拿菜籃買好菜才能進去吃火鍋?《新光三越南西店祥富水產》龍蝦不到200元還有超平價日本和牛都吃的到

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在火鍋店吃火鍋要先自己到超市買菜結帳?會不會太奇怪了?而且還要排隊排很久,到底是什麼樣的店呢?

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這間很奇怪的火鍋店就是最近常常出現在FB和IG的祥富水產,在新光三越南西店三館7樓,建議進門就瘋狂的衝去搭電扶梯排隊,就和我們排海底撈一樣。


祥富水產沙茶火鍋

台北新光三越南西店 地址:台北市南京西路15號7樓 (新光三越南西三館)

台中中友百貨店 地址:台中市北區三民路三段161號A棟B3

高雄左營新光店 地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹市集)

【鍋底只要30元】免收服務費


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出電梯的時候我有驚訝一下,他外面的空間比我想像中要大,7樓整層只有兩家店,祥富水產就佔了大部分。

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祥富水產會引起這麼大的騷動的原因就是…

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他的消費方式!先排隊領號碼牌,然後帶位→挑選食材→結帳,就可以入座吃火鍋了。

我們到達之間,另一位格主鴨子就先來抽號碼牌了,大約3:55分抽到,等輪到我們的時候已經是6:40,這已經算是運氣好了,6:30後來的就連排隊的機會都沒有,已經截止了!6點多那批客人也要到半夜十二半點才吃的到,非常感謝鴨子先來抽號碼牌,讓我們可以早一點吃到,就順便去逛逛一館9樓的日本物產展吃點點心。

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你沒看錯,這是我們拿到號碼牌的時候的畫面,前面還有85組在等(搞笑嗎?你什麼時候看過我這樣熱情的排隊了?)。為了避免很無聊的在門口划幾個小時的手機,建議去抽號碼牌的人門號一定要有吃到飽,或是接下來都待在有Wifi的地方,不然你們就派他乖乖在門口等,然後你們自己去逛街這樣。(或是到對面誠品去吃個奇蹟的舒芙蕾之類的。)

在我們逛的差不多,也在日本物產展吃甜點吃的很開心之後,終於差不多輪到我們進去了。

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面對這麼多琳瑯滿目的食材,忍不住就這也想點那也想點,但我們沒有中樂透,就算再便宜也是要比價的呀!不過跟你講一件事,從你拿到籃子開始就會算時間,然後店內限時90分鐘,我們前面有一組客人還慢慢比價慢慢挑,我一直想他們應該是吃很快不聊天的吧?

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海產類的後面就是大家推薦必點的龍蝦,普通龍蝦半隻是198元,波士頓龍蝦是288元,目前有消費滿888元就可以用188元買半隻波士頓龍蝦的活動,當然一定也要來半隻才划算。趁著活動期間來狂嗑龍蝦吧!

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接下來就是肉品區,有好多不同的牛肉、豬肉、雞肉還有宜蘭櫻桃鴨。

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美牛和其他豬、雞肉片大多都是百元以內,肉片是用秤的,以克為單位計算,一盤大約在一百克左右,價格都差不多啦!

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還有高單價的美國無骨牛小排,想吃好一點的話可以吃吃看,不過這次我們沒有拿,阿寶一心都在和牛身上。

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2百多元就可以吃A5和牛有沒有搞錯?不過仔細一看也不算太便宜喔!一公克是417元,一盒約60~70克,就是量少少的,單價感覺就比較低。算是可以嚐嚐味道用的,如果要吃很飽就建議拿其他肉,會比較划算一點。如果你經濟狀況很好,請忽略我前一句話,愛吃多少拿多少吧!

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青菜櫃的部分也都很便宜,我是覺得因為90分鐘的用餐時間限制,除非你真的很喜歡某種蔬菜,不然就拿一盤100元的菜盤就好,可以解膩又吃比較多種。

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另外在旁邊有王子麵、意麵、豆皮和飲料這些,這邊都沒有免費的,全部都要付費喔!

