【桃園美食】1858 Restaurant 桃園中寧店~藝文特區旁家庭聚餐好選擇。牛排火鍋好特別。還有商業午餐喔!(已歇業只剩懷念)
今天我們接到來自藝文特區的1858邀約,什麼是1858?
就是一間以牛排為主的店,有賣早午餐、牛排還有牛排火鍋…
什麼?牛排火鍋?那是啥啊?我們就進去看看吧!
是說來到牛排店,我們還是自備了牛排呢!夠大塊吧!
1858的店內感覺很窗明几淨,對!沒錯!就是窗明几淨。
「親愛的,你看這個人怎麼這麼眼熟啊?」阿寶指著大面的投影幕說。
眼熟?螢幕上那位,不就是正在和你女兒玩得很開心的豬豬嗎?
嗯啊!就是上次我們一起拍婚紗的豬豬兒Elsa 。
Yelena去玩了,阿寶一個人落寞的坐在沙發上….
不然就來看看菜單吧!
這家店賣的東西還真多元化啊!比較接近家庭餐廳的感覺了。
「親愛的,妳來看!老闆娘用手打奶泡ㄟ!」
咦?還真的ㄟ!
「那不然我們點個奶蓋系列好了!」看著這奶泡很有誠意的感覺。
先上來的是海鹽奶蓋咖啡,我們選無糖的。
還有無糖的奶蓋紅茶。
奶蓋的部分海鹽是直接打到奶泡裡面,
底下的茶和咖啡則是蠻順口的,不會太澀或太苦這樣。
另外阿寶想喝熱的,所以又點一杯黑糖拿鐵。
黑糖和拿鐵其實很搭,甜味不會太死,而且加上黑糖香,咖啡喝起來很溫潤。
「來,這是我們招牌的炸雞軟骨和鹽酥雞。」老闆娘又端上店裡的招牌。
吃1858的鹽酥雞一定要沾他們家的招牌藤椒,這是老闆娘大力推薦的。
藤椒是1858特別研發出來的調味料,吃起來辣在嘴裡,有種麻麻的感覺,
鹽酥雞裹的粉也很特別,蠻酥的,和一般鹽酥雞的酥炸粉皮有點不太一樣。
「親愛的,這是妳愛的雞軟骨對吧!」阿寶咬了一口拿在手上炫耀。
「是啦!你等等要留給我一點,不然等我拍完照你們都吃光了!」
「是是是,我會幫妳留的!」
對了!還有Yelena點的冰淇淋可樂,沒辦法小孩就愛這一味。
接著是主餐~牛排火鍋。
什麼牛排火鍋?看起來就是普通的火鍋啊!
有菜盤、附餐的麵或飯,還有一個正在擺史上無敵假掰火鍋的阿寶。
「鏘鏘,親愛的我又完成了!」阿寶得意的說。
好啦!誰要管你那個假掰火鍋擺法,另外這鍋才是正常人的吃法好嗎?
1858的火鍋湯底就兩種~辣和不辣,
辣的一樣是藤椒下去做湯底,辣也不會直接辣到喉嚨,
以小火鍋的麻辣鍋來說,是非常有誠意的湯頭呢!
既然是牛排火鍋,那牛排呢?
牛排底佳啦!
整塊牛排去切片拿來當火鍋肉,第一次看到吧!
每次都聽到牛排火鍋牛排火鍋的,通常店家都是一家店賣牛排又賣火鍋,
這是頭一回看到直接牛排放進火鍋的。
「阿寶,你就快點讓肉下鍋吧!我好拍一拍趕快吃。」
雖然是牛排火鍋,但它還是火鍋,你沒必要用叉子吧!
等牛排通通下鍋我們就可以安詳的在旁邊等待囉!
數1…2…3….
4…5…
99…100…
121…122…….
好了啦!要數到什麼時候?
牛排都煮好了說。對!就是煮好的牛排!
