【台北 美食】台北車站海鮮很棒的燒烤~極炙日式燒肉

牡蠣去殼

親愛的果凍魚介紹一家燒烤店的邀約給哪哪麻,

但因店家都是晚上開,哪哪麻一直拖到四月底才有辦法前往,

搭捷運的朋友可以搭到中山站或台北車站,走中山地下街從3號出口上來,

再往中山市場方向前進,第二個路口(天津街)就是囉!

一樓入口

店面在二樓,要運動一下才能吃到美味燒烤。

一樓往上

二樓上來

門口感覺很簡單,左邊是冰淇淋區和後面的廚房。

入口

冰淇淋是自助的,不管你喜歡餐前、餐中還是餐後使用都沒問題。

冰淇淋

冰櫃

桌上有今日冰淇淋口味,有Yelena愛的抹茶,

可惜今天沒有哪哪麻喜歡的草莓。

今日口味

較裡面是飲料的調製區

飲料區

我們來的早,還沒什麼客人。

座位1

座位2

窗邊座

這區的座位在最裡面,稍晚有一群人來這聚餐,剛好充作半開放式包廂使用。

裡面座位

大約看一下先就座等著烤肉囉!

烤爐

餐具是瓷器的,比塑膠的有質感許多。

筷子

桌旁放著調味料

調味料

基本的燒烤沾醬,黑色沾肉,白色沾海鮮。

沾醬

採用點單方式,想吃什麼自己點。

我們點好後小姐來說一次不要點十種以上,不然桌子會擺不下,

喔喔!那要早點說啊>”<有照慾症的人喜歡一次點滿滿,拍照才好看啊!

(但廚房後來還是有酌量減少出菜= =”)

點單

另外還有張單子是點飲料和飯類,還有點心。

飲料單

依照慣例,哪哪麻點茶花綠茶(茶類才不會佔位子又解膩)

茶花綠茶

小菲的可爾必思

可爾必思

先上來的是澎湖生蠔和花枝..等。

生蠔

生蠔要放在爐子邊邊烤,不然會噴汁喔!

(後面那桌就被噴到了XD)

烤牡蠣

肉類哪哪麻有點記不得了,應該是霜降牛肉和豬梅花。

霜降牛

豬梅花

愛吃飯的Yelena當然也不能錯過白飯囉!他們家的飯還不錯吃。

白飯

吃碗裡看盤裡的小孩XD

吃飯

看燒烤

把肉丟下去烤

烤爐內的肉

感謝氣質女孩兒小菲,幾乎都她在烤,哪哪麻只出張嘴吃和拍照。

烤肉

瞧瞧~好專業喔!哪哪麻只會烤成木炭而已。

烤牛五花

餓了好一會兒,終於可以開動了!

烤好肉

店家送上來的都是沒有另外調味過的食材,因此必須自己沾醬,

肉就沾這醬油色的烤肉醬,還蠻提味的,肉質不會太乾柴難咬,但也略顯普通。

紅沾醬

等待燒烤的時間,先點了鮭魚茶泡飯來填肚子,

有淡淡的茶香和海苔香,吃起來蠻清爽的。

鮭魚茶泡飯

Yelena很喜歡茶泡飯,又吃了她今晚第三碗飯。

吃茶泡飯

另外又上了骰子牛、椒鹽肥腸、德式香腸和雞腿肉片。

肥腸

可以加一旁的玫瑰鹽提味喔!

加鹽

等啊等…終於烤好囉!

烤熟

今日之星~澎湖生蠔,

烤到啵啵啵的冒泡就可以吃了。

牡蠣去殼

大小比一般牡蠣還要大一些,

自從上次弟弟去澎湖回來描述烤生蠔有多好吃後,

哪哪麻就一直嚮往著。

牡蠣烤好

澎湖生蠔大顆又新鮮,沒什麼牡蠣的腥味,

若是殼沒打開可請店家幫忙喔!

牡蠣夾起

剛剛在花枝旁邊用錫箔紙包的是這個~鱈魚,

哪哪麻發現它正在被烤的時候,小菲已經加了調味料在上面,

所以原本應該是白白一片喔!

鱈魚

剛烤好的鱈魚好香嫩,加上一點鹽和胡椒調味得剛剛好。

鱈魚烤好

德式香腸外衣脆脆的,若是整條下去烤吃的會更過癮。

霜降牛和德國腸

雞腿肉片很嫩,咬起來也不會太過乾柴。

烤雞肉

隔壁桌果凍魚的飲料~柳橙汁和黑醋栗柳橙(含酒精)。

調酒

齊媽點的雪碧

雪碧

這是第二輪的海鮮~魷魚腳、魚下巴和烤蝦。

章魚腳

哪哪麻第一次看到魷魚腳,馬上就興奮點下去,

看它在烤盤上翻滾,口水都要滴下來啦!

烤魷魚腳

一會兒功夫,魷魚腳烤好了,好新鮮又柔軟Q彈,不輸吃一般碳烤店的品質。

魷魚腳烤好

海鮮可以沾白色的檸檬汁吃,更加美味喔!

