【宜蘭旅遊】最南端的蘇澳~泡冷泉吃冷泉麵，還有各種魚類料理
其實蘇澳也很好玩啊！還有好多隱藏版美食
宜蘭最南端的一個小鎮蘇澳，是大家要去花蓮必經之路，最有名的是盛產海鮮的南方澳漁港，還有可以玩SUP立槳和風帆的豆腐岬，蘇澳鎮上最出名的是冷泉，有著名的冷泉公園，另外還有許多觀光工廠，例如這次我們去的大鯖魚夢工廠，和之前去過的蠟藝蠟筆城堡等。
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阿里史冷泉
說到冷泉一定要知道這個免費的冷泉玩水景點~阿里史冷泉，這在夏天可是個玩水避暑的聖地，
阿里史冷泉在哪?
地址：宜蘭縣蘇澳鎮泉興巷5號 (泉興巷與新生路口)
從紅磚入口進來可以看到一個大大的冷泉池，池水大概到大人的大腿位置並不算很深，水面不時可以看到湧上來的氣泡，可不要以為這是溫泉喔！蘇澳冷泉為碳酸氫鈣泉，水溫約在22℃左右，水中含有大量的二氧化碳，就像是不停的有打氣機將氣泡灌入水中，冷泉水還曾被拿來做成彈珠汽水。
從另一邊的入口下來則是泡腳池和浣衣池，如果不想濕身太多可以來這裡泡泡腳清涼一下，而且因為水溫長年維持在22℃，當寒流來時冷泉水反而還比氣溫高一些呢！
不過我是沒有勇氣泡的啦！就交給整天在那想當年5.6度還跳進溪裡游泳的阿寶，讓他試試冬天的冷泉水的感覺。
除了玩水泡腳之外也有裸湯區，就在玩水區的斜對面，裡面就像溫泉一樣提供公共池給大家泡泡冷泉。
我們今天就帶大家去女湯一探究竟吧！你們應該很期待吧？
這就是傳說中的女湯！
其實就是比較大的冷泉池，不過畢竟是冷泉不像溫泉一樣高溫有殺菌作用，如果體質比較不好或是皮膚不好的話，請斟酌自己身體狀況決定要不要泡。
金華冷泉旅館-60年氣泡冷泉
如果想要私密一點的泡冷泉，可以來到冷泉公園對面的金華冷泉旅館，這邊有提供冷泉湯屋和住宿的服務，可以考慮住這邊然後順便泡泡冷泉喔！
金華冷泉旅館在哪?
地址：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路1號
電話：03-9962526
旅館的門口有一個水龍頭，是可以免費自取的氣泡冷泉，來入住或泡湯的話店家也會很熱情講解關於冷泉的知識，還有請客人喝看看冷泉。冷泉喝起來就像是帶有鐵鏽味的氣泡水，不知道是冷泉本身富含鐵質的關係，或是管道的味道。
而金華冷泉旅館本身也是營業超過一甲子，旅館內的裝潢都是有年代的，店家說前陣子才找老師傅稍微翻修過，光是從壁紙和地磚就看的出來非常的有歷史感。
貼心的是大廳備有點心和付費的咖啡，如果泡冷泉起來要補充一點熱量的話可以吃一點餅乾。
我們房間安排在二樓，是一間蠻大間有窗戶的四人房，看出去就可以看到冷泉公園。
金華冷泉旅館的房間看的出來有翻新過，基本上維持的蠻乾淨的，還保留一點老旅館的那種味道。
浴室內當然有準備泡冷泉的浴缸，另外也有加熱過的冷泉，就算是冬天來也可以泡一個熱呼呼的碳酸氫鈣泉（溫泉）澡。
如果不住宿單純要泡湯的話，一樓也有湯屋可以使用，蠻多人在夏天都會特地來這邊泡湯休息，聽說泡完後可以維持三四個小時的涼爽感。
從泡湯池我們可以看到滿滿的氣泡水湧出來，靠近一些還可以聞到一股湧上來的氣泡泉的刺激味道。
店家另外讓我們體驗了一把冬天泡冷泉的感覺，還特別開了最大的家庭池給我們，這時候又要再度派出勇者阿寶去挑戰啦！
泡著泡著阿寶叫我看他的手毛，我說手毛有什麼好看的？認真一看原來上面附著了許多細小的氣泡，好像透明的海葡萄一樣好可愛。
蘇澳冷泉公園&七星嶺古道
這次我們來還有一個目標，就是要去爬七星嶺古道，古道的其中一個入口就在蘇澳冷泉公園裡面。
