【桃園 美食】大觀X小弄~隱密巷弄中的限量手工甜點。生乳酪系列必點/中原大學甜點/中壢隱藏版美食/中壢好吃甜點/手工限量
中原有間非常隱密的甜點店~大觀X小弄,
每天手工限量甜點不預定還吃不到,
以生乳酪系列最受歡迎,
想吃一定要早!
地點在中原夜市往環中東路皇帝嶺的小巷子中,
從大仁二街轉大仁一街會比較近,
那個地點隱密到沒去過保證會找不到地方,
店家告訴哪哪嘛要先找到大仁一街50號,
然後從旁邊的停車場進去就是了!
路線如下圖~
要不是看到有人拿著紙袋走出來,
咱還不敢相信裡面會有一間這麼夯的甜點店。
大觀X小弄的門面也是低調到不行,
咱也是確定半天後才知道,
這就趕緊推門進去吃這幾乎要用搶的甜點吧!
到達時已經有幾位學生在用餐,
還有幾位在等外帶,
奇怪?隱密到誇張的小店怎麼會這麼多人啊?
(後面還陸續來好多人ㄟ…)
最裡面這區的沙發座看起來好舒適,
不過可惜已經先被預訂了,
想坐這區請先告知店家喔!
沙發區旁有書可以看,
有興趣就自己看看囉!
另外時鐘也很特別,
畫上店家的作息時間,
不過這一點都不準!!!
因為在營業時間開始時蛋糕都被預訂的差不多了,
對!沒錯!店家會每天11點左右在粉絲團PO今日甜點,
想要吃什麼蛋糕就打電話去預訂,
不預訂的話就只能碰運氣囉!
哪哪麻今天是獨占門旁邊的這張桌子,
因為比較高所以是坐高腳椅,
咱還蠻喜歡的耶!
店裡的許多擺設都蠻舒服的,
感覺得出來是很用心在布置出一個自己想要的風格。
再來看看大觀X小弄的菜單~
分為飲料和點心,
哇~也有酒類ㄟ!
剛好今天用餐有看到老闆在幫客人沖咖啡,
真的是純手沖的喔!
從磨咖啡豆到沖咖啡全都是手工的。
一旁也有手工布朗尼,
喜歡的話可以跟老闆說。
而蛋糕都是冰在櫃台後的冰箱裡,
看起來好好吃啊!
咱下次還想再吃看看別的。
今天粉絲團上PO了比較多種的蛋糕,
咱一眼就看到限量兩個的抹茶莓果花園,
抹茶生乳酪裡面藏著大顆草莓搭配新鮮莓果,
整個失心瘋馬上私訊店家幫咱留這個,
本來還想多點個生乳酪,
但怕吃不下還是算了!
其實心目中最想點的還是不定時出現的彩虹生乳酪啊!
外層綠色的抹茶生乳酪,
上面是卡士達醬和新鮮藍莓,
突出的那一個是大草莓的冰山一角,
光看外觀就讓人口水直流了!
剛一切開…哇~天啊!
草莓是占滿整個蛋糕中間,
也太大了吧!
抹茶生乳酪的部分滑順香濃,
一入口馬上有一股感動的FU上湧,
不像乳酪蛋糕的口感那麼濃郁,
生乳酪有著奶香和滑嫩的口感,
抹茶味道倒是沒有太重,
就是清清爽爽的一抹綠帶過,
輕輕抿幾下抹茶生乳酪就化開了,
可以感受到抹茶殘留在嘴裡的餘香。
底下的塔皮則是多了點香酥和濃厚的口感,
吃起來蠻香的,
可說是為生乳酪增添一些層次囉!
中間大草莓的部分~
各位看倌兒會不會很好奇都幾月了還有草莓?
哪哪麻吃了之後覺得比較偏酸,
然後甜度蠻低的,
應該是使用進口草莓,
如果是在草莓季的時候想必會更加好吃!
另一個甜點咱點的是招牌酸溜檸檬塔,
檸檬塔是蠻常見的甜點,
也是大觀X小弄常見的招牌,
咱當然一定要吃看看囉!
檸檬塔味道酸酸甜甜但不會過酸,
可以很輕易的把整個塔吃完,
而且還有淡淡的檸檬香,
不過塔皮是比較硬一點的,
哪哪麻本來想秀氣一點用叉子切,
沒想到…失敗!
最後改用手拿直接咬就很剛好,
塔皮也是很香酥,
頗能中和檸檬餡的酸味。
飲料的話咱是點棉花糖可可,
這就一般般了,
可可不是濃郁的那種,
但還頗有誠意可可味很香,
畢竟一杯才50元就不要計較那麼多了!
哪哪麻覺得大觀X小弄是間很棒會讓人想念的店,
手作甜點的感動一直在心頭縈繞著,
尤其是生乳酪的清爽奶香和滑嫩口感,
讓咱想下次再吃看看其他生乳酪系列,
看粉絲團上的介紹,
大觀X小弄以新鮮水果為主做甜點,
除了健康也讓口感更加清爽,
重點是整體價格不貴,
有空一定要來這坐坐吃個甜點,
肯定會給你不同的感受喔!
大觀X小弄
地址:環中東路708巷116號
電話:03-4659388
FB:www.facebook.com/DaGuanAlley/
營業時間:中午12:00~賣完(週一公休、六日不一定)
詳見粉絲團公告!!!