桃園美食

【桃園隱藏版美食】大溪市場肉羹麵~大溪人從小吃到大市場內的傳統早餐。加碼阿公做的純米手工米苔目

這天又和哪哪婆來逛大溪市場,

老媽,我肚子好餓,早上要吃什麼?

這麼胖還吃?妳該減肥了!

唉喲!人家說早餐很重要啊!一定要吃的。

好啦!那帶妳去吃一間市場蠻老的麵店,

以前來逛市場快到中午的時候我都會來這邊喝肉羹湯。

喔喔!好啊!原來是隱藏版就對了!

這家肉羹麵地點在民權路走進市場的轉角,

就百年油飯斜對面,

大概是開到市場收攤也差不多打烊,

詳細開店時間不可考,

哪哪麻依稀記得小時候上課就看過了!

嗯…我真的有點困難接受這是早餐,

根本就是中餐吧!

只有阿寶才會喜歡吃麵或飯當早餐!!!

哪哪麻自小就愛吃西式的,

所以這間店一直跟我沒什麼緣份…

要不是今天肚子很餓,

加上最近硬要跟哪哪婆挖大溪隱藏版的店,

我會選擇去買個三明治邊走邊吃…

好吧!要催眠自己~它是中餐它是中餐,

哪哪婆的肉羹湯先來了!

是說這家老闆娘母子都超酷的,

人很好啦!但是就很老店的感覺。

為什麼妳的肉羹湯先來?

我先點的當然先來啊!不然咧?

他們家的肉羹是清爽型的,

對哪哪麻來說是懷念的味道,

因為從小在大溪長大嘛!

魚漿做的肉羹柔軟又不會感覺加很多粉,

還有加入紅蘿蔔和白蘿蔔,

清淡的羹湯其實很適合早上喝喔!

然後,肚子很餓啊!

我就多點一個乾麵,

有很多很多韭菜加兩片肉片,

記得翻一下把底下的醬翻上來啊!

之前和粉絲討論到這家麵店,

粉絲說醬料不會給很多,

認真往底下一翻~

還真的沒有很多耶!也還夠了啦XDD

老媽,味道有點淡….

哪哪婆看我一眼默默拿了辣椒醬,

諾,自己加吧!

默默的吃完了這一頓中式早餐,

哪哪婆說要去跟斜對面的阿公買米苔目,

這個阿公的米苔目可是手工純米做的,

妳們從小吃到大還記得嗎?

好像…記得吧!我知道他生意很好就是了!

夏天總是很快就賣光光。

買好米苔目就可以回家吹冷氣,

米苔目加進冰冰涼涼的糖水裡非常消暑好吃啊!

要買記得要趁早喔!

前面的歐巴桑還很好心的說,

等等買少一點剩下的都讓給哪哪麻啊!

大溪市場肉羹麵

地址:桃園市大溪區民權路底轉角

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