蘇澳冷泉公園在哪？
地址：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6之4號
電話：03-9960645
冷泉公園本身也有設置泡冷泉的區域，這邊是要買票進場的，不過從11月開始會休園，直到明年夏天才會再度開放。
於是我們把目標轉向旁邊的七星嶺古道，聽說這一條古道的難度不高風景又很好，我看蠻多年紀大的阿姨阿伯都來爬，應該是不會太難啦！
那就一樣交給阿寶爬上去看看啦！哪哪麻最近氣喘有點發作，上去有個萬一就麻煩了。
稍微上去幾階就可以看到不遠處的蘇澳港，風景其實蠻美的。
慢慢往上爬就可以到二星觀澳的涼亭，這邊看蘇澳港又更清楚更美，難怪是觀澳。
接著在往上就可以到三、四、五、六星，每一個位置都有不同的景色可以看，當然越上去越漂亮。
阿寶說他全程幾乎都用跑的，我想應該難度不會太高啦！大概身體狀況不錯有常在運動的人，都會覺得這是小Case（但我不是）。
冷泉裕興製麵
來到冷泉之鄉當然也要帶一些相關的伴手禮回去，裕興製麵就是一個很好的選擇，一樣經營超過一甲子，用冷泉製作出Q彈的冷泉麵，還有一些像是水餃皮、餛飩皮這些的，可以買回家煮來吃吃看喔！
冷泉裕興製麵在哪?
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段108號
電話：03-9953545
因為裕興製麵主要是提供在地店家麵條、水餃皮之類的，我們可以看到店內蠻多人來都是一大包一大包的買，也有一些散客會來買一點回家煮，喜歡麵食的話一定不要錯過。
不只有冷泉麵，裕興製麵販賣的產品很多樣，我覺得可以問一下闆娘再決定要買什麼回去。
我看也很多人來買水餃皮，據說他們的水餃皮Q度和延展性都非常夠，哪天真的應該來買一些回家包水餃。
另外因為二代回家接手，也研發出了一些伴手禮類的麵條，乾燥後可以放比較久一點。
像是和茶廠合作的艸祭製麵所的茶麵，都看起來很厲害很好吃的樣子。
不僅是麵本身團成一團的造型很可愛，包裝也非常精緻，過年過節拿來送禮非常的好看又大方，我想應該會很受歡迎。
鼓潮音樂
這次我們也安排了一個很特別的體驗，就是學習打爵士鼓。聽說在地有個很厲害的爵士鼓老師，可以讓學員半個小時內就學會打一首歌，一定要來試試看的。
鼓潮音樂在哪?
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段191號
電話：03-9964996
走進音樂教室我們就看到兩架爵士鼓放在很顯眼的位置，一架是傳統爵士鼓另一架是電子鼓，身為顏控的Yelena馬上選擇了顏值較高的傳統鼓。
老師非常快的就進入狀況開始帶領兩位初學者練習打鼓啦！
看看這兩個人打鼓時開心的樣子，爵士鼓相較於傳統的提琴、鋼琴是較為活潑的樂器，可以說是邊玩邊學習，畢竟自己要先嗨起來才有辦法把爵士鼓打好。
而且老師也並沒有食言，用簡單的三個步驟就帶領阿寶和Yelena完成了一首歌，讓他們信心大增決定挑戰第二次，我覺得這對於要學習爵士鼓的人來說是非常大的鼓勵，不會一開始就感受到挫折而退縮，這必須是很有耐心與技巧的老師才做得到啊。
除了爵士鼓之外還有烏克麗麗和吉他、鋼琴等課程，另外還會不定時舉辦爵士鼓體驗的相關活動，店家也說想要定期舉辦和音樂相關的市集，如果想要了解更多可以詢問鼓潮音樂喔！
大鯖魚夢工廠
離開蘇澳前我覺得很可以來一趟大鯖魚夢工廠走走，除了雨天備案之外這邊還可以了解到鯖魚的生產製作還有鯖魚的相關知識，當然也可以買鯖魚回家。
大鯖魚夢工廠在哪?
