【宜蘭 美食】吃了嘴巴會黑黑的墨魚霜淇淋跟牽絲牽到台北101的起司麻糬夾堡~Natural天然手作/蘇澳港輕食下午茶/起司控必點
哪哪麻前陣子看到一家墨魚霜淇淋的報導,
就在宜蘭蘇澳的海邊,
咱趁這次到宜蘭的機會跑了一趟蘇澳去吃看看,
蘇澳港海邊路的一個小店面,
別看他小,可是充滿了老闆娘對蘇澳和霜淇淋的熱情喔!
小小的店鋪容納不下桌子,
因此用折疊桌的方式,
需要的客人可以自行拿取也要自己收喔!
店面經營的方式有點像是飲料店,
除了霜淇淋還有冰沙等選擇,
最近也推出輕食,
哪哪麻發現比來之前爬文的品項還要多些呢!
店內強調產品都是用新鮮食材去做的,
例如說水果或芋頭,
都是真材實料去打不是放化學香精那些。
很快的,一杯墨魚霜淇淋出爐,
老闆娘是個很好相處的漂亮熟女喔!
墨魚霜淇淋可說是天然手作的店內招牌,
黑色的霜淇淋很少見,
因為用新鮮墨魚汁去製作,
也融化的很快,
拿到後要趕快吃喔!
旁邊的餅乾有一點硬,
就咬起來很香。
霜淇淋的底部放了QQ的曼波魚凍,
那可是有滿滿的膠原蛋白說。
Yelena迫不及待地趕緊準備好要吃,
不過等等…咱還沒拍照呀!
因為打卡第二支霜淇淋半價,
當然是要再點一支囉!
除了基本的墨魚霜淇淋外,
每天會不定時出現一個口味,
今天的是芝麻牛奶,
就芝麻很香奶味很濃郁,
如果是平常哪哪麻會蠻愛的,
但今日是墨魚霜淇淋略勝一籌。
墨魚霜淇淋吃起來出乎意料的好吃,
本來嘛!墨魚總會讓人懷疑是否會有腥味,
但卻不會耶!
還有股淡淡的甜香味,
店內放的雜誌介紹上說~
新鮮的墨魚汁是甜的,
哪哪麻沒吃過真正新鮮的墨魚汁,
可這墨魚霜淇淋讓咱有一個很棒的感受。
上面是甜甜的墨魚霜淇淋,
底下則是帶有一點鹹味的曼波魚凍,
軟Q軟Q的增添口感,
微微的鹹味平衡了甜膩感,
本來還吵著要吃芝麻牛奶的小孩,
完全變心改吃墨魚霜淇淋了!
看過其他人介紹輕食也不錯,
哪哪麻當然也要點點看,
起司雞肉潛艇堡是鹹食的第一選擇,
咱們可是把這餐當正餐來吃呢!
潛艇堡裡面的餡料整個爆滿出來,
有菇類和甜椒跟好幾片大片的雞肉,
整個非常多汁,
很像是吃在家炒的雞肉,
不過這起司量不是想像中那樣整個大牽絲,
所以是剛好點綴一些起司香在裡面,
反而吃起來是很清爽的。
潛艇堡的口感像法國麵包那樣,
是軟Q中帶著嚼勁的,
如果吃軟不吃硬的話,
建議可以換成夾堡。
那什麼是夾堡呢?
就是把兩片吐司中間夾料,
然後用熱壓的機器去烤,
哪哪麻看上他有麻糬系列口味,
這是咱的心頭好說。
哪哪麻先點了白玉抹茶紅豆,
不過說是白玉其實就是麻糬,
和日本甜食中的白玉不大一樣,
紅豆綿密有豆香,
抹茶的量沒有說那麼多,
所以是豆香中帶著點淡淡的抹茶清香,
麻糬軟黏,
整個吃起來不會說太甜。
只是因為這個烤的時候店員弄錯溫度,
吐司吃起來是邊邊酥脆中間軟軟的,
是不大一樣的口感。
另一個起司麻糬夾堡就是正常了,
看中間的吐司烤過的痕跡也不一樣,
最邪惡的是中間爆滿出來的起司和麻糬呀!
因為起司和麻糬的延展性混合在一起,
阿寶一邊拉開一邊說~
這個是要牽絲牽到台北去嗎?
真的是太邪惡了呀!
起司跟麻糬一起是甜甜鹹鹹的,
可以吃到起司的鹹味、油脂和奶香,
也有點麻糬的甜味,
而它的Q度有兩種~
麻糬的Q黏跟起司的軟Q,
吐司又烤得酥脆又很香,
後~哪哪麻難得要推薦,
邪惡的起司麻糬夾堡真的是起司控必點,
保證必點!!!
Yelena更聰明自動自發地把剩下拿去吃光光。
哪哪麻覺得Natural自然手作真的是來蘇澳必吃,
不一定都要吃霜淇淋,
雖然霜淇淋還是主打啦!
也可以吃吃冰沙等天然飲品,
輕食更是不可錯過的,
一份也才6.70塊,
咱看附近也有許多人是外帶輕食的部分,
而且一點還點不少呢!
真的!來蘇澳港一定不要錯過這家小店,
很棒的喔!
Natural天然手作
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路129號
電話:03-9955663
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