煮的牛排口感上其實還蠻軟嫩的,而且比一般火鍋肉片還要厚實上許多,
一個人吃一鍋的話其實會蠻過癮的。
「親愛的,我想吃這個。」
咦?什麼時候送上來的沙朗牛排啦?一刀切下去的手感….很軟!
沙朗牛排的口感是非常的軟嫩,還蠻Juse的,對於我這種牙齒比較不好的人來說,一點都不會有咀嚼障礙。
牛排的話店家另外推薦藤椒牛排,對!就是他們的藤椒!這是辣口味的牛排。
對了!排餐基本上都有沙拉、湯和義大利麵,是個可以讓客人吃飽飽回家的FU說。
藤椒牛排的肉質比沙朗稍乾一些,不過因為藤椒的提味,讓牛排吃起來風味很不一樣,
哪哪麻自己就還蠻愛這種辣味的。
另外還有日式照燒雞腿排,整大隻的雞腿看起來很過癮。
雞腿排本身醃漬的醬感覺比較重,適合像阿寶這種吃習慣重口味的人,
哪哪麻還是喜歡火鍋那種清淡的感覺。
上面是牛排火鍋、排餐這些店家基本盤,接著店家又推出店裡的新品~商業午餐!
其中我覺得最超值的是這個黑胡椒牛柳,這一份是230元,
可以吃到大塊牛肉和蔬菜下去炒,胡椒的香味非常下飯。
瞧~一份牛柳的牛肉都這麼大塊呢!而且一樣的軟嫩喔!
另外還有炸豬排~
要怎麼形容呢?外酥內軟!
一份商業午餐有附三樣小菜,哪哪麻覺得小菜很好吃耶!
都是主廚現炒的,是家常的小菜的感覺。
也有鯖魚套餐可以選,鯖魚一直都是女孩的最愛。
像豬豬這種愛漂亮一餐吃不到兩口的女生,當然也是選熱量比較低的鯖魚囉!
在眾多菜色中,口味比較淡的是這個無骨雞腿排,
如果和我一樣沒那麼重口味的話,可以選擇火鍋或是雞腿排,吃起來味蕾比較沒負擔。
雞肉一樣是蠻軟嫩的,我想這樣一餐當午餐也是足夠豐盛的喔!
是說….我一直負責拍照,另外這些人倒是吃的挺開心的啊!
喂!你們這些沒有良心的傢伙啊啊啊啊啊~
吃完正餐後上來的是甜點~蜜糖吐司。
剛剛一直愛吃不吃的Yelena這時候突然轉過來!
「爸爸,我也要吃!!!」啊!原來小孩還是受不了冰淇淋跟甜點的誘惑嘛!
香香軟軟的蜜糖吐司沾上冰淇淋,真的建議大家吃飽後可以點一份一起吃喔!
另外本來想點雲朵厚片的,偏偏今天厚片賣完。
「不然就來個特製雲朵鬆餅吧!」老闆娘這樣說著。
這鬆餅也太繽紛太可愛了吧!看到我都心花朵朵開了!
既然有棉花糖,有鬆餅,那麼…..
牽絲比賽開始!!!
這是罪惡的深淵,犯罪的開端,減肥的殺手!
喂!你們不要吃光啊!也留一點給我!減肥?明天再開始吧!
哪哪麻是覺得1858很適合家庭或朋友來聚餐,每個人都點不一樣的分食,
比較推薦的是牛排火鍋,因為它真的太特別了!不像一般火鍋肉片薄薄的,它非常的有吃肉的感覺。
主要也是店家餐點品項比較多,可以滿足不同人的不同需求,店裡的沙發也很舒適,
想要放鬆的聊天吃牛排、吃火鍋都可以,假日時不妨就和家人或朋友來小聚一下吧!
後記
什麼也不用多說了!1858小劇場
地址:桃園市桃園區中寧街15號
電話:03-3265528
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