地址：宜蘭縣蘇澳鎮大圳路118號
電話：03-9904111
二樓布置成冷凍庫和冰塊的意象，帶著大家一步一步了解鯖魚的相關知識。
鯖魚非常的營養又便宜，可以說是平民百姓很好的獲取到DHA和Omega-3的來源，是CP值超高的營養補給魚類。
接著來到一樓，這邊就是介紹鯖魚的加工和料理，用有趣的互動方式讓大人小孩都可以輕鬆了解鯖魚。
有去過朝陽漁港搶魚就知道，客人都是拿這種小籃子去裝魚，我們今天也一樣拿著籃子要來裝我們的鯖魚回家。
不過當然不是裝真的鯖魚啦！想要真的後面可以買。這邊裝的是卡片的鯖魚，背面有關魚鯖魚的知識和烹調方式，卡片要放進籃子收好等等會用到。
一路走到加工區會看到另一種鯖魚可以挑選，也是隨著鯖魚的加工步驟而有不同的展現方式。
最後就是把剛剛收集到的鯖魚綁好，然後帶回家當裝飾作紀念囉！
參觀完鯖魚的製作過程，我們當然也要來吃一下鯖魚料理，可以到餐廳這邊點個鯖魚餐來吃。
這邊的料理是其他地方比較少見的，我們當然什麼都要點一份來吃吃看。
有茄汁鯖魚寬扁麵、鯖魚可頌堡、酥炸派對和白帶魚薯條，都是由魚類製作而成的特別的料理，不要問我推薦哪一個，我覺得只要你喜歡吃魚這幾種都會很吸引你。
就主餐來說鯖魚可頌堡是走酥脆系的，裡面的炸鯖魚很酥脆，可頌堡本身也酥脆，加上塔塔醬和生菜完美的降低炸魚的油膩感，整體吃起來還不錯。
茄汁鯖魚寬扁麵則是用挪威茄汁鯖魚罐頭製作，鯖魚沒有我們以為的腥味和澀味，反而非常柔嫩好吃，就是吃了這個我決定要買挪威鯖魚罐頭回家。
酥炸派對我也蠻推薦點的，裡面的炸魚塊我覺得好吃又不會太重口味，比去漁港買到的炸魚好吃。白帶魚薯條的話，比較建議多人一起分食，一個人吃的話點一份薯條加一杯飲料就好，不然會覺得比較膩一些。
當然最後最吸引我們的竟然是這個我覺得到處都有的尚鯖菲力，也就是鯖魚定食。
先不要說它配菜有多強，光是這一塊鯖魚菲力就讓Yelena吵著要買鯖魚回家，這是向Costco還有IKEA學的吧？先讓你吃然後你自己就會買的戰術。
之前我總覺得鯖魚比較偏乾澀一些，雖然我自己還蠻愛吃的，但我從沒料到鯖魚可以這麼肥美柔嫩，而且還多汁！好吃到我自己吃完這一大條都沒問題，真的太誇張了！所以我們就決定到伴手禮區去採購一些回家啦！
吃完正餐別忘了還要來一杯烏魚子金鬆霜淇淋，鹹鹹的烏魚子和魚鬆搭著甜甜的霜淇淋，味道還蠻特別的。
經過剛剛食物的誘惑之後，我們決定來敗家一下了！光是鯖魚罐頭就有這麼多種，真是讓我大開眼界，還有黑鮪魚罐頭也在裡面，一罐只要130元當然要買回家嚐嚐鮮。
我們當然也不能忘記Yelena心心念念的醃漬鯖魚，這邊有分挪威、北海道和南方澳三種不同的鯖魚，而我們剛剛吃到的是挪威鯖魚，一定要買個幾條回家的。
因為大鯖魚夢工廠本身就是做鯖魚加工及冷凍食品起家，這種醃漬鯖魚當然是他們的強項囉！並且因應現代人的飲食習慣還有保存方式的進步，鯖魚都是用薄鹽處理，回家不需要另外再泡水過，直接丟進氣炸鍋或烤箱就可以了，我都是用氣炸烤箱180度/20分鐘，好吃的鯖魚就上桌啦！
有來到蘇澳記得可以來帶幾條鯖魚回家，烤一烤桌上就多一道菜了。
哪哪麻的心得
我覺得這一趟蘇澳旅行讓我對蘇澳有所改觀，之前總以為蘇澳是路過的一個小地方，沒想到隱藏這麼多好玩又好吃的耶！有經過蘇澳不要只去漁港了，可以走走逛逛吃點美食泡個冷泉再回家喔！
