桃園美食

【桃園 美食】內壢無名麵店~在地人帶路才知道的巷子裡的家常好味道/內壢早餐/中壢早午餐/台式早午餐/巷口麵店/炒麵炒米粉

內壢環中東路巷子裡有家在地人才知道的隱藏版麵店,

店門不大就在自家門口擺幾張桌一個小攤子,

看似簡單但前來的客人絡繹不絕,

從哪哪麻坐下到離開還沒看過店家是閒著的。

會知道這家店是因為同事介紹,

上次買回公司的時候咱覺得還不錯,

就找一天衝去了!
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攤子旁有點餐區,

客人多的話還是要排隊的,

可以參考旁邊牆面上的菜單點餐。
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小菜的部分可以問一下店家有什麼喔!

像是粉腸和肝連都是菜單上沒有的。
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價格的部分都還蠻平價的,

除了附近居民上班族也會來吃,

店家的開店時間大約是早上五點一直到賣完,

雖說上面寫一點半,

據同事說大概12點多就好收工了。
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桌上擺的就是簡單的餐具醬料那些,

自己拿就可以了!
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咱叫的餐點很快就上桌,

有炒麵+炒米粉、乾粄條和小菜,

天氣熱不大想吃湯麵啊!
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一般來說有賣炒麵和炒米粉的攤子都可以點綜合版,

也就是一份裡面炒麵、炒米粉各半,

咱是很貪心的兩種都想吃,

所以就最適合這種綜合版的囉!
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兩種的話哪哪麻蠻推薦炒米粉的,

比平常看到的米粉粗一些,

口感也比較脆一點,

就還不錯吃這樣。

肉燥的話則是比較普通。
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炒麵是鹹度剛好帶點黏性,

在嘴裡細細咀嚼會有黃麵的香味,

不過哪哪麻個人認為,

單吃炒麵其實蠻單調的,

可以加他們的辣椒醬增添香味。
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桌上的辣椒醬有兩種,

辣椒醬和豆瓣醬。
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辣椒醬比較辣一點,

哪哪麻才加一匙就把阿寶辣的哀哀叫,

但咱是覺得還OK啦!

如果不耐辣又想要添點味道的話,

建議還是加辣豆瓣醬,

有一點辣又很香。
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乾粄條是哪哪麻覺得CP值蠻高一款,

剛剛炒麵+炒米粉一份是35元,

其實分量蠻多的。

乾粄條小碗30元,

這樣吃再配個湯其實就很飽了!
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粄條口感軟軟滑滑的,

有一點點Q,

但沒有像市售的那種Q到一個誇張,

搭上肉燥還蠻香的。
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小菜哪哪麻是切豬頭肉、肝連和海帶,

建議加豆瓣醬會更香喔!
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豬頭肉軟嫩,

都是瘦肉也沒什麼腥味。
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肝連則是比較有嚼勁比較Q,

基本上小菜都差不多啦!

除非是一些店有特別用自己的滷汁做的滷味,

不然沒有腥味就算不錯吃了這樣。
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因為太乾了咱們另外點餛飩湯,

一碗大概有7.8顆餛飩吧!

湯裡有哪哪麻不愛的油蔥,

阿寶是還蠻喜歡的啦!

餛飩湯就比較普普這樣,

皮就軟滑軟滑不大Q,

就一般麵攤的口味,

如果是做餛飩麵應該會比較好吃。
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哪哪麻覺得內壢無名麵攤整體口味算不錯,

就是便宜然後又很實在大碗,

難怪會受到附近家庭和上班族歡迎,

咱首推炒米粉+炒麵組合,

記得要加一點辣椒醬,

店家也是很熱情,

很像隔壁的阿嬤、姊姊這樣,

不過他們的口味就是社區型麵攤偏家常口味,

就是經過這一帶如果想吃點中餐之類的還不錯囉!P1120280

內壢無名麵店

地址:桃園市中壢區環中東路106巷4弄4號

桃園美食看這裡~

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