【台北 美食】有特別的巧克力布朗尼鬆餅~艾瑪LadyEmma
哪哪麻在某個天氣晴朗的中午,
帶著Yelena來到位於忠孝復興站的艾瑪鬆餅屋進行試吃體驗,
天氣真的是有點炎熱,一路走來揮汗如雨,
老遠看到艾瑪的招牌只差沒三步併作兩步飛奔而去。
門口有新品上市的大立牌和菜單
蛋糕櫃內繽紛可口的蛋糕吸引Yelena的注意力
略略看過菜單後就趕緊入內囉!
門口右手邊就是設計典雅的吧台
左邊則是會讓女孩兒們喜愛的可愛座位區
後方座位有一整組的森林家族展示櫃,
喜歡森林家族的朋友來到這兒肯定眼睛都亮了!
店最後方有一組書櫃,看書吃下午茶也是個不錯的選擇。
現在有好康活動喔!
剛就座即看到餐墊上印著愛瑪鬆餅的故事
店家也很貼心的為Yelena送上她專屬水杯,兔兔圖案好可愛喔!
此次又約了弟弟一同前來,Yelena玩的超開心的。
咱先來看看艾瑪這很有質感的菜單吧!
有商業午餐
也有輕食鹹食
另外最特別的是這鬆餅層架,和一般的三層下午茶很不一樣耶!
想單獨點鬆餅也是有的喔!
點好餐後,送上一籃餐具。
餐巾紙上也印著艾瑪的logo
由於口很渴,請店家先將飲料送上,
哪哪麻點的是伯爵紅茶(120元)
附一小盅糖,不過哪哪麻沒用到。
到茶的過程中,香氣不斷飄出,哪哪麻愛極了這種歐式茶品的茶香。
伯爵茶喝起來微苦不澀,並且香氣濃郁,口感也很溫潤,
拿來配糕點是再適合不過的。
鮮奶醇茶(120元)
據店家說,此款是唯一加鮮奶的奶茶,喝起來味道稍淡,感覺比較一般。
艾瑪總匯三明治(250元)
總匯三明治看起來料沒有很多,不過似乎也不錯!
裡頭有蛋、雞肉、火腿、蕃茄和生菜,
切成四等份的三明治比較方便我們分食,也好拿。
吐司挺柔軟,搭配生菜吃起來完全不會覺得乾乾的,
整體吃起來清爽無負擔。
薯條炸得挺香酥,附上兩種醬可選,白醬帶點香料和蒜味,
兩種都試過後,哪哪麻還是喜歡紅色的番茄醬沾薯條。
義式雞腿佐番茄義大利麵(250元)
除了雞腿肉以外,還夾著少見的節瓜,看起來挺特別的。
醬汁裡面也看的到絞碎的新鮮番茄丁
雞腿肉頗柔嫩,搭配節瓜吃起來爽口不油膩,而且有先入味過沒什麼雞肉腥味。
義大利麵軟Q有點嚼勁兒,番茄醬汁酸酸鹹鹹的,又不會太酸,
Yelena好喜歡,吃完自己的份又再去和舅舅分。
店家很貼心的準備分食盤,這樣一份剛剛好。
吃過鹹食後,在等待下一道餐點來之前,裡面那兩桌客人剛好離開,
哪哪麻趕緊趁空檔拍照。
由森林家族展示櫃隔著,裡面儼然成為半開放式的小包廂。
回到座位沒多久,層架上桌囉!
經由店家推薦,哪哪麻點了很特別的巧克力了沒。
咱先從第二層~鬆餅開始好了。
鬆餅附上一小盅果醬和冰淇淋
冰淇淋小小的很可愛,上頭灑了彩色糖粒是小朋友的最愛呢!
瞧~Yelena果然一把搶去了!
巧克力了沒最特別的是這個布朗尼鬆餅,其他得層架也是可以加價20元更換。
鬆餅附上店家特製果醬,哪哪麻的果醬是多種莓果製成的,
聞的到濃濃莓果香。
切開一看馬上發現和一般的鬆餅不太一樣,斷面很有布朗尼蛋糕的紮實樣貌,
味道偏苦,巧克力香味濃郁,外酥內軟口感介於鬆餅與布朗尼中間,
配上酸甜的果醬吃起來非常剛好,也不會覺得吃太多巧克力而感到太膩。
再來看看第一層,有蛋糕、布蕾等小點心。
芒果起司烤布蕾(70元)
哪哪麻本來以為是很普通的烤布蕾,送入口中時卻被濃濃的芒果香包覆住,
上頭的焦糖微苦,芒果香和奶香在口中繚繞,很是令人驚艷的小甜點。
達克瓦茲(60元)
菜單上本應是巧克力口味,臨時換成這個應該是原味的吧!
達克瓦茲口感有外酥內軟,可以說是放大版馬卡龍也不為過,
自從上次在Le petit pâtissier 雷斯理 吃過後,哪哪麻就喜愛上這蛋白做的小點心。
底下附有鮮奶油可以沾著吃
愛吃奶油的Yelena當然不會放過囉!
艾瑪的達克瓦茲口感較紮實,杏仁味很香,
整體而言是蠻好吃的,只是哪哪麻覺得稍稍甜了點。
巧克力開心果覆盆子蛋糕(70元)、藍莓起司蛋糕(80元)
巧克力和覆盆子都是味道較為強烈的食材,很容意一下就覺得太甜膩,
剛好開心果的核果香氣中和巧克力的苦和覆盆子的酸,
吃起來苦甜中又帶點清爽的酸甜味,讓這塊蛋糕變得不會那麼膩口。
藍莓起司蛋糕哪哪麻覺得藍莓味道很濃,有點蓋過起司的香味了,
蛋糕口感滑順,酸甜而不膩口,為餐點做個甜美清爽的結尾。
餐後,店家拿意見表來給我們填寫,連筆也有特別印製過喔!
艾瑪整體裝潢及餐點很適合和三五好友來這小聚,
餐點上也較多元化,不只女孩兒,連男生來這也同樣合適喔!
艾瑪LadyEmma
天母店
地址:台北市士林區天母西路5巷8號1樓
電話:02-28735166
忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路三段244號1樓
電話:02-27400101
網址:http://www.ladyemma.com.tw/store.html
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