《桃園金牌好店》龜山陸光新村裡的文青風涼麵店。不只涼麵連滷味也很好吃喔!

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桃園龜山的陸光新村這邊,有一家IG上很火紅的涼麵店,我們今日終於來一探究竟了。

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貓八涼麵

地址:桃園市龜山區同心一路10號

電話:03-2132055


貓八涼麵位在一個很莫名其妙的地方,也就是龜山的陸光新村這邊,因為地理關係基本上連路過都不會,能開在這邊不得不說很佩服老闆的勇氣。在這麼奇怪的地方就算了,竟然還拿到桃園2018年的金牌好店,產品還得了獎,也太神奇了吧!

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而且更神奇的是,賣涼麵就賣涼麵,通常涼麵店不都是小小的店面或是攤子,哪有人開得這麼大一間的。櫃台那邊有今天的涼麵料,老闆說他的麵都是自己燙的,光是備料就花了很多心思說。

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從菜單來看,店家的產品算是蠻多樣的,有涼麵、雞絲麵、飲料還有手工冰淇淋耶!

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這次是我和Yelena一起來,點了一份涼麵,還有一盤滷味,店家的滷味也是老闆自己做的,算是店裡的人氣商品喔!

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身為桃園人,對於涼麵是一點都不陌生的,到處都有自己的涼麵吃法,桃園則是很有名的早餐店涼麵,桃園人幾乎是從小吃到大,還常常去早餐店買來回味。更何況還有其他家的有名涼麵店,貓八涼麵是有什麼特別不一樣之處,可以憑著涼麵在桃園立足下去呢?

先說這涼麵的外觀,一般涼麵都是裝在塑膠盒哩,用訂書針訂起來,或是用塑膠袋裝著,貓八則是用環保玉米材質的透明飲料杯,乍一看之下真的很奇怪。

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不過仔細想一下,這種涼麵杯還蠻方便的,就算拿著邊走邊吃或是在車上吃,都不用怕會倒出來,以往塑膠盒裝的涼麵我們就是最怕會在倒醬汁的時候,很尷尬地濺了一身,杯裝的涼麵讓人可以吃得很安心。

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我們今天吃的是貓八得到金牌好店的招牌商品-麻辣涼麵。

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他們的涼麵麵條感覺得出來很新鮮,搭上店家自己做的麻辣醬,還挺辣的喔!如果可以吃辣的話蠻推薦的,吃了很順口又很開胃,難怪大家都各自點一份吃光光。如果一點辣都不能吃的話,請點原味的芝麻涼麵就可以了。

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滷味的話也有帶一點點辣,不過都滷的很軟嫩入味,點一盤滷味加一杯涼麵,就可以吃得很開心了。

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另外貓八得獎的還有鴨翅,這個鴨翅也是滷的軟嫩入味,很好咬不會像一些鴨翅硬梆梆的,根本就是雞翅的口感,Yelena也自己啃掉一隻鴨翅,還意猶未盡呢!

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後來我們又帶阿寶來吃,這個人最愛吃涼麵了,當然也要讓他吃看看。

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「果然很好吃耶!上次怎麼沒有幫我帶回來?」阿寶說。

「上次你在值星,最好是有辦法幫你帶啦!」計較什麼?今天不是帶你來吃了嗎?

除了涼麵,他們還有雞絲麵,如果想吃點熱熱的湯麵可以點這個。

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我們點的是叉燒雞絲麵,上面的叉燒也是柔軟幾乎入口即化,一點都不輸拉麵店的叉燒耶!

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第二次來呢,最主要是為了他們的手工冰淇淋。

「我的冰淇淋本來是做了我們自己要吃的,有40%以上的含乳量,材料也都是用最新鮮的。」老闆說。

講這麼多,不如我們就自己來吃吃看會比較快。

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他們的冰淇淋因為純手工的關係,融化的很快,要吃就要快一點。

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我們本來以為這三個顏色是草莓、芒果、巧克力,沒想到只猜對一個巧克力,他的口味分別是葡萄柚、百香果和巧克力,什麼嘛!讓我以為有草莓冰可以吃了!

「沒辦法呀!草莓現在很貴,所以就用葡萄柚囉!」老闆又說。

沒想到這冰淇淋也真材實料的非常實在,口感又很綿細沒有冰晶,葡萄柚口味吃的到葡萄柚的果粒,而且還有葡萄柚的苦味,果然…很實在。

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貓八店裡有餵養一隻流浪貓,剛好今天貓咪來串門子,當然也要拍下可愛貓咪的身影囉!

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我覺得貓八涼麵雖然不是沒事就會經過的地方,但是他好停車,環境又很舒適,吃個涼麵被綠意環繞一派優閒的感覺,是在都市叢林裡很難有的。而且他的涼麵好吃,我在這坐一下午,客人一直陸陸續續的來,雖然沒有爆滿,看的出來人氣還是蠻旺的。有來龜山不妨走一趟陸光新村,吃吃涼麵休息一下吧!

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