【桃園美食】龍潭渴望園區旁《福爾摩沙茶館》夏天必吃冰酥，還有特色氣泡茶喔！
地點就在台灣客家茶文化館裡面，整個感覺很舒服很放鬆呢！
福爾摩沙茶館位於臺灣客家茶文化館，是品味茶文化的絕佳去處。茶館內設有六國茶室，讓訪客沉浸於英國、土耳其、德國、台灣、印度與日本的茶飲風情。透過專業茶師的引導，能深入了解各國茶文化，並享受精緻茶點。 茶館更提供冰酥，這款獨特冰品口感介於雪花冰與冰沙之間，搭配福爾摩沙紅茶更是絕配。午後時光，來這裡享受異國茶文化與美味下午茶，絕對是放鬆身心的好選擇！
臺灣客家茶文化館在哪裡？
客家茶文化館位在前往小人國的路上，有專屬的收費停車場，入內參觀展覽要門票，但如果只是要去吃東西的話，可以從旁邊的小路直接進到商店街裡面。
臺灣客家茶文化館聯絡方式
- 店家名稱：臺灣客家茶文化館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：325台灣桃園市龍潭區高原里高原路768號 地圖
- 店家電話： 03 471 0855
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 09:00 – 18:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
臺灣客家茶文化館-福爾摩沙茶館
福爾摩沙茶館從商店街入口進去後，一直往裡面走就到了。我覺得光是茶廊外頭的走廊就已經很好拍了，如果天氣不錯還可以拍拍美照。
福爾摩沙茶廊是客家茶文化館裡面頗具特色的地方，除了喝下午茶吃點心之外，還可以預約體驗六國茶室，關於茶文化館和六國茶室可以看我客家茶文化館文章介紹。
上次來的時候我就對福爾摩沙茶館的內用區很有興趣，坐在台階上有點日式禪風的感覺，但桌子蠻小的，如果點的東西多可能就必須要併桌。
櫃檯前有各種茶和甜點參考，如果不知道要什麼的話可以請店員介紹喔！
菜單
既然是以茶為主的茶館，飲料一定和茶脫不了關係，就連氣泡引都是茶類，之前我們喝過他們的氣泡茶還蠻好喝的。另外還有客家擂茶和日本抹茶可以選擇。
配茶的除了菜單上的六國茶點之外，還有蛋糕或麵包類可以選，就看自己想吃什麼。
點餐方式直接掃描桌上的QR Code就可以了。
餐點
這次主要是為了冰酥來的，還點了一些飲料和點心，本來想點抹茶冰酥或是珍珠奶茶冰酥的，但是這天只有洛神口味，如果有想吃特定口味冰酥的話，來之前最好先問一下。
洛神冰酥
冰酥上來的時候看起來非常大一份，上面還放了一點奶蓋，冰看起來綿綿細細的，和我們之前吃過的日式刨冰有點像。
冰酥旁邊附了洛神花的果乾和一壺蜜，如果要拍照的話建議先拍好，但是速度也要快，不然冰酥很快就會融化了。
洛神花口味酸酸甜甜的，加上奶蓋的中和吃起來還挺剛好，也可以搭配果乾一起吃，口感會比較豐富一些。
吃到中間竟然還有一顆茶凍，果然是以茶為主的地方，茶凍可以解冰品的甜膩感，而且軟軟QQ的不錯吃。
抹茶單人體驗
之前我們體驗過六國茶室的日本館，如果人不多又想試試看的話，可以點這個抹茶體驗組，自己試試涮抹茶的感覺。
抹茶按照步驟涮到起泡就可以了，不過日本茶道本身並不是單純的品茗，而是有許多繁瑣的禮儀和順序，這部份就要到日本館才能夠詳細了解了。
抹茶有附一小盤蕨餅，剛上來的時候還沒退冰有點硬，退冰之後吃就是軟Q軟Q的，配上抹茶剛剛好。
香檳氣泡茶-洛神茉莉綠茶
這是店員推薦給我們的品項，喝起來洛神酸甜味比較重一些，隱約帶有一點茶香，喝起來比較像是有茶味的氣泡果汁。我覺得如果要更完整呈現氣泡茶的特色的話，可以點東方美人氣泡茶，帶有氣泡的茶喝起來口感和味道非常特別，是很值得嘗試的飲料。
氣泡茶也附了2塊蝴蝶酥，如果沒有特別餓的話，其實點飲料加上飲料送的點心就蠻不錯了。
糖霜肉桂捲
因為哪哪婆突然想吃肉桂捲我們就點了，剛一上來就聞到濃郁的肉桂香氣，麵包本身吃起來很香軟，就不錯吃的肉桂捲這樣。
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哪哪麻的心得
我覺得福爾摩沙茶館是一個可以很悠閒喝下午茶的地方，之前來看到他們的珍珠奶茶也挺誘人的，下次有機會再點來喝看看。還有六國茶室，如果有外地親友來也可以招待他們到這邊體驗看看，除了喝茶吃點心還可以了解當地茶的文化，非常特別呢！
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