除了做菜以外,老闆在烘焙上也小有研究,

剛好後面土地公廟辦活動,老闆做了好幾隻壽龜過去,

據說這手藝是連著名麵包店老闆娘都讚賞的,

需要的話也可以向老闆訂購。

壽龜 

鴨血達人美味坊在食材製作上很用心,也不斷研發新菜色,

可愛的老闆對每桌客人都很熱情,並且會很詳細做介紹,

在及將到來的寒冷冬天,別忘了來個羊肉爐及鴨血補補身體吧!

 

 

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