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今天吃下來,我觀察了左右鄰居大致整理出幾種吃法:

1.不管品質狂吃肉狂嗑海鮮:就大量的拿百元以下的Prime跟Chioese的牛肉和豬肉片,和蛤蠣、蚵仔、白蝦、魚片這些,再拿一個100元的菜盤,貴的都不要拿,就是第二項列出的那幾種,花一樣的錢就可以吃爽爽的。

2.想吃高檔一點的食材吃巧不吃飽:天使紅蝦、明蝦、龍蝦、大生蠔、無骨牛小排、日本A5和牛必拿,然後其它看想吃什麼拿幾樣點綴一下。

3.狂吃龍蝦法:只拿龍蝦就好,不用拿其它的,想吃幾隻拿幾隻吧!

4.中樂透土豪吃法:1和2都隨便你拿到爽,反正只要吃得下隨便掃盤,整個冰櫃搬過去也無所謂。

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我們選完以後,就要去結帳了,櫃檯上寫白飯15元,對的,白飯也是要另外付費的。

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結完帳就可以進去自己的位子,這時候…

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哇!終於有免費的了嗎?才怪!鍋底+醬料的部分要30元,這是每個人一定要消費的,你不能說你不吃醬就不付喔!因為跟湯底是一起的,不吃醬總要用火鍋煮你剛剛買的材料吧!

噹啷~我們要準備煮火鍋囉!

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首先就是把所有盤子擺出來,然後…一個一個拆保鮮膜,這也是個大工程啊!

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火鍋裡面也已經準備好湯頭,沒得選,就是四格全部一模一樣,都是清清淡淡的扁魚+沙茶湯頭,你只要選哪一格要放肉,哪一格要放海鮮就好。

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波士頓龍蝦結帳的時候店員會收回去處理,然後等一下再送上桌,我也不知道為什麼。

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不過我們還是先來煮普通的龍蝦,看起來蠻大隻的耶!

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不過他是半隻,就不能豪邁的跟天使紅蝦一樣放著,身為龍蝦的氣勢瞬間弱掉了。

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不過他的肉也還是有一定品質的喔!蠻Q彈的,我們四個人,一人可以分到一口這樣。

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然後是波士頓龍蝦,這個就只有阿寶和Yelena吃到,想知道可以去看我的影片介紹。

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然後我們吃吃看Prime的牛肉片,一整片的牛肉感覺蠻有誠意的,如果要吃多片一點的肉又想吃好一點,這個CP值算高的。

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接著當然就是我們的高級日本和牛啦!是今天的菜色裡面我覺得高級的。

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因為不知道這個和牛到底是不是真的很好的品質,我們想說還是涮熟一點好了,畢竟不是在專賣店吃呀!

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和牛一入口油脂就化開了,有和牛本身的香氣,非常的軟嫩,嗯…軟嫩。就是…如果你想要吃吃看和牛,就要記得拿,那如果你是老饕,就略過就好了。

另外櫻桃鴨的部分,我個人覺得拿來煮火鍋沒有那麼能表現他的美味,還是吃烤鴨吧!

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最後附上我們今天花費的明細,很多我沒有拍出來,因為90分鐘要拍照又要拍影片還要吃,實在太趕了。

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這次來吃祥富真的有點太趕了,沒辦法好好享受,我是覺得海鮮和肉都新鮮,不過你如果要追求味道的極致美味,請不要來這裡,這邊就是嚐鮮、吃不一樣火鍋的地方,肉和海鮮都還算蠻便宜的,他把傳統的沙茶火鍋消費方式改變一下,挺有趣的。

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最後附上同行格主鴨子整理出來吃祥富火鍋的密技喔!

1.如果可以10:50可以等候新光三越大門開搶第一波

2.搶不到第一波只要一個人代表去登記就可以了

3.登記的那個人手機一定要可以上網方便追蹤

4.目前該店非常熱門~五點以後就可以不用去登記了(以後不知道喔!!)

5.進去拿食材不要選太久喔~用餐時間90分鐘

6.最後一波進場是12:30 (深夜時段) 凌晨 2:00電梯與停車場都會開喔 !!

祥富水產粉絲團