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你看過水母嗎?活生生的一大片水母就在你旁邊漂來漂去,陪你一起吃消夜喔!

這家水母餐酒館就開在過去很熱鬧的婚紗街上,附近有停車格可以停車,尤其晚上這邊人也比較少,找車位很方便,從桃園火車站走過來大約10~15分鐘吧,也是很近蠻方便的。


Jellyfish Bistro水母餐酒館

地址:桃園市桃園區復興路264號

電話:03-3382020

營業時間:17:00 – 02:00(週一公休)

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/JellyfishBistro/


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水母餐酒館的老闆非常的有個性,從開幕的布條到店內的裝潢設計都是出自於他的想法,處處都充滿著他的巧思,然後還有點搞笑。而且店裡經常會辦活動,如果想要知道的話可以上他們粉專看看。

來到餐酒館如果單純想要喝酒的話,可以坐他們吧台,看著調酒師在你面前調出屬於你的酒,感覺很有趣。

櫃檯後方則是調酒需要用到的各種基酒,基本上該有的應該都有吧!

而我們今天的重點當然就是店內那一大片水母牆啦!裡面是活生生的水母,活生生的在你面前游動,老實說盯著他們看還蠻療癒的耶!

就在那吸吐吸吐的,水母本身是透明的,你現在看到牠們身上的顏色都是燈光打出來的,想要詳細看水母怎麼動的話,可以看一下我們的影片

你有多久沒近距離看到水母了呢?不用去帛琉,來這邊點個餐就可以看囉!

除了魚缸裡的活水母以外,店裡也到處充滿水母,根本就是水母主題餐廳啊!

連桌上的小燈也是可愛的小水母,拿來當作拍照道具還蠻好用的說。

另一邊有多人坐的區域,不過我覺得這邊只適合點飲料,點餐的話高度不太舒服。

很快我們的餐點都上桌了,我們點了四種調酒,每一種看起來都很好拍。

我們就先從吃的開始介紹吧,首先是這個炸物拼盤(愛情摩天輪)。

用摩天輪的方式裝炸物我覺得蠻有趣的,而且又不佔空間,想吃什麼就轉什麼,裡面有七種炸物,可以滿足選擇性障礙者的問題,反正什麼都有就不用擔心了。還可以配上他們準備的三種醬料,比較特別的是帶點微酸的塔塔醬,這可是店家自己特製的喔,有點奶香然後可以讓炸物可以不那麼膩口。

另外還有魚兒魚兒水中游披薩,這名稱聽就知道是老闆吃出的點子,很有他冷幽默的風格。

這披薩裡面吃的到整塊的炸魚肉還有剝殼的蝦和一些其他的配料,都是大塊大塊在放的,毫不手軟非常的有滿足感。特別說一下的餅皮,它們是用厚皮的披薩,一般外面厚皮披薩很容易讓人覺得像在吃麵包或是吃到口乾舌燥,但他的不會,披薩皮和料搭配的非常好,讓披薩吃起來濕潤度很夠,而且皮又QQ的,是讓人會忍不住多吃的那種。

另一道是加勒比海墨魚捲義大利麵,上面放了整隻的軟絲,肉比墨魚還要厚,咬起來非常的多汁又飽嘴,醬料也是點綴得恰到好處,讓軟絲沒有腥味但又不會搶掉鮮味。麵體的部分則是主廚特製的墨魚醬,是用新鮮墨魚汁調製,有滿滿的鮮味,還有用奶油下去一起炒,所以味道上帶有一點奶香,吃了整嘴會黑黑的,不過因為是新鮮墨魚汁所以去漱漱口就洗掉囉!

鄉村蜜烤燻鴨胸燉飯則是也讓我蠻驚豔的一道,光是那厚厚多汁的煙燻鴨胸就夠吸引人了,不會有鴨肉的腥味,也不會煙燻或蜜汁的味道太重,蓋過鴨肉本體,厚實的鴨肉吃起來有飽嘴的滿足感,很讓人喜歡。燉飯的米則是義大利進口米,口感和台灣米不同,帶有一點米心QQ的感覺,而且飯吸收了白醬奶味香濃的醬汁,燉的夠軟爛很好入口,搭著鴨肉一起吃很配喔!

還有配菜的炸物蝴蝶蝦,這是很紮實的聊天小零嘴,完整的一隻蝴蝶蝦包在裡面,外面炸的酥脆裡面充滿蝦的鮮味,很有誠意又好吃。

吃完東西要來講調酒,第一杯是國王的寶藏,看起來就很神祕的東西。

一打開就煙霧繚繞,頗神秘又仙氣耶!這一杯是波本威士忌為基底的酒,加上綜合梅果和洛神花之類的下去特調,喝起來洛神花味道比較明顯,還蠻好入口的,但是後勁很強,千萬不要想說好喝就一下喝太猛或喝很多喔!

然後又是女生會很愛的酒~泡沫浴缸,先不要說他好不好喝,光是看這個美美的外表,不先拍到他乾冰沒有怎麼對得起自己?

這一杯的味道也是屬於偏清淡的,裡面是萊姆酒當基底,加上葡萄柚和其他水果,味道就像葡萄柚汁一樣,香香甜甜的又很清爽,很適合和姊妹淘來的時候點,和男人就…咳咳…嗯,不要相信他這支酒%數很低。

還有我個人很喜歡的椹果爆米花,看外表就知道他是爆米花了吧!

不是啦!重點是中間那支吸管,裡面是白蘭地+奶酒的特調,喝起來就很奶的味道,但是酒味也蠻強烈的,就酒精版的蛋蜜汁,不過多喝幾口就順口了,但是後勁也算強,不要因為他可愛就以為他無害啊!

還有這杯是阿寶很嫌棄但我覺得很可愛的嘟嘟摩艾,杯子本身是嘟嘴的摩艾像造型,你不知道這年頭跟摩艾像扯上關係都會紅嗎?味道酸酸甜甜很明顯就是水果酒的特調,裡面的基酒是伏特加,算是很常見味道也很強烈的酒,難怪阿寶第一口會皺眉頭,這種酒要慢慢喝,後面就順口了,就也是妹酒的一種。

如果不喝酒就點他們的真滴厚.厚奶茶,用鮮奶和錫蘭紅茶下去煮,非常的香濃。

不只是奶味,茶本身也很香,奶和茶融合的非常剛好,對於我這個奶茶愛好者來說,算是一杯會讓我會再回來喝的奶茶。

順便講一下他們店裡的穿衣鏡,在廁所的前面,全身的穿衣鏡旁邊鑲著燈泡,看起來好像攝影棚的化妝間喔!這也是一個很好的拍照點,不過是說在廁所門口拍照是哪招?

我覺得水母餐酒館從裝潢、外觀到餐點處處都充滿巧思,不是因為老闆是我朋友才這樣講的,他們的氣氛也很舒服,不會像有的餐廳給人很重的壓迫感,完全可以放鬆沉浸在自己的拍照世界裡面,吃著晚餐或消夜看著水母漂啊漂的,也是另一種放鬆的方式啊!

另外附上店家菜單給大家參考,菜單下載自水母餐酒館粉專。