桃園美食

草莓控必吃!桃園《法橙法式甜點》預訂才吃的到滿滿草莓的草莓泡芙

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

今年草莓季正式開始,我們也吃到了很厲害的草莓泡芙

位在桃園戶政對面的『法橙法式甜點』一直都是哪哪麻的愛店之一,正式進入冬天後他們也推出新的甜點,身為死忠支持者當然要來嘗鮮囉!

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

「這個蛋糕櫃…也太空了吧!」阿寶趴在蛋糕櫃前哀嚎。

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食 法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

當然啦!根據我的觀察,法橙的甜點大概開門30分鐘內就會被搶購一空了!真的是很誇張的誇張呢!

不過沒關係,來法橙吃甜點最保險的方式就是…預定!

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

所以我們現在才有甜點可以吃,哈哈!還不趕快感謝英明的我。

通常嘛!冬天的甜點代表就是草莓,不只好吃也很好看,放在甜點上多誘人啊!但你們都忘記了另一個也是冬天很好的甜點食材-栗子。

栗子?啊不就栗子蒙布朗之類的嗎?

嘖嘖!要是法橙做栗子蒙布朗就不叫法橙了!

法橙的栗子甜點叫做『俄羅斯皇宮』。

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

是不是看起來就很金碧輝煌呀!紫色的外表點綴金箔根本看不出來跟栗子有任何關係。

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

玄機當然在裡面囉!我們要先切開它。

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

這個俄羅斯皇宮…非常的令人驚豔!和我們所熟知的其他栗子甜點不同,蘋果白蘭地奶油霜讓栗子味道更濃郁,但黑醋栗又添加進酸甜的果香,層次非常豐富,是難得吃到不會膩口的栗子甜點。

既然栗子甜點已經讓人驚豔,那麼草莓甜點呢?

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

是說…這個草莓甜點除了粉紅的外表也一點都不草莓呀!這就是法橙的『法式風情』。

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

可愛的粉紅色外表也足夠少女心的了!

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

一入口就感受到草莓香,外層是香草甘納許讓草莓多了溫和的奶香味,除了草莓外還加入大黃,酸酸甜甜的,在味道和口感上又是另一種不同的豐富層次。

剛剛沒看到草莓,下個甜點就是大家期待看到的草莓啦!上面的甜點是高雅大方的貴婦,以下就要請出活潑可愛的少女了!

『草莓布列斯特泡芙』

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

那個長相真的太過分了!人家做甜點用三四顆草莓,你們是用幾顆?順便說一下,中間圈圈裏面還有草莓…喂!

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

看到都忍不住想多拍幾張…我可以不要吃它嗎?

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

答案當然是不行啊!主廚在裡面瞪我了!因為草莓布列斯特泡芙是真的很費工的。不說別的,先看看那個泡芙,又酥又脆裡面還有蛋糕的柔軟,什麼時候泡芙可以有這麼多重口感了?

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

裡面的內餡則是細密的草莓酒和草莓一起做出來的草莓甘納許,很綿密很香,淡淡的酒香味搭上新鮮的草莓,一口下去整個人都要化了!怎麼有人可以這樣做甜點的啦!

法橙法式甜點,營業半小時,草莓甜點,草莓泡芙,草莓季,桃園甜點,桃園美食

「親愛的,妳不吃我要吃掉囉!」阿寶拿著叉子說。

最好是啦!我也要吃!

每次來法橙都有不一樣的驚喜,甜點不只外型好看還有非常豐富的層次,每一口都值得細細品味,這或許就是法國藍帶廚藝學院回來的主廚的堅持,好的甜點好的用料,每一份甜點都非常細膩精緻,用心做到最好。

法橙法式甜點 Le Orange Patisserie 

地址:桃園市桃園區國豐三街90號

電話:03-3790258

營業時間:平日16:00 – 18:00/假日15:00 – 17:00(週三、四公休)

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/LeOrangePatisserie/

你的按讚是我發文的動力!

也請追蹤哪哪麻的IG喔!

Tagged , , , , , ,