【桃園 美食】一個人吃鴛鴦鍋也沒問題~健康一番日式涮涮鍋
受到民宿女王-芽月的火鍋攻擊後,
哪哪麻隔天就決定直衝芽月大推的這家健康一番日式涮涮鍋,
因為前面有一片停車場,
店的位置就稍微往裡面一點,
地點就在新中北路與環中東路交叉口,
也就是環中東路轉新中北路往中原大學方向就到了。
店內坐位數說多也不多,
小型團體聚餐還是容得下的。
湯底有分三種,
健康日式原湯和川味麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋,
蒙古天香鍋則是單獨一鍋。
肉類是現點現切,其餘的食材就自己去冰櫃拿囉!
講到冰櫃就來看看有些什麼食材,
大略就和一般吃到飽差不多,
蔬菜、火鍋料、海鮮…
特別要推薦他們家的蛤蠣和無毒蝦,
雖然個子不大,卻都很新鮮好吃。
另外還有滷過的牛腱、雞心和大腸,
也都是吃到飽喔!
若是有點鴛鴦鍋或麻辣鍋一定要試試,
口感很紮實又不會鬆散,
光吃這個也值得啊!!!
還有健康的南庄野菜,
一次就是要拿一籃,不能分開拿。
還有飲料區,冷熱飲都有,
特別推薦薰衣草奶茶,很香喔!
還有甜點水果櫃,
哪哪麻只有喝蘆筍汁和波蜜果菜汁,
就包裝飲料這樣。
另外滷味麵還蠻好吃的,
煮久一點也不會爛爛的說。
冰淇淋除了桶裝還有冰棒和單盒的小美冰淇淋。
還有醬料區,想吃什麼自己調囉!
哪哪婆點蒙古天香鍋,
湯頭有淡淡的中藥香,不會過鹹。
哪哪麻則點鴛鴦鍋,
湯頭並不是特別出色,
辣度也能接受,
有點像是牛肉麵的湯頭。
點好鍋後接著拿好食材就下鍋煮,
來到健康一番日式涮涮鍋,
就是不會想要吃太多樣東西,
其中幾樣已經讓人會想重複吃,
不是像吃周邊產品很多的店那樣亂吃一通。
咱是辣鍋煮肉原味煮海鮮和蔬菜,
這樣比較能吃到食材味道。
哪哪婆的天香鍋放了很多蔬菜,
超健康的。
一會兒點的肉上桌,
可以開始涮肉,
肉是一桌一次上兩盤,
想吃別種肉就要把盤內清空才行,
吃完一盤才能再點一盤喔!
哪哪麻推店內招牌~香草豬和香草培根豬,
香草豬的肉質較為紮實,瘦肉的部分比較多,
吃起來很柔軟,肉香濃郁。
培根豬則是滑嫩Q彈,肥肉的地方不會很噁心,
反而有點脆及QQ的口感。
這兩款咱都很喜歡,另一次去反而專吃這兩種肉。
另外又點了雪花牛和低脂牛,
口感上來說雪花牛的肉質較順口,
滑嫩滑嫩的,也挺柔軟好嚼。
低脂牛的口感較澀和硬,
如果喜歡有咬勁兒的看倌兒就不妨選這款。
南庄野菜吃起來的口感較粗糙,
不過味道還不錯,
和咱一般吃到的蔬菜完全不一樣,
哪哪麻個人是還蠻喜歡的,
店家出的野菜每天不一定相同,
想吃什麼就看當天現場出囉!
健康一番日式涮涮鍋比較不同的是,
會有店員拿隱藏版食材出來,
這天哪哪麻遇到的是國宴魚(魴魚),
肉質很細又不會下鍋煮煮就斷,
吃完還蠻想說再給一份呢!
哪哪麻覺得就整體而言,
健康一番日式涮涮鍋的食材比同價位吃到飽要好,
而且吃完也不會覺得很空虛,
像有些周邊產品很多的店吃完還是覺得很空,
健康一番現成熟食雖然不多,
但卻讓人很有滿足感,又不會吃完負擔很大,
特別是香草豬肉蠻有特色的,
是會讓哪哪麻想要一訪再訪的店喔!
健康一番日式涮涮鍋
地址:桃園市中壢區新中北路567號
電話:03-4535551
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