沾檸檬汁

接下來是烤蝦

烤蝦

蝦子殼很好剝,也蠻新鮮的,不過沒有很甜,

擺在生蠔和魷魚腳後稍嫌遜色了點。

蝦烤好

生蠔太好吃了,又被加點一次,還加碼一份鹽漬鲭魚。

鲭魚

鲭魚的肉質紮實肥美,不會過鹹,

四個人分兩塊感覺吃不過癮,後來也有再續點。

烤鲭魚

意外發現一顆特別肥美的生蠔,馬上拿出相機搶拍。

肥牡蠣

來燒烤店必吃的石鍋拌飯,有加入明太子增添不同口感。

石鍋拌飯

店家會幫忙拌好,不用自己動手擔心攪拌不均勻。

拌飯

攪拌好後靜置三分鐘就會有鍋巴產生,

哪哪麻覺得極炙的明太子石鍋拌飯味道稍淡了點,

非常適合搭配燒烤一起食用(咦?是這樣嗎?)

拌好

再加點的霜降牛肉,紋路和第一次的又不一樣了!

霜降牛2

看到果凍魚點,我們幾個媽媽口水都快流下來,

於是跟著加點的肋眼牛排。

肋眼牛排

又大又厚的牛排放到烤盤上,要不停翻面才不會烤焦。

烤牛排

你說這麼大塊怎麼吃?當然是要用剪刀剪開,變成小塊好入口啊!

剪牛排

感謝小菲服務,牛排順利變成牛肉塊了!

牛排剪好

肋眼牛排稍有嚼勁,但也不至於嚼不爛,

還吃的到香甜的肉汁。

牛排夾起

接下來介紹一點”周邊商品”,

現在燒烤店很受好評的起司地瓜,上次在大人物吃過後,哪哪麻念念難忘啊!

起司地瓜

第一回點的起司地瓜比較綿,地瓜味較重,應該是起司沒有加那麼多。

第一次起司地瓜

第二回的明顯起司量增加,顏色也較奶白些。

第二次起司地瓜

可以拉到這麼長ㄟ!

吃起來有點QQ的,有地瓜的澱粉口感及香氣,還有濃郁的起司奶香,

簡直讓人欲罷不能,好吃到引起孩子們的搶食。

地瓜牽絲

小愛點的沙拉(哪哪麻忘記問是什麼了~”~看起來似乎是凱薩?)

沙拉

小愛家的可愛姊姊,要和奶油金針菇合照一張。

奶油金針菇

蛤蠣雞肉湯,應該是一鍋煮好的,裡面有些蛤蠣只剩殼而已。

蛤蠣雞肉湯

蠻好吃的泡菜,後來被我們倒在明太子石鍋拌飯裡變成泡菜明太子石鍋拌飯。

泡菜

最後一輪(菜怎都擠在這時上來?之前點的有些都不見了說!)

豬腳肉片、魯肥腸、BBQ豬肋排,

魯肥腸很Q軟入味,哪哪麻覺得肥腸類在極炙的肉類中算前幾名的,

豬腳有醃漬過的味道,也還不差,蠻中規中矩。

豬腳片

香草雞軟骨,烤起來脆脆的也很好吃。

雞軟骨

肉吃多一定要有蔬菜均衡一下,

極炙比較特別的是有節瓜,吃起來脆脆的有絲瓜的味道,帶點苦味,

在油膩的肉類之後,帶來一點蔬菜的清爽。

蔬菜

這時已經有點晚了,小孩不耐煩乾脆全部放下去烤烤吃掉。

烤一堆

忘了說!她們家的洋蔥可甜呢!忍不住一片接一片的吃。

通通放下去

烤玉米

烤好就堆積在一起,想吃的人自己拿吧!(遞快子~)

肉堆

這杯是葡萄可爾必思,漂亮的顏色引起我們想點的慾望,

喝起來就是乳酸飲料裡面有葡萄的味道。

葡萄可爾必思

最後再來兩顆生蠔當結尾(真的很好吃啊!)

一盤牡蠣

當然,不免俗的一定要拿冰淇淋囉!哪哪嘛拿的是抹茶加脆酥黑餅乾。

挖冰淇淋

Yelena看到冰淇淋馬上搶去,這…就是今天的美好結尾了吧!

吃冰

極炙日式燒肉

地址:台北市中山區長安東路一段15號2樓

電話:02-25235110

FB:www.facebook.com/JiZhi2012


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3 thoughts on “【台北 美食】台北車站海鮮很棒的燒烤~極炙日式燒肉”

  • 又是魷魚腳又是蝦
    怎沒來杯啤酒 XD
    版主回覆:(05/03/2013 04:40:13 AM)
    咱家小孩還在喝ㄋㄟㄋㄟ,等等醉了怎辦XD

  • 推+讚
    想到那天就覺得吃的也太過癮了吧XD
    沒想到我們居然默默地也吃掉這麼多東西!!哈哈哈
    起司地瓜真的好正點說^^
    版主回覆:(05/01/2013 02:56:25 PM)
    主婦力量真的不可忽視XD
    感謝小菲當天做陪,妳的烤功真是一流呢!

看完以上文章後,你有一些話非說不可,不說會內傷,會難過,覺得人生沒有未來沒有希望,那....你就在這裡打好字按下留言鍵吧!


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