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中原夜市這邊有一家甜點店,一直都是學生的最愛,尤其是他們的芋頭蛋糕,芋頭控肯定要失心瘋了!


MOFA 魔法氛子

地址:桃園市中壢區力行北街33號1樓

電話:03-4370010

營業時間:週一~週五14:00 – 20:00 / 週六、日14:00 – 18:00


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話說魔法氛子不知不覺也開了一年多了吧!這段時間以來已經變成我常常去的蛋糕店了,跟朋友相約就常常約在魔法氛子,雖然他們在今年初大幅的漲價了,我還是很喜歡,喜歡他們蛋糕的味道,喜歡他們夫妻倆真誠的互動。

餐具吸管什麼的都是自己拿。

這天我約了台北來的朋友一起到魔法吃下午茶,平日用餐的人還是絡繹不絕,看來漲價的影響也還好嘛!畢竟會吃的就是會吃,一片一百多元的千層在台北來說算普通,Lady M的起跳價就不只200元了。

而店家招牌~芋頭千層也大約220元左右,光是那厚厚兩層手工熬煮的芋頭餡就感覺划算,不要說什麼貴,你自己做一個看看就知道,這麼多芋泥的千層要多費工。我曾建議過他們用廠商處理好的芋頭,這樣可以把價格壓低,才不會被人說貴,但老闆很堅持品質,非要自己去市場選購而不用廠商處理好的,不想讓客人吃到差的品質。很嫌棄價格的話建議吃全聯的會比較便宜,我有時候嘴饞又月底沒錢也會吃全聯的。

我們點了一個抹茶千層和一個芋頭千層,朋友直呼划算,果然是天龍國來的,這下知道中壢人很幸福了吧。

就先吃個芋頭千層吧,一叉子下去千層差點走山,芋泥太多了不 好掌控。

魔法氛子的芋泥千層口感蠻紮實的,不會太甜膩也不會吃得滿嘴都是奶油,一口下去是軟Q的餅皮和香濃的芋泥。中間還有一點芋頭顆粒,和一年多前的那種整塊芋頭吃起來又不一樣,我想芋泥比較受歡迎吧!

另一個我也很喜歡的是抹茶千層,他們的千層試過很多種抹茶粉,最後選了森半的,有濃郁的抹茶香和一點點的苦澀,誠意非常足夠。

但是因為抹茶醬的關係,一切下去就挺不住了,整個往旁邊倒。阿寶說他也要學正妹吃蛋糕,所以就….

咳咳咳…嗯…讓我想到一句成語「東施效顰」。好了,你不重要,我們直接跳過去。

另外飲料的部分,他們是用外帶杯裝,做的也蠻漂亮的,上面還有一句心靈小語,讓人看了有種會心一笑的感覺。

我們今天喝的是檸檬咖啡,原本上面有附果糖,但是因為吃甜點已經很罪惡了,就不要再喝含糖飲料了吧!檸檬咖啡就黑咖啡加檸檬汁,咖啡的苦味又帶有檸檬的酸,比直接喝咖啡還要清爽。抹茶拿鐵也蠻好喝的,冬天如果想喝熱的飲料我就會點抹茶拿鐵。

另外還有兩款是之前來吃的,抹茶提拉米蘇和一見生情-香蕉巧克力千層。

抹茶提拉米蘇外層是滑順的馬斯卡彭起司,中間有軟綿的抹茶蛋糕,裡面有含蘭姆酒酒味蠻濃的,就是抹茶香和酒香綜合,有那麼一點苦,喜歡抹茶的話也可以試試這款,不過記得吃完不要馬上開車。

Yelena則是很喜歡一見生情的味道,主要是巧克力醬和花生醬的混合,中間還有夾香蕉,這一款是之前客人訂製的口味,老闆娘覺得好吃所以就做出來讓大家都可以吃到囉!

一見生情的花生味比較濃郁,然後是巧克力香和香蕉香,本來巧克力和香蕉就很搭,加上花生的濃郁口感整個變的很豐富。

我覺得魔法氛子雖然漲價,不過也是合情合理,千層本來就是非常費工的產品,一百多兩百的價格也是恢復到正常蛋糕的價格,不然原本那樣店家到底要賺什麼咧?如果想和姊妹一起來場輕鬆的下午茶約會,可以來魔法氛子坐坐,吃吃看料多到爆的千層蛋